日前,陽光明媚。在銅梁區(qū)華興鎮(zhèn)團(tuán)林村3社白茶園里,20多位茶農(nóng)肩挎竹簍,在茶樹叢中來回穿梭,熟練地摘下一片片嫩綠的茶芽。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),在采茶的人群中,有七八位來自區(qū)女企業(yè)家商會(huì)的女會(huì)員,她們應(yīng)村支書楊小平的邀請(qǐng),前來支援采茶,為鄉(xiāng)村振興出一把力。
“今年的白茶特別暢銷,我們村的白茶銷到了北京、上海和廣州,最貴的每斤達(dá)到600元。馬上就是‘清明節(jié)’了,為了趕在清明節(jié)前采完最后一批明前茶,商會(huì)的女企業(yè)家們也趕來支援?!睏钚∑秸f。
村民采摘明前白茶。通訊員 趙武強(qiáng) 攝
團(tuán)林村位于海拔700多米的毓青山上,全區(qū)海拔最高的886米的燃燈寺就在村后的山頂,古寺位于銅梁、永川、璧山三區(qū)交界處,一塊界碑踏三區(qū),成為游客打卡熱地。
筆者在團(tuán)林村看到,山坡地頭、房前屋后、公路兩旁,長(zhǎng)勢(shì)喜人的茶樹林把山村田疇染成一片翠綠。
據(jù)村支書楊小平介紹2014年,區(qū)鎮(zhèn)在林業(yè)資源普查中,發(fā)現(xiàn)了野生白茶的身影。經(jīng)過多方考察,得知白茶含有獨(dú)特的活性酶、多種維生素和放輻射物質(zhì)。近年來,村里,團(tuán)林村抓住生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,晝夜溫差大等適合茶樹生長(zhǎng)的有利條件,以黨建為引領(lǐng),以黨建促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,組建起了白茶股份專業(yè)合作社,吸引村民以土地入股。合作社統(tǒng)一引種優(yōu)質(zhì)茶苗、統(tǒng)一管理,統(tǒng)一加工,統(tǒng)一銷售,經(jīng)過幾年努力,白茶種植面積擴(kuò)大到千畝,村集體收入超過200萬元,入股的農(nóng)戶也獲得了務(wù)工收入和分配的紅利。
對(duì)沒有加入合作社的白茶種植戶,合作社免費(fèi)培訓(xùn)和指導(dǎo)技術(shù),幫助銷售,讓他們也獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。
“規(guī)模發(fā)展白茶需要土地。村里把目光瞄準(zhǔn)了礦山復(fù)墾地,通過土地整治建起茶園,既復(fù)綠實(shí)現(xiàn)了生態(tài)修復(fù),又獲得經(jīng)濟(jì)效益?!睏钚∑秸f。
值得一提的是,村里在發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)工作中,特別注重了科技興茶,多次邀請(qǐng)重慶茶葉研究所的專家來村把脈,并嚴(yán)格按照專家的指導(dǎo)實(shí)行無公害生態(tài)栽培,出產(chǎn)的茶葉獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證,并成功審報(bào)“華毓龍洞”商標(biāo)。
筆者在采訪中了解到,團(tuán)林村的白茶還經(jīng)歷了從手工加工到機(jī)器加工再回歸到手工加工的過程。
村干部查看中藥材黃精生長(zhǎng)情況。通訊員 趙武強(qiáng) 攝
“白茶,白茶,加工出的茶葉顏色應(yīng)該是白色。過去村里利用機(jī)器加工,雖然提高了幾倍的工作效率,但我們發(fā)現(xiàn)茶葉采摘時(shí)段、季節(jié)的不同,加工出的產(chǎn)品色差、條型、口味存在差異,同是茶葉也不帶白色?,F(xiàn)在通過手工加工,溫度、濕度、火候都拿捏得好,不僅口感有回甜味,顏色也變成了白色?!睏钚∑秸f。
白茶的發(fā)展見證了山村的變化,也鼓起了村民的腰包。村黨支部把白茶的前世今生發(fā)展變化寫進(jìn)了村史。在村鄉(xiāng)情博物館一列墻上,圖文并茂展示著白茶文化、加工工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、未來發(fā)展的內(nèi)容,成為宣傳山村白茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)窗口。
筆者看到,不少的白茶地里間種有中藥材黃精。黃精是道地中藥材,具有補(bǔ)脾、潤(rùn)肺生津的作用,茶樹地里間種黃精,每畝地能夠增收幾百上千元,增加了土地的收入。
“隨著白茶的暢銷,合作社又重新設(shè)計(jì)制作了禮品包裝。村黨支部決定,在3年內(nèi)擴(kuò)大白茶種植面積500畝,吸引更多的農(nóng)戶加入到村里的股份合作社,通過白茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)更多的群眾增收致富?!睏钚∑秸f,團(tuán)林村作為區(qū)級(jí)鄉(xiāng)村振興示范村、重慶市美麗宜居鄉(xiāng)村,村里還將用好用活千畝白茶園、200畝生態(tài)楠木林、千年燃燈古寺、300畝精品水果園、300畝高山反季蔬菜、鄉(xiāng)情博物館、銅心小院、精品民宿等資源,走出一條農(nóng)茶文旅融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興好路子。(通訊員 趙武強(qiáng) 郝好)