——巫溪縣城廂鎮(zhèn)酒泉村青脆李產(chǎn)業(yè)扶貧紀(jì)事
城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-鄉(xiāng)村振興雜志7月9日訊 記者 陸睿 余明芳 冉春軒
山，一眼望不到邊。
從巫溪縣城出發(fā)，乘車朝東南方向走20分鐘，就會進(jìn)入一片連綿的大山。
別處的山上有泥土，這里的山往下幾厘米就全是石頭。
灰褐色的貧瘠的石頭。
巫溪縣城廂鎮(zhèn)酒泉村，就坐落在這片石頭山上。
千百年來，貧瘠的大山束縛著當(dāng)?shù)厝酥赂坏膲粝?。截?010年，全村僅通公路11公里，年人均收入不足1300元。因為人心不齊、公路不通、產(chǎn)業(yè)不振，酒泉村長期盯著“貧瘠村”、“困難村”、“麻煩村”的帽子。
幾年前，村民們還這樣自嘲：“別人是在土地里刨食，我們是在石頭縫里刨食。”
說這話時，鄉(xiāng)親們做夢也沒想到，就在短短幾年后，一個覆蓋絕大部分村民、年產(chǎn)值近700萬元的致富夢想，竟然從石頭縫里“長”了出來——
緣起·一方水土養(yǎng)不活一方人
世界上最遙遠(yuǎn)的距離是什么？
酒泉村村民的回答是：“是從村里到縣城——你站在后山上就能看見縣城，卻感覺怎么也走不攏?！?
對此，陶家銀深有體會。
2014年以前，陶家銀主要從事兩件營生——種菜和養(yǎng)豬。
每年蔬菜上市，他都會和妻子一起，把鮮菜挑到縣城去賣。
一擔(dān)蔬菜有七八十斤，夫妻倆輪著挑。因為當(dāng)時出村的路不好，八九公里的山路，他們要走接近兩個小時。碰上雨天，平均要摔十幾跤。
因為蔬菜利潤薄，一開始每斤菜賣七八分，后來慢慢漲到了一角二三。辛辛苦苦跑一趟，賺到的錢不過八九十元。
然而，有錢賺就已經(jīng)不錯了。
蔬菜上市季節(jié)一過，陶家銀一家的收入立即開始“負(fù)增長”——因為三個女兒在念書，他家開支居高不下。沒菜賣的時候，生活費都經(jīng)常要靠借。
這，就是酒泉村曾經(jīng)的樣子。
就在五六年前，全村1300多村民中的絕大多數(shù)，都還過著和陶家銀一樣苦兮兮緊巴巴的日子。
于是，不少年輕人開始“逃離”——青壯年爭相外出務(wù)工，年輕妹子也一門心思嫁出去，剩下的都是老弱婦孺和一大片撂荒的山地。
出不去的人也心灰意懶，開始成天喝酒打麻將。
2010年，酒泉村超過80%的青壯年常年外出，村民年人均收入僅1242元，出行、就業(yè)、就醫(yī)、增收、鄉(xiāng)村治理無一不難。
俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”——面對遍布石頭的大山，酒泉的水土卻似乎很難養(yǎng)活酒泉人。
怎么辦？
破題·“一個坑坑一棵苗”
“寧愿累死，也不等死！”這是酒泉村黨支部書記周定全的口頭禪。
周定全身材有些發(fā)福、皮膚黝黑，沉默寡言的外表下，有著咬定青山不放松的硬氣。
曾有人開他玩笑：“周支書長得彌勒佛，脾氣卻比山上的石頭還硬！”
就因為這股子硬氣，周定全深得村民信任。從1991年開始，他就一直是村支書。
村里窮、村民生活苦，周定全和同事們心里也急。
為找準(zhǔn)村里的“窮根”，周定全和“兩委”班子反復(fù)討論：
“酒泉距縣城最遠(yuǎn)也不過八九公里，區(qū)位不差！”
“那咱們差的究竟是啥？”
“咱們差的是產(chǎn)業(yè)——鄉(xiāng)親們種的苞谷、紅苕和洋芋賣不起價，自然就要受窮！”
產(chǎn)業(yè)差，那就發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
進(jìn)入新世紀(jì)以來，在鎮(zhèn)黨委、政府支持下，村“兩委”先后引進(jìn)了蘋果、紅棗、青梨等新型種植項目，卻因為當(dāng)?shù)厮翖l件太差而失敗。
在一次又一次失敗后，周定全和同事們痛定思痛，決定尋找一個適合石漠化山地發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)項目。
2007年，酒泉村退耕還林。周定全、周邦學(xué)和譚洪樹等村干部一合計，決定聚焦經(jīng)果林項目，讓林地“生錢”。
經(jīng)過多方調(diào)研，他們和青脆李一見傾心。
“選擇青脆李主要有兩個原因?！敝芏ㄈQ起兩根手指——
一是因為酒泉村自然條件極其適合青脆李生長。
“青脆李喜旱。只有要一捧土幾滴水，就能‘一個坑坑一棵苗’，把石漠化荒山變成金山銀山！”
二是酒泉村一直有種植青脆李的傳統(tǒng)。
“以前，鄉(xiāng)親們長期把青脆李當(dāng)成‘耍耍果’種著玩，田間地頭經(jīng)常能看見李子樹?！?
