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小小羅漢果變身致富“金果果”

2023-03-08 09:19:26  來源:城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農家科技雜志

城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農家科技雜志記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?呂莉?鄧長琴

2022年,重慶市南川區(qū)大有鎮(zhèn)水源村的民康農業(yè)科技重慶專業(yè)合作社喜獲豐收,種植的羅漢果每株結果120個左右,200畝產值達到50余萬元。“今年我打算繼續(xù)擴大面積,帶領周圍村民加入羅漢果種植隊伍,共同致富?!焙献魃缲撠熑送蹩×Ω嬖V記者。

▲ 王俊力在羅漢果種植基地

據(jù)了解,羅漢果是國家首批批準的藥食兩用材料之一,有清熱潤肺、利咽開音等功效,具有種植周期短、產出高、見效快等特點。2020年,王俊力瞄準機遇敢為人先,在大有鎮(zhèn)建立了200畝的羅漢果種植基地,填補了南川區(qū)在羅漢果種植方面的空白??恐⌒〉牧_漢果,王俊力成了當?shù)丶爸苓厖^(qū)域響當當?shù)摹爸赂粠ь^人”。

“家電老板”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),瞄準機遇種植羅漢果

在南川,早期認識王俊力的人大多是通過他的另一個身份——飛利浦空調(重慶)南川運營中心負責人。王俊力告訴記者,自己和妻子一直從事空調銷售工作,在南川區(qū)開設門店有十多年了。憑借著吃苦耐勞的精神,生意一直也穩(wěn)穩(wěn)當當,并積攢下了一定的財富。如今,他的空調銷售生意還在繼續(xù)。

做著空調生意,怎么又想到要去種植羅漢果呢?記者不解地問道?!耙驗榧依镉杏H戚在廣西種植羅漢果,整體效益挺好的。我作為地道的南川人,這些年在南川創(chuàng)業(yè)也挺成功,當時就想著借著鄉(xiāng)村振興的東風,回家鄉(xiāng)發(fā)展農業(yè)?!蓖蹩×卮?。

羅漢果是一種比較特殊的中藥材,對生長環(huán)境的要求比較高,適合種植在海拔300~1400米的地方,喜濕潤多霧,日照只需要7~8小時即可,適宜溫度為22~28℃,高于38℃植株生長不良,低于15℃便會停止生長,因此羅漢果成為廣西桂林地區(qū)赫赫有名的土特產。廣西種植羅漢果已有200多年的歷史了,主產于廣西桂林永??h龍江、龍勝和百壽等鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植面積穩(wěn)定在7萬畝左右,年產果約7.06億個。

2020年初,新冠疫情爆發(fā),全民掀起“養(yǎng)生潮”,人們的健康意識不斷增強。一則“桂林各級政府、羅漢果種植戶向武漢等地捐贈‘抗疫神果’羅漢果”的消息,堅定了王俊力種植羅漢果的念頭。隨后,他經多處打聽咨詢,了解到南川城區(qū)的羅漢果市場還是空白,于是便決定前往廣西考察羅漢果種植項目。

“我們去了桂林、柳州的十幾個羅漢果產區(qū),從羅漢果的種植到加工、銷售等一一了解、學習?!逼拮游喉樌蛟谝慌哉f。就這樣,王俊力在半年的時間里往返廣西8次,一邊請教當?shù)氐牧_漢果種植技術員,一邊自己摸索學習,回來后又在南川、武隆等地的十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對比海拔、氣候、光照、降水量、土質等條件,同時結合前期考察的結果做了羅漢果種植可行性分析報告,最后確定在大有鎮(zhèn)水源村種植羅漢果。

▲ 南川區(qū)農業(yè)農村委工作人員在羅漢果種植基地調研

水源村位于金佛山腳,距離南川城區(qū)50千米,海拔800~1200米,夏季氣溫平均27℃,自然植被豐富,生態(tài)環(huán)境十分適合中藥材種植。近年來水源村因地制宜盤活閑置荒山,發(fā)展了黃精、玄參等3000畝中藥材示范基地?!耙驗樗创逡呀浻兄兴幉姆N植的先例了,加上這邊的氣候和廣西永福縣的氣候是最接近的,所以我相信在這里種植羅漢果肯定前景廣闊?!蓖蹩×远ǖ卣f。

2020年,王俊力以100元/畝的價格流轉了水源村的60畝荒地。由于土地撂荒已久,雜草叢生且土質偏中性,王俊力除草、整地、開溝,打樁、插竹搭架、施基肥……為栽種羅漢果打好基礎。做好了前期準備工作后,王俊力通過親戚從廣西永??h引進了羅漢果品種“青皮果”苗,真正踏上了農業(yè)路。

科學管控,鑄就綠色高品質

作為初次種植羅漢果的“新手”,王俊力深知在田間管理上絲毫不能馬虎。為了保證科學管理,他還高薪聘請廣西永福的羅漢果種植技術人員來基地現(xiàn)場指導,自己也利用業(yè)余時間學習羅漢果種植理論知識,通過理論與實踐的結合,掌握羅漢果種植技術。

