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銅梁:發(fā)展桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈助村民增收

2022-05-24 10:21:24  來(lái)源:重慶日?qǐng)?bào)  作者:陳維燈

“哎!這桑泡兒又大又甜!”5月初,銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)三品村,一串串果肉飽滿、紅紫油亮的桑葚掛滿了枝頭,三三兩兩的游客手提籃筐在桑樹(shù)林中穿梭,時(shí)不時(shí)摘兩顆丟進(jìn)嘴里。

“你們慢慢摘,摘大個(gè)的,那邊還有白色的果桑?!鄙]鼗貥I(yè)主蘇楊告訴記者,桑樹(shù)從頭到腳都是寶,可不止是美味的幾顆桑葚而已。

大廟鎮(zhèn)素來(lái)有種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng),三品村是大廟鎮(zhèn)栽桑養(yǎng)蠶第一大村,僅桑園面積便達(dá)到2000畝。

為了促進(jìn)桑蠶產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加農(nóng)民收入,近年來(lái),銅梁區(qū)著力變革傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè),努力在傳統(tǒng)種桑養(yǎng)蠶模式之外再走出一條新路子。

前幾年,大廟鎮(zhèn)引進(jìn)專業(yè)農(nóng)業(yè)公司建設(shè)桑葚種植園,推廣果桑種植,推動(dòng)農(nóng)文商體旅融合發(fā)展。

“桑泡兒從小吃到大,還不曉得可以當(dāng)水果,還能賣到十幾塊錢一斤?”最初,村民們將信將疑。

隨著380畝種植園里60多個(gè)品種的桑葚初具規(guī)模,每年桑葚成熟季,都有不少游客慕名前來(lái)采摘。桑葚盛產(chǎn)期,周圍的農(nóng)家樂(lè)也是一席難求,村民們的疑慮逐漸打消。

大廟桑葚的名頭打響了,但是大家都明白,眼光不能只盯著桑葚。

“桑樹(shù)多了,蠶也可以多養(yǎng),但是必須用現(xiàn)代化的方式來(lái)養(yǎng)。”三品村黨支部副書記候文雷是名“90后”,從小看到村民用桑葉養(yǎng)蠶。

西南大學(xué)、三品村集體經(jīng)濟(jì)組織和企業(yè)業(yè)主共同建起智能化養(yǎng)蠶車間,顛覆了沿襲數(shù)千年的傳統(tǒng)養(yǎng)蠶模式,也讓大家開(kāi)了眼界。

“這里的蠶不是直接吃桑葉,而是把桑葉磨碎成粉養(yǎng)蠶?!焙蛭睦捉榻B,養(yǎng)蠶車間每年能實(shí)現(xiàn)近20批次的階梯式養(yǎng)蠶,年產(chǎn)蠶繭120噸,徹底改變了過(guò)去分散零星養(yǎng)蠶耗費(fèi)大量人力、效益低下,且桑葉利用率不高的問(wèn)題。

不僅如此,優(yōu)質(zhì)的蠶繭直接在桑葚基地的鄉(xiāng)村振興車間制成了蠶絲被,供不應(yīng)求?!耙淮残Q絲被根據(jù)重量,價(jià)格從400到3000元不等,附加值可以達(dá)到直接賣蠶繭的幾十倍?!避囬g負(fù)責(zé)人劉漢成說(shuō)。

現(xiàn)在,蠶農(nóng)們不僅可以以每千克40元的保底價(jià)將自家蠶繭出售給鄉(xiāng)村振興車間,還能在桑葚基地務(wù)工增加收入。

三品村還與西南大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院博士廖星宇在村里共同組建桑枝菌研發(fā)中心。

“平時(shí)只看到桑葉用來(lái)養(yǎng)蠶,其實(shí)桑樹(shù)枝是很好的食用菌培養(yǎng)料?!绷涡怯钫f(shuō),修剪下的桑枝條,經(jīng)一系列工藝流程,進(jìn)行大棚栽培,就可以培養(yǎng)出木耳、香菇等食用菌。利用桑枝栽培出的香菇不但產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),菌渣還可以做肥料。

“目前,大廟鎮(zhèn)養(yǎng)蠶及副產(chǎn)物年收入達(dá)1200余萬(wàn)元,蠶繭收購(gòu)、加工年產(chǎn)值達(dá)5800余萬(wàn)元?!贝髲R鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任李金洋介紹,以桑果、桑葉、桑枝、蠶沙為原料的綜合利用加工年產(chǎn)值達(dá)4590余萬(wàn)元,蠶桑農(nóng)旅年收入達(dá)510余萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民可支配收入年增長(zhǎng)10%以上,真正做到了把一株桑樹(shù)“吃干榨凈”。

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