拿定了主意，村“兩委”旋即召開村民大會，動員鄉(xiāng)親們發(fā)展青脆李種植。
卻不想，周定全剛把想法一說，立馬引來一片反對——
村民周祖益說：“‘耍耍果’都能賺錢？你莫要豁別個！”
村民周祖頂說：“哪個不曉得，李子一斤才買幾角錢？搞這個哪能賺錢？”
陶家銀也參加了這個會。他說：“不種糧食種李子，要是賺不到錢，豈不是連口糧都沒了？”
……
面對鄉(xiāng)親們的質(zhì)疑，周定全和村干部們沒有辯解。
他們明白，鄉(xiāng)親們窮怕了，見不到希望。
于是，干部們決定：用實際行動點亮“希望”。
探路·“就算失敗了，也要原地爬起來”
從2009年到2014年，周邦學(xué)參加了一場漫長“試驗”。
村“兩委”決定發(fā)展青脆李產(chǎn)業(yè)后，作為村會計的他二話不說，立馬在自家的三畝地里種上了青脆李，又嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化流程進(jìn)行管護(hù)。
見這陣勢，有人對他說：“你膽子大耶——以前種紅棗、梨子都沒成，為了種棗子你還欠了債，三年才還清，你都忘了？現(xiàn)在還有膽子種‘耍耍果’？”
周邦學(xué)的回答就兩句——
第一句是“我以前就種過青脆李，技術(shù)上我有信心！而且這次試種采用的是標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，一定沒問題！”
第二句是“我1993年就當(dāng)了村會計，是村里的‘老干部’——看到鄉(xiāng)親在石頭縫里刨食，我心頭發(fā)慌！”
也有人問：“如果又失敗了呢？”
周邦學(xué)脫口而出：“失敗了就原地爬起來，繼續(xù)找其他項目、繼續(xù)試！”
和周邦學(xué)一樣，酒泉村全體村干部都在家里種上了青脆李。
這塊分散在村干部家中、面積不過數(shù)十畝的“試驗田”，就此成為酒泉人產(chǎn)業(yè)脫貧的寄托。
對這場試驗的目的，周定全這樣解釋：“農(nóng)民是最實在的——看不到實實在在的好處，你說再多也沒用！青脆李成熟需要五年，村‘兩委’決定由黨員干部帶頭、種植大戶參與，用五年時間先行先試，做出成績證明給鄉(xiāng)親們看！”
“試驗”期間，酒泉村通往外界的公路得以硬化。
針對以往青脆李種植“各自為戰(zhàn)、自生自滅”的現(xiàn)狀，村“兩委”又注冊成立了青脆李專業(yè)合作社，采取市場化運作方式推動青脆李的生產(chǎn)和經(jīng)營。
青脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種軟硬件基礎(chǔ)，就這樣漸漸堅實起來。
2014年，“試驗田”的李子成熟。
試種成功，周定全和同事們又開始琢磨另一件大事：“如何讓李子賣得起價？”
長期以來，青脆李行情一直走低，每斤只能賣到幾角錢——這是鄉(xiāng)親們把李子戲稱為“耍耍果”的主要原因。
為讓青脆李賣得起價，村“兩委”在“試種”期間注冊了“酒洲香脆李”的商標(biāo)。
“試種”成功后，縣上恰好組織了一場農(nóng)特產(chǎn)品展銷會。
聞訊，周定全和同事們挑選了上好的果子，運到展銷會現(xiàn)場“擺攤”。
第一天，他們標(biāo)價一元一斤，遲遲無人問津。
初戰(zhàn)不利，為什么？
“咱們的果子品質(zhì)好、甜度高，又是無害種植——這就是我們的‘品牌價值’！”周定全和同事們一合計，決定依托“酒洲香脆李”這塊招牌，在展銷會上來一場“品牌營銷”。
第二天，他們就在展位標(biāo)出了“無公害、純天然”的廣告，又參考其他生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的行情和自身的種植成本，給“酒洲香脆李”明碼標(biāo)價：“十元一斤，不講價！”
驚喜來了。
第二天上午，李子賣出了半斤。隨后的五天，每天都能賣出一千多斤！
“酒洲香脆李”從此一炮打響。
作為首批“試驗者”之一，青脆李大戶陶家平在這一季賺了6萬元。
在自家李子收購點，他“別有用心”地將賣李子賺來的鈔票堆在桌上。
紅艷艷的百元大鈔，每一萬元堆成一摞，擺了六大摞。
來來往往的村民見了，那叫一個眼饞。
這一年，陶家平所在的酒泉村二組40余戶村民，全都種上了青脆李。
