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榮昌生豬專屬“身份證”

2018-05-14 09:09:15  來源:城鄉(xiāng)統(tǒng)籌  作者:郭未來

“豬的一生”是怎么樣的?探訪榮昌的生豬大數(shù)據(jù)平臺,記者得到了想要的答案——

“每頭豬從出生開始就擁有自己的獨立‘id’,像一張身份證一樣,在哪個豬場出生,喂養(yǎng)的哪種飼料都能查到。” 國家級重慶(榮昌)生豬交易市場負責人告訴記者,為了保障食品安全和生豬的品質(zhì),這里的生豬從豬場到老百姓的餐桌,實現(xiàn)了流通過程全程可追溯,是實實在在的“放心豬”。

“住洋房、吃食堂、有保健、能洗澡。”豬場還分為外勤、隔離、內(nèi)勤、生產(chǎn)區(qū)和環(huán)保五個區(qū),既相互關(guān)聯(lián)而又相互獨立,建筑更加緊湊、土地更加節(jié)省、生物安全更容易控制、各生產(chǎn)流程更清晰、管理更簡單,這里的“豬生活”,實在是“高大上”。

提起重慶榮昌,很多人便會脫口而出“榮昌豬”。榮昌是“中國三大、世界八大”優(yōu)良地方豬種之一榮昌豬的主產(chǎn)區(qū)和發(fā)源地,品種資源優(yōu)勢明顯,榮昌豬肉及其制品成為全國首個也是唯一同時獲得國家地理標志證明商標和綠色食品認證的“雙認證”產(chǎn)品,“榮牧”白豬獲得2016~2017年全國優(yōu)質(zhì)品牌豬肉大賽“營養(yǎng)豬肉獎”,“榮昌豬”以25.09億元品牌價值名列全國地方豬種品牌榜首。“不僅如此,豬舍的糞尿通過地下管網(wǎng)進入集糞池,再經(jīng)過厭氧發(fā)酵成沼氣進行二次利用,沼渣作肥料用,沼液水經(jīng)處理后作種植灌溉使用。整個豬場做到廢棄物循環(huán)再利用,減少污染的同時還能節(jié)約資源?!睒s昌區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)管委會相關(guān)負責人介紹說,此模式在推進低碳、綠色生產(chǎn)、清潔畜牧業(yè)發(fā)展進程中,對畜禽糞污實行減量化生產(chǎn)和資源化利用,促進了生態(tài)環(huán)境保護和畜牧產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展。

搭建“互聯(lián)網(wǎng)+”市場 生豬實現(xiàn)“網(wǎng)上淘”

種養(yǎng)循環(huán)的養(yǎng)殖模式,是榮昌工業(yè)化、信息化、規(guī)?;藴驶l(fā)展農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的一個縮影。為解決傳統(tǒng)生豬交易模式中信息不對稱、交易不自由、公平缺失、鏈條過長、品質(zhì)難保、質(zhì)量難溯、成本難降、體驗差、不誠信、融資難、打白條等一系列問題,破解“生豬周期”難題,中國生豬活體網(wǎng)絡(luò)市場——國家級重慶(榮昌)生豬交易市場孕育而生。如今市場運用“農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+”模式打造國內(nèi)最大的生豬現(xiàn)貨電子交易平臺,在巨大的電子交易屏上,左側(cè)實時顯示著全國生豬價格指數(shù)和交易情況,右側(cè)是各區(qū)域市場的相關(guān)參數(shù),中間則是交易總額,每5秒鐘更新一次。

“截至4月底,市場生豬累計交易額已經(jīng)突破700億元,成為生豬線上交易與線下交收聯(lián)動的生豬活體網(wǎng)市。”國家生豬市場綜合部經(jīng)理楊智表示,數(shù)字化市場平臺的搭建,減少了生豬交易的買賣環(huán)節(jié),市場信息更加透明化,農(nóng)戶在網(wǎng)上就能看見生豬的全國價格變動,知道自己養(yǎng)的豬在什么時候能夠賣出一個高價。如今日均交易量近10萬頭,市場生豬掛單量近1億頭,在線成交近5000萬頭,交易商近5萬戶,交易范圍覆蓋全國。

