澳洲龍蝦，原產(chǎn)于大洋洲，由于人工繁育的成活率特別低，以往主要依賴進(jìn)口幼苗進(jìn)行養(yǎng)殖。可喜的是，銅梁區(qū)小林鎮(zhèn)一名澳洲龍蝦技術(shù)員，通過長(zhǎng)期研究攻關(guān)，將澳洲龍蝦本地繁育的成活率從不足50%提高到90%，成功實(shí)現(xiàn)了澳洲龍蝦的本地高成活率繁育。
4月14日，記者在小林鎮(zhèn)乾潤(rùn)澳洲龍蝦養(yǎng)殖基地看到，一個(gè)占地1000余平米的繁育車間，被整齊地分隔成了幾十間龍蝦繁育池，技術(shù)員正在查看龍蝦的長(zhǎng)勢(shì)。據(jù)介紹，目前基地的種蝦已有2萬尾，待戶外的200畝成品蝦養(yǎng)殖池蓄水后，就會(huì)將今年成功繁育的蝦苗，從繁育池中轉(zhuǎn)移出來。
“現(xiàn)在，我們的種蝦有2萬尾，每批次可繁育100多萬尾，一年三次可繁育300萬尾，目前，我們的養(yǎng)殖基地有200畝，另外農(nóng)戶和集體經(jīng)濟(jì)有100多畝。”乾潤(rùn)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人戴剛說。
此次澳洲龍蝦的高成活率繁育，在西南地區(qū)尚屬首例，為重慶本地大規(guī)模發(fā)展澳洲龍蝦養(yǎng)殖業(yè)，提供了強(qiáng)有力的種苗支撐。戴剛還告訴記者，澳洲龍蝦不同于小龍蝦，它們對(duì)水的溫度、酸堿度、含氮量等指標(biāo)有著很高的要求。
“因?yàn)榘闹摭埼r對(duì)水質(zhì)的要求特別高，所以我們采用生物技術(shù)來改善水質(zhì)——培養(yǎng)有益菌來吃掉有害菌，保持一種良好的水生態(tài)環(huán)境，它才能夠健康成長(zhǎng)?！贝鲃傉f。
目前，戴剛通過“公司 集體經(jīng)濟(jì)組織 農(nóng)戶”的模式，大力發(fā)展澳洲淡水龍蝦產(chǎn)業(yè)，這將進(jìn)一步壯大村里的集體經(jīng)濟(jì)，也讓當(dāng)?shù)卮迕裼辛嗽鍪盏呐晤^。以目前澳洲龍蝦的市場(chǎng)最低價(jià)來算，今年的總產(chǎn)值將超過2000萬。
“澳洲龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目，經(jīng)過一年的試驗(yàn)，已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)本土化養(yǎng)殖。在這種情況下，我們今年擴(kuò)大了養(yǎng)殖基地的項(xiàng)目，同時(shí)動(dòng)員周邊貧困群眾到基地務(wù)工，同時(shí)學(xué)習(xí)技術(shù)，學(xué)回去之后自己發(fā)展養(yǎng)殖?！便~梁區(qū)小林鎮(zhèn)黨委書記涂偉生說。