陶家銀就是其中之一。
聽說別人種青脆李賺了錢，他一口氣把自家的菜地全部換種成了李子樹。
本來，他還想流轉(zhuǎn)些土地多種幾畝，可到村里轉(zhuǎn)了一圈才發(fā)現(xiàn)：全村1300多鄉(xiāng)親，都在自家土地上種滿了李子樹，再無田土可以流轉(zhuǎn)。
“就像一夜之間長出來的?！碧占毅y聳了聳肩，一臉遺憾地說。
裂變·從“打游擊”到“大兵團(tuán)作戰(zhàn)”
從2014年到2019年，“酒洲香脆李”產(chǎn)業(yè)化項目進(jìn)入第二個生產(chǎn)周期。
原本分散在村干部和少數(shù)大戶果園里的李子林，迅速遍布全村家家戶戶，形成了3500多畝的種植規(guī)模。
在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)層面，一個產(chǎn)業(yè)規(guī)模如果急速擴(kuò)張，往往會產(chǎn)生兩個問題——一個是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，急速擴(kuò)張可能導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)的下降；另一個是在銷售環(huán)節(jié)，產(chǎn)能激增會造成營銷壓力，導(dǎo)致銷路不暢。
對此，周定全倒不怎么擔(dān)心。
因為在決定發(fā)展青脆李產(chǎn)業(yè)之初，村“兩委”就已經(jīng)確定了規(guī)避風(fēng)險的策略?！罢f白了，就是依托專業(yè)合作社進(jìn)行‘統(tǒng)防統(tǒng)銷’，推動青脆李產(chǎn)業(yè)從以往散戶零賣的‘打游擊’模式變成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一營銷的‘大兵團(tuán)作戰(zhàn)’?！敝芏ㄈf。
具體來說，酒泉村的“統(tǒng)防統(tǒng)銷”策略一共分為四步——
第一步：統(tǒng)一組織生產(chǎn)資料，即采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，按李樹需求直接與農(nóng)戶聯(lián)系，統(tǒng)一購買農(nóng)藥、化肥、石灰等生產(chǎn)資料，既降低了生產(chǎn)成本，又提高了生產(chǎn)資料配送的效率和準(zhǔn)確度。
第二步：統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)配套，即由合作社組建專業(yè)化技術(shù)隊伍，成立田間技術(shù)學(xué)校，引進(jìn)無人機作業(yè)，統(tǒng)一開展李樹修枝、刷白、四季施肥、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等社會化服務(wù)。
第三步：同一品牌策劃營銷，即通過連續(xù)舉辦五屆李花節(jié)，精心培育“酒洲香脆李”品牌，爭取行業(yè)專業(yè)化認(rèn)證，進(jìn)一步凝聚品牌價值。
第四步：統(tǒng)一產(chǎn)品收購銷售，即由合作社出面，對市場和經(jīng)銷商與農(nóng)戶進(jìn)行“外接內(nèi)聯(lián)”，不斷拓展銷路。
經(jīng)過“四步走”，“酒洲香脆李”不僅榮獲了全國李子金獎，還被列入全市重點脆李序列，并被評定為“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”。
其間，酒泉村也得了強有力的“外援”。
為支持酒泉村發(fā)展青脆李產(chǎn)業(yè)，縣農(nóng)委對當(dāng)?shù)氐睦钭訄@進(jìn)行了硬件配套——田間便道建起來了，化糞池修起來了，滅蚊燈點起來了，凍庫也投入了使用。
“下一步，縣農(nóng)委還準(zhǔn)備為酒泉村提供冷凍車和滴灌設(shè)備，進(jìn)一步助推‘酒泉香脆李’產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?！蔽紫h農(nóng)委主任詹祖燕說。