生豬交易市場結(jié)合了生豬及生豬流通的特點,通過生豬價格形成、產(chǎn)業(yè)信息、科技研發(fā)、會展貿(mào)易、物流集散五大中心建設(shè),借助互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)的先進技術(shù),不僅解決了線上交易標準、疫病防控及實物交收三大難題,還實現(xiàn)了生豬活體“線上交易+線下交收”,是全國首個、迄今也是唯一一個畜禽產(chǎn)品大市場。

建立信息生態(tài)圈 形成產(chǎn)業(yè)“風向標”

國家生豬交易市場就像是生豬交易的“淘寶網(wǎng)”,圍繞“榮昌豬”這篇文章,2017年8月31日,新華社中國經(jīng)濟信息社與榮昌區(qū)政府簽約合作開發(fā)“新華(榮昌)生豬價格指數(shù)”項目,建立以榮昌為中心的生豬產(chǎn)業(yè)信息生態(tài)圈,形成以指數(shù)為抓手的生豬產(chǎn)業(yè)定價中心、信息發(fā)布中心和資源集聚中心,共同打造我國生豬產(chǎn)業(yè)的“風向標”。

戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽訂,標志著新華社中國經(jīng)濟信息社與重慶市榮昌區(qū)將充分發(fā)揮各自在大數(shù)據(jù)技術(shù)分析與產(chǎn)業(yè)信息資源領(lǐng)域的獨特優(yōu)勢,快速形成以生豬價格指數(shù)產(chǎn)品體系為核心的生豬指數(shù)運營架構(gòu),共同為生豬產(chǎn)業(yè)開辟經(jīng)濟效益與社會效益相互促進、相得益彰的健康可持續(xù)發(fā)展道路。同時借助新華社在信息采集、智庫服務(wù)等方面的優(yōu)勢,不斷吸引和引導(dǎo)國內(nèi)外生豬產(chǎn)業(yè)資源向榮昌區(qū)集聚,探索生豬價格發(fā)現(xiàn)機制,擴大榮昌在國家生豬市場的行業(yè)影響力和話語權(quán);通過開展價格監(jiān)測、大數(shù)據(jù)等專業(yè)信息服務(wù),為我國生豬全產(chǎn)業(yè)鏈提供有效的數(shù)據(jù)信息引導(dǎo),促進生豬產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,推動全國生豬產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,讓“全國畜牧看榮昌”逐漸成為共識。

打造生豬大數(shù)據(jù)中心 實現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計“一年變一秒”

基于國家實施大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略加快建設(shè)數(shù)字中國背景,依托重慶市“國家級大數(shù)據(jù)綜合試驗區(qū)”的政策優(yōu)勢、榮昌高新區(qū)的畜牧科技優(yōu)勢、生豬交易市場的數(shù)據(jù)資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實的優(yōu)勢,今年年初,榮昌聯(lián)手阿里巴巴和九次方信息集團,合作推進以國家生豬大數(shù)據(jù)中心為重點的大數(shù)據(jù)建設(shè)項目,全國第一個農(nóng)業(yè)單品的大數(shù)據(jù)平臺——國家生豬大數(shù)據(jù)中心落戶榮昌,榮昌豬開始正式影響全國生豬市場。

在榮昌生豬交易市場的基礎(chǔ)上,建設(shè)一套生豬大數(shù)據(jù)標準體系,形成生豬大數(shù)據(jù)資源、生豬大數(shù)據(jù)運營兩個中心,打造云計算基礎(chǔ)、生豬大數(shù)據(jù)應(yīng)用兩個平臺,開放一個生豬大數(shù)據(jù)服務(wù)門戶,匯集生豬全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)資源共享、推動農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用落地、構(gòu)建生豬全產(chǎn)業(yè)監(jiān)測體系、服務(wù)國家對生豬產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管及國民經(jīng)濟宏觀調(diào)控、開發(fā)生豬大數(shù)據(jù)產(chǎn)品為政府和企業(yè)提供權(quán)威數(shù)據(jù)服務(wù)?!耙郧拔覀冏鍪露际且揽拷y(tǒng)計數(shù)據(jù),一個統(tǒng)計數(shù)據(jù)的出爐就需要一年??墒怯辛诉@個大數(shù)據(jù)中心,一年就可以縮短到一秒,實時更新的數(shù)據(jù),將及時為各個方面提供最為可靠的生豬信息?!睒s昌區(qū)委負責人一本時間賬解釋了大數(shù)據(jù)中心的重要性,大數(shù)據(jù)中心建成后將與國家農(nóng)業(yè)部及全國各大生豬養(yǎng)殖、飼料獸藥和畜牧機械生產(chǎn)、生豬交易企業(yè)數(shù)據(jù)共享,為打造榮昌智能化數(shù)字經(jīng)濟提供有效平臺,在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上基本實現(xiàn)“買全國、賣全國”,在行業(yè)效應(yīng)上則形成了“中國生豬看榮昌”。

