連日來，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展“百企千坊萬家”紓困解難行動，深入食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊進行精準指導(dǎo)幫扶，推動食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實到位、隱患風(fēng)險安全可控、產(chǎn)品品質(zhì)有效提升、食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
行動中，監(jiān)管人員根據(jù)“一企一策”原則，聚焦進貨查驗、原料把關(guān)、過程控制、品牌打造等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，針對食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的食品安全管理人員履職能力不足、風(fēng)險管控措施細化不全等突出問題，進行分類施策，逐一定制法律法規(guī)宣講、主體責(zé)任落實、知識產(chǎn)權(quán)保護、食品檢驗檢測等方面幫扶指導(dǎo)措施。
今年以來，累計上門指導(dǎo)培訓(xùn)270余次，發(fā)放《場景式指導(dǎo)手冊》《風(fēng)險提示清單》等宣傳資料1300余份，惠及食品生產(chǎn)企業(yè)160余家。
“下一步，我們將進一步深化助企紓困解難行動，聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)所需所盼，全力辦實事、解難題，實現(xiàn)食品生產(chǎn)保安全、提質(zhì)增效促發(fā)展‘雙提升’?！眳^(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示。
記者 郝好
