湖北十堰市蔬菜辦 王永重
湖北竹溪縣適合開展魔芋種植，是中國魔芋之鄉(xiāng)。竹溪縣泉溪益群魔芋專業(yè)合作社致力魔芋產(chǎn)業(yè)，利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，開展了林下套種魔芋仿原生態(tài)栽培，利用實(shí)用技術(shù)帶動(dòng)發(fā)展、縱橫聯(lián)合協(xié)同發(fā)展、產(chǎn)業(yè)扶貧促動(dòng)發(fā)展、種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)發(fā)展、不忘初心壯大發(fā)展、組建聯(lián)社抱團(tuán)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收。
竹溪縣地處秦巴山區(qū)腹地，這里氣候溫潤，土質(zhì)松軟肥沃，具有魔芋生長得天獨(dú)厚的自然條件，是中國農(nóng)業(yè)部命名的“中國魔芋之鄉(xiāng)”、湖北魔芋板塊的核心種植區(qū)、全國魔芋優(yōu)勢種植區(qū)之一。魔芋種植具有勞動(dòng)強(qiáng)度較小、用工較少、效益高等特點(diǎn)，很適合婦女、老人生產(chǎn)經(jīng)營。
竹溪縣泉溪益群魔芋專業(yè)合作社成立于2012年，主要從事魔芋良種選育、擴(kuò)繁、生產(chǎn)和銷售，并為本社社員提供生產(chǎn)資料購買和生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及市場信息等服務(wù)。通過幾年的不斷發(fā)展，合作社已初具規(guī)模，截至目前社員已達(dá)117戶，共流轉(zhuǎn)耕地、二荒地62.4公頃，林地115.1公共區(qū)，發(fā)展林下健康魔芋種子繁育基地47.3公頃，建設(shè)了可容納25000千克種芋的煙熏保暖冬季儲(chǔ)藏室。
1.實(shí)用技術(shù)帶動(dòng)發(fā)展。竹溪縣泉溪益群魔芋專業(yè)合作社利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，開展了林下套種魔芋仿原生態(tài)栽培方法的試驗(yàn)，通過采取林下培育、魔糧套種、有機(jī)底肥等科學(xué)種植管理模式，充分利用魔芋根狀莖、小球莖開展種子繁育，推廣壟廂種植、種芋分級、化學(xué)除草、噴施葉面肥等實(shí)用新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了立體科學(xué)的種植模式，這樣既滿足了魔芋生長需求，又充分利用了土地和空間，有效地提高單位面積產(chǎn)量，增加了經(jīng)濟(jì)收入。合作社無償?shù)匕言摲N植模式和管理技術(shù)傳授給廣大社員及周邊農(nóng)戶，輻射帶動(dòng)魔芋基地由點(diǎn)向片發(fā)展，目前形成相對連片生產(chǎn)333.3公頃。
2.縱橫聯(lián)合協(xié)同發(fā)展。一是縱向聯(lián)合“產(chǎn)學(xué)研”，竹溪縣泉溪益群魔芋專業(yè)合作社與湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院簽訂了產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)議，由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院吳金平博士對氣候、土壤、地方經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)研，實(shí)現(xiàn)先進(jìn)技術(shù)與區(qū)域資源有效對接，合作編寫了《湖北省花魔芋種植規(guī)程》，申報(bào)轉(zhuǎn)化應(yīng)用“五邊地”種植魔芋的防病高效栽培方法和魔芋“帶蒂頂芽”多用組合挖取器等多項(xiàng)實(shí)用新型專利；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)要求有關(guān)專家進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，深入田間地頭指導(dǎo)。二是縱向聯(lián)合“保訂單”，合作社組織零散農(nóng)戶利用房前屋后、田邊地溝、林邊地邊發(fā)展魔芋，實(shí)現(xiàn)由小變大，與縣內(nèi)外魔芋種植大戶、合作社、加工企業(yè)“聯(lián)姻”，實(shí)施訂單銷售，建立了農(nóng)戶與市場的利益連接機(jī)制，2016年銷售魔芋10萬千克，為農(nóng)戶增收30余萬元。截至2017年實(shí)現(xiàn)魔芋種訂單15余萬千克，其中十堰市境內(nèi)魔芋種11.3萬千克，單價(jià)10元/千克。三是互惠讓利帶農(nóng)戶，以向有養(yǎng)殖意愿的貧困戶免費(fèi)分發(fā)小羊羔、委托飼養(yǎng)、訂單收購育肥羊等方式讓利于民，帶領(lǐng)農(nóng)戶發(fā)展。