突破技術(shù)壟斷 “一鼠兩豬”領(lǐng)跑全球高科技

“在生豬行業(yè),榮昌玩出了花樣,結(jié)出了成果”。由榮昌重慶市畜牧科學院博士葛良鵬牽頭培育的中國唯一人源化抗體基因工程小鼠CAMouse,打破了國外的技術(shù)壟斷,為我國抗體藥物開發(fā)提供了源頭創(chuàng)新保障。據(jù)悉,人源化抗體小鼠是開發(fā)全人抗體藥物的核心工具動物,其使用基因工程的技術(shù)手段,將鼠的抗體基因置換為人的抗體基因,使小鼠直接表達人類抗體蛋白,用于腫瘤、自身免疫疾病等重大疾病的治療性抗體藥物開發(fā),葛良鵬博士團隊的這一重大突破將結(jié)束我國抗體藥物主要以仿制為主,核心知識產(chǎn)權(quán)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動權(quán)受制于人的被動局面,有望使重慶在我國抗體藥物產(chǎn)業(yè)中占據(jù)特殊地位。

與人源化抗體基因工程小鼠原理類似,重慶市畜牧科學院科研團隊在國際上率先突破豬超大基因(>500kb)轉(zhuǎn)基因的關(guān)鍵技術(shù),取得階段性成果,在國際上第一個培育出轉(zhuǎn)入免疫球蛋白輕鏈超大基因轉(zhuǎn)基因豬,取得這一領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。同時還成功突破無菌豬培育的核心關(guān)鍵技術(shù),建立了國內(nèi)目前唯一一個無菌豬繁育平臺,在國內(nèi)首次培育獲得無菌豬,將為老百姓重點關(guān)注的嬰幼兒配方奶、兒童疫苗以及畜牧業(yè)抗生素替代等重大民生問題做出應(yīng)有的貢獻?!拔液臀业膱F隊將繼續(xù)圍繞‘一只鼠、兩頭豬’的特色發(fā)展方向,加快開展技術(shù)開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化,將科技實力轉(zhuǎn)化為發(fā)展動力。”葛良鵬表示,他的科研團隊將繼續(xù)圍繞動物資源的創(chuàng)新開發(fā)利用,進行動物和醫(yī)學生物學交叉學科的基礎(chǔ)科學研究、生物工程技術(shù)開發(fā)和成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化,用科技創(chuàng)新推動高質(zhì)量發(fā)展,打造國內(nèi)一流科學研發(fā)和服務(wù)平臺,為榮昌實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。

“國字號”高新區(qū)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展“開門紅”

事實上,生豬價格指數(shù)的發(fā)布、生豬大數(shù)據(jù)中心落戶榮昌、基因工程的重大突破,很大程度上得益于全國首個農(nóng)牧特色國家高新區(qū)建設(shè)的不斷推進。2018年2月28日,榮昌高新區(qū)獲國務(wù)院批復(fù)正式升級為國家高新區(qū),成為繼重慶高新區(qū)、壁山高新區(qū)后,重慶第三個國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。榮昌高新區(qū)規(guī)劃面積1705.6公頃,建成面積1099.83公頃,現(xiàn)已構(gòu)建起“一區(qū)三園”的發(fā)展空間格局,下轄板橋園、廣富園、榮隆園。通過幾年的發(fā)展,榮昌高新區(qū)已形成智能裝備制造、食品醫(yī)藥、輕工陶瓷和農(nóng)牧高新為主導(dǎo)的“3+1”產(chǎn)業(yè)集群。阿里巴巴、海航等17個重點項目的集中簽約,總投資269億元的正式落地,更是迎來了榮昌經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的“開門紅”。