對于羅漢果種植來說,點花是其中一項關鍵技術。記者了解到,羅漢果是雌雄異株的藤本植物,通過人工點花授粉,可提升坐果率,提高大果、特級果的比例。“點花的時間特別重要,如果沒把握好時間會影響全年產量。在開花期,一般是每天早晨5~7時要采摘發(fā)育良好、含苞待放的雄花花朵,置于陰涼處備用。等到雌花開放的時候,用竹簽刮取雄花花粉授粉。整個過程基本在上午完成,因為上午花藥開裂,花粉粒露出多、活力強,同時雌花柱頭黏著力強,授粉結實率高。授粉期一般在7-9月,這兩個月每天天剛亮我就要到田間去,基本吃住都在地里?!蓖蹩×φf。

除了點花之外,施肥也是種植里的重要一環(huán)。為此,王俊力始終遵循“前期以促苗為目的,后期以促花促果為目的”原則,以施硫酸鉀三元復合肥為主,水肥和撒施結合。在王俊力的精心管護下,第一年結的羅漢果不僅圓潤金黃、個頭均勻,中、大果率達到了50%,同時口感清甜回甘,剛成熟就被廣西客商預定,當年賺了5萬元。

▲ 羅漢果種植基地

初次種植羅漢果就賺錢了,王俊力喜出望外,準備接下來擴大規(guī)模,大力發(fā)展羅漢果。2022年,王俊力在楠竹山鎮(zhèn)謝壩村又承包了140畝荒地,繼續(xù)栽種羅漢果。擴大規(guī)模的同時,提高羅漢果的品質也成了王俊力新的目標。“羅漢果要想賣上好價錢,就得品相好、糖度高、果個大,只有品質跟得上,才能效益高。去年我們雖說賺錢了,但是由于病蟲害沒有防治及時,導致有不少次果、壞果?!蓖蹩×ρa充道。

眾所周知,病蟲害是農作物生長過程中的“攔路虎”,對羅漢果來說也不例外。由于氣候以及農事操作不當接觸感染,羅漢果種植的各個階段均會發(fā)生病蟲為害,嚴重影響植株的生長發(fā)育以及果實的產量和質量,輕則出現(xiàn)葉子褪綠、花葉皺縮畸形,重則全株矮化、早衰、提前黃化落葉、枯萎,以致不結果等。為了實現(xiàn)“綠色防控”,王俊力堅持“以防為主,綜合施治”原則,利用燈光、色彩誘殺等生物與物理技術防治害蟲,盡量少施或不施化學農藥,使用高效、低毒、無殘留的農藥,保障果品綠色健康。

發(fā)揮“領頭雁”作用,幫扶鄉(xiāng)鄰共致富

功不枉人,地不虧人。在王俊力的不懈努力下,羅漢果品質越來越好。2022年,200畝羅漢果剛成熟就被各地客商“一搶而空”,銷售收入54萬元,純利潤達20萬元。目前,民康農業(yè)科技重慶專業(yè)合作社的羅漢果大果率達到60%,特果率達到20%,糖度16~18度,品質比肩廣西永??h的精品羅漢果,在市場上供不應求?!艾F(xiàn)在我基地的大果,最高一個可以賣到1.3元左右,根本不愁銷售?!蓖蹩×泛呛堑卣f。

為了兼顧羅漢果種植和空調經營生意,王俊力將空調專賣店全權交給妻子魏順莉打理,自己一門心思撲在羅漢果的管理上。為了不斷提升自己,2022年在南川區(qū)農廣校的推薦下,他參加了“中藥材管理”新職農培訓班,通過培訓他拓寬了視野,也結識了一批優(yōu)秀的農業(yè)同行?;貋砗笏阆露Q心,做大做強羅漢果產業(yè),帶領更多的鄉(xiāng)親父老通過種植羅漢果增收致富。

家住南平鎮(zhèn)的吳珍青得知王俊力種植羅漢果成功的消息后,找到王俊力咨詢。在王俊力的幫助下,2022年,吳珍青承包了30畝土地栽種羅漢果,當年收益3萬元。同樣,乾豐鎮(zhèn)村民王春節(jié)在王俊力的帶動下,發(fā)展了70 畝羅漢果,目前長勢良好,收獲在望。“作為南川第一個種植羅漢果的人,我的成功離不開政府和鄉(xiāng)親們的幫助,現(xiàn)在羅漢果種植的路子走通了,我要發(fā)揮鄉(xiāng)村振興‘領路人’的作用,帶領更多的村民種植羅漢果,給村民們提供技術、對接苗子、幫助銷售,讓他們走上致富路?!蓖蹩×πχf道。

除了帶動村民種植羅漢果外,王俊力還通過解決勞動力就業(yè)讓部分村民增收,他長期雇用4名村民負責羅漢果的日常管理,每人的月收入為4000元左右;在農忙時節(jié)雇用周邊村民20多名,每人每天的收入在70~100元。據(jù)了解,合作社每年的人工工資支出為15萬元,有力促進了農民增收致富。

《農家科技》(2023年01期)

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