3.產(chǎn)業(yè)扶貧促進(jìn)發(fā)展。一是吸納務(wù)工實(shí)現(xiàn)扶貧，2016年合作社基地建設(shè)與生產(chǎn)，累計(jì)吸納周邊村民務(wù)工124人次，累計(jì)用工2221個(gè)，支付務(wù)工工資204830元，基本實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)扶貧。二是自我發(fā)展實(shí)現(xiàn)脫貧，良好的市場前景讓廣大芋農(nóng)喜上眉梢，魔芋高效收益也滿足了農(nóng)民家庭經(jīng)濟(jì)來源的需求，發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧致富的積極性倍增。目前，發(fā)動(dòng)周邊群眾開墾撂荒多年的二荒地533.3公頃，用于植樹種魔芋，種植2668~3335公頃林下魔芋，可實(shí)現(xiàn)家庭脫貧。
4.種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)發(fā)展。經(jīng)過多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，羊糞是魔芋種植過程中最適宜的有機(jī)肥料，羊糞含有機(jī)質(zhì)比其他畜糞多，糞質(zhì)較細(xì)，肥分濃厚，屬熱性肥料。腐熟的羊糞可以改善土質(zhì)、防止土壤板結(jié)，符合魔芋的生長過程中的養(yǎng)分需求，達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。2017年2月，竹溪縣泉溪益群魔芋專業(yè)合作社建設(shè)投產(chǎn)養(yǎng)殖500頭山羊的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)欄圈一個(gè)，羊圈主體已完工，運(yùn)動(dòng)場、產(chǎn)房、道路及綠化正在逐步配套完善中。目前正計(jì)劃籌建有機(jī)肥加工廠，收購周邊農(nóng)戶玉米、黃豆、菜籽、魔芋、花生等作物的莖稈，經(jīng)過加工作為牛羊的青稈飼料，既增加了農(nóng)民收入、美化環(huán)境，又實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)殖。
5.不忘初心壯大發(fā)展。竹溪縣泉溪益群魔芋專業(yè)合作社以農(nóng)戶和種養(yǎng)為主，由于基礎(chǔ)薄弱、初級種養(yǎng)周期長、利潤低，在艱辛中發(fā)展，雖然取得了一些成績，得到了群眾認(rèn)可，但仍然面臨市場風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、融資困難等，發(fā)展困難重重。但合作社將不忘初心，緊緊跟隨國家政策，搶抓精準(zhǔn)扶貧、國家對合作社發(fā)展產(chǎn)業(yè)一系列優(yōu)惠政策和產(chǎn)業(yè)部門、地方政府的支持政策，不斷自我調(diào)整、自我完善，實(shí)現(xiàn)發(fā)展壯大，帶來全體社員和貧困戶創(chuàng)收致富的同時(shí)，為十堰魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。
6.組建聯(lián)社抱團(tuán)發(fā)展。2014年1月，由竹溪縣泉溪益群魔芋專業(yè)合作社牽頭聯(lián)合竹溪縣秦巴土豬農(nóng)民專業(yè)合作社、竹溪縣俏牛羊生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、竹溪縣群鑫林牧生態(tài)家庭農(nóng)場、竹溪縣水源地種植家庭農(nóng)場和竹溪縣前進(jìn)如意家庭農(nóng)場共6家單位，組建了竹溪縣老味道農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社，共有社員512人。該合作聯(lián)社采取抱團(tuán)發(fā)展，“實(shí)體+電商”的新型營銷模式，所有實(shí)體店、淘寶店產(chǎn)品均由合作聯(lián)社成員單位組織社員基地直供。