2018年，酒泉村李子專業(yè)合作實現(xiàn)總收入400多萬元，盈利30余萬元，幫助包括62戶貧困戶在內(nèi)地180戶農(nóng)戶戶均增收14479元，助推集體經(jīng)濟(jì)增收12萬元。
托了青脆李的福，陶家銀也賺得盆滿缽滿——如今，憑借賣李子賺到的錢，他在巫溪縣城和開州城區(qū)置辦了三間門面，三個女兒全都當(dāng)上了小老板。
展望·產(chǎn)業(yè)鏈舞動群山
2018年青脆李上市后，縣農(nóng)委調(diào)研組專程來到酒泉村，歸納總結(jié)了“酒泉經(jīng)驗”。
在田間地頭實地走訪了一圈，調(diào)研組嘖嘖稱奇：“酒洲香脆李，是從石頭縫里長出來的‘致富金果’！”
不僅如此，調(diào)研組還精到地總結(jié)了“金果”對于全縣產(chǎn)業(yè)扶貧的四大借鑒意義——
首先，“酒洲香脆李”的成功崛起，讓巫溪擁有了在全市立得起、在全國叫得響的骨干產(chǎn)業(yè)。
在“酒泉香脆李”產(chǎn)業(yè)拉動下，目前巫溪縣青脆李種植面積已達(dá)到10萬畝，遍及22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)123個村。2019年，全縣在地果樹約400萬株，掛果李樹約250萬株，比去年增加100萬株，年產(chǎn)量約8000噸，預(yù)計產(chǎn)值8000萬元，比去年增長33%。
其次，“酒洲香脆李”喚醒了巫溪農(nóng)民綠色發(fā)展、勤勞致富的集體意識。
如今，酒泉已經(jīng)成為全縣農(nóng)民主動參觀學(xué)習(xí)的教育基地。酒泉村黨員干部齊心協(xié)力改變荒山用雙手建起金山銀山的事跡正在全縣廣為流傳，“酒泉精神”為巫溪脫貧攻堅注入了強大的內(nèi)生動力。
第三，“酒洲香脆李”加速了巫溪農(nóng)民向職業(yè)化現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。
依托蓬勃發(fā)展的青脆李產(chǎn)業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)化生態(tài)化種植技術(shù)在全縣李子園得到普及。不少種植大戶正在從以往單純的“賣水果”向“產(chǎn)品+技術(shù)輸出”轉(zhuǎn)型，一批新型職業(yè)農(nóng)民和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人由此誕生。同時，隨著李子產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，資金、人才、技術(shù)等要素正在被激活，在巫溪催生出3家以上的本土種苗生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
再次，“酒洲香脆李”不僅致富一方，也讓鄉(xiāng)村更加美麗。
作為一種適合在石漠化山地生長的經(jīng)濟(jì)果樹，遍地開花的李子樹致富了一方父老，也綠化了一方山水。如今，曾經(jīng)滿目石頭山的酒泉村，森林覆蓋率已經(jīng)達(dá)到70%。
……
十年磨一劍后，酒泉村的石頭山上終于刨出了“金子”。
6月29日，酒泉村后山。
吃過午飯，周定全頂著烈日、背著雙手，在綠蔭如蓋的李子園里輾轉(zhuǎn)徜徉。
在他周圍，3500畝青脆李已經(jīng)掛果。山風(fēng)起時，飽滿的果實拽得樹葉一陣“沙沙”作響，布滿群山的李子園就像一片碧浪搖曳的海洋。
盯著累累碩果，周定全說：“還有一個星期，這一季的李子就要上市了——今年，應(yīng)該在去年的基礎(chǔ)上再多賺一點?！?
說著，他伸手摘下一個飽滿的李子，直接塞進(jìn)嘴里。
“明年，在縣農(nóng)委等部門和鎮(zhèn)黨委、政府支持下，村里準(zhǔn)備配套建設(shè)旅游公路，并在山上打造觀景平臺和游客中心，正式啟動農(nóng)旅融合發(fā)展——等旅游做成了，鄉(xiāng)親們的日子就更好過了！”
說這話時，這位素以“硬氣”著稱的老支書眼里，忽然蕩漾出如水般的溫柔。