截至目前,高新區(qū)累計入駐工業(yè)企業(yè)472家,投產(chǎn)企業(yè)339家,其中規(guī)上工業(yè)企業(yè)240家,世界500強和中國500強企業(yè)共9家,上市公司10家,外資企業(yè)16家,新三板掛牌3家、OTC掛牌2家,通過GMP認證企業(yè)22家,國家高新技術(shù)企業(yè)37家,實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值92.1億元,同比增長20.7%,完成工業(yè)固投10.56億元,同比增長10.2%,高新區(qū)工業(yè)集中度達到75.38%,工業(yè)稅收增長19%。

著力加快榮昌國家高新區(qū)建設(shè)、全力爭取國家貨運機場布局規(guī)劃、大力推進國家生豬大數(shù)據(jù)中心建設(shè),被確定為今年榮昌舉全區(qū)之力推進的“三件大事”,被視為引領(lǐng)榮昌加快發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、著力培育新動能、推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的平臺和引擎。榮昌高新區(qū)將緊抓獲批國家高新區(qū)的契機,堅持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展理念,積極融入國家“一帶一路”和長江經(jīng)濟帶建設(shè),圍繞高質(zhì)量、供給側(cè)、智能化,認真落實以國家高新區(qū)為平臺的智能化創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略實施方案,切實推動高新區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。力爭到2020年,榮昌高新區(qū)核心區(qū)面積達到17.05平方公里,工業(yè)總產(chǎn)值達到1200億元以上,高新技術(shù)企業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值比重達42%以上,工業(yè)集中度達到80%,培育國家高新技術(shù)企業(yè)100家以上,市級科技型企業(yè)200家以上,高新區(qū)R&D經(jīng)費投入占高新區(qū)GDP的2.5%以上。全力打造引領(lǐng)示范效應(yīng)突出的國內(nèi)一流千億級國家高新區(qū)。

“千斤頂”取得重大突破 成渝城市群新興戰(zhàn)略支點呼之欲出

作為中國西部地區(qū)經(jīng)濟文化最發(fā)達的區(qū)域,成渝城市群較好地發(fā)揮了“領(lǐng)頭羊”“增長極”的重要作用,為全國“一盤棋”推進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展做了大量實踐和探索。而榮昌處在重慶、成都兩個特大城市的黃金分割點上,具有較好的區(qū)位條件、交通條件、生態(tài)條件,利用好其地緣優(yōu)勢,榮昌就有望能由“節(jié)點”變成“支點”,成為成渝城市群的“東莞”“泉州”“昆山”。

榮昌區(qū)“三件大事”是榮昌打造成渝城市群重要支點、支撐高質(zhì)量發(fā)展的“千斤頂”??梢哉f,榮昌高新區(qū)升級為國家高新區(qū),是榮昌區(qū)“三件大事”取得重大突破的一個重要標志,是推動該區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)由“小、弱、散”向“智能化、集群化、綠色化”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一招,干成這件“大事”,成渝城市群重要支點就有了難以復(fù)制的產(chǎn)業(yè)集群支撐。

“‘萬里長征’第一步!”榮昌以高質(zhì)量發(fā)展為目標,以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以大數(shù)據(jù)智能化為創(chuàng)新發(fā)展路徑,著力發(fā)揮國家級平臺的承載優(yōu)勢,深化要素供給側(cè)改革,為企業(yè)降成本、擴市場、增效益,提供最直接、最廉潔、最滿意的發(fā)展環(huán)境,全力構(gòu)建“親”“清”政商關(guān)系。隨著榮昌高新區(qū)升級為國家高新區(qū),隨著國家貨運機場、國家生豬大數(shù)據(jù)中心等另外兩件大事的加快推進,榮昌作為成渝城市群重要支點城市已是呼之欲出。


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