記者?劉早生?李朋?特約通訊員?張良貴?潘偉
4月9日,車(chē)子從秀山縣城出發(fā),半小時(shí)后,我們來(lái)到烏楊街道涼亭村。陪同我們采訪的秀山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員抬手指了指旁邊一片旱坡地說(shuō):“銀杏種植基地到了。”推門(mén)下車(chē),一片翠綠襲入眼簾:數(shù)百畝藥用銀杏幼苗搖曳多姿,正酣暢地享受著煦日和風(fēng)?;刎?fù)責(zé)人吳銳正帶著數(shù)名工人穿梭在銀杏林間,忙著為銀杏樹(shù)進(jìn)行除草、修剪、追肥。
▲ 吳銳在葉用銀杏種植基地
吳銳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)5年來(lái),通過(guò)對(duì)中藥材種植產(chǎn)業(yè)的不斷探索實(shí)踐,不僅積累起相關(guān)經(jīng)驗(yàn),讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,而且通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng),進(jìn)一步促進(jìn)了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧D壳?,吳銳所發(fā)展的中藥材有山銀花、銀杏、黃精等,規(guī)模共計(jì)1000余畝,帶動(dòng)村民年均增收100多萬(wàn)元,讓中藥材成為當(dāng)?shù)卦鍪盏摹敖甬a(chǎn)業(yè)”。
扎根故土?爭(zhēng)當(dāng)創(chuàng)業(yè)先鋒
吳銳是秀山縣石耶鎮(zhèn)人,2011年從大學(xué)畢業(yè)后,在家鄉(xiāng)秀山縣一家企業(yè)找到了一份工作。吳銳從小對(duì)中藥材有著濃厚的興趣,平時(shí)喜愛(ài)翻閱、收集一些中藥材方面的信息資料。
“在企業(yè)上班期間,我結(jié)交了幾個(gè)中藥材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面的朋友,間接了解到一些當(dāng)?shù)刂兴幉陌l(fā)展方面的信息,比如秀山縣將中藥材作為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,并把山銀花、黃精等‘秀五味’中藥材作為舉旗產(chǎn)業(yè)來(lái)培育,通過(guò)建基地、強(qiáng)加工、延鏈條、塑品牌等舉措,讓中藥材成為山區(qū)群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)?!眳卿J介紹。2015年,秀山縣編制《秀山縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015-2025)》,提出建設(shè)“武陵藥都”戰(zhàn)略目標(biāo),出臺(tái)《關(guān)于加快中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,扶持當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展金銀花、銀杏、黃精等中藥材產(chǎn)業(yè)。吳銳覺(jué)得中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,通過(guò)自身的努力,又有政策的扶持,應(yīng)該能闖出一片新天地。隨后,吳銳從公司離職,毅然回到農(nóng)村自主創(chuàng)業(yè),踏上了中藥材種植之路。
▲ 油茶林下套種黃精
藥材種類(lèi)繁多,選擇種植哪種中藥材卻是一個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題。吳銳有一位朋友多年從事中藥材經(jīng)營(yíng)生意,于是讓朋友給些建議。朋友從市場(chǎng)需求、生長(zhǎng)條件、經(jīng)濟(jì)效益和種植技術(shù)等多個(gè)角度為他進(jìn)行了分析,推薦他種植葉用銀杏。
“種植葉用銀杏相對(duì)簡(jiǎn)單,只需要選擇適合的土地,合理施肥,定期進(jìn)行松土、澆水和除草即可。銀杏葉中可提取的化合物多達(dá)160多種,其中黃酮類(lèi)達(dá)35種,廣泛用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè),前景十分廣闊?!眳卿J聽(tīng)從了朋友的建議,決定從種植葉用銀杏開(kāi)始。接下來(lái)的日子,為了物色種植基地,吳銳走訪了好幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村子,但不是地理環(huán)境不好就是租金太貴。
2019年,正當(dāng)吳銳為選地苦惱的時(shí)候,獲悉烏楊街道涼亭村有一片300多畝的撂荒地沒(méi)人接管,通過(guò)對(duì)周邊環(huán)境的了解以及對(duì)土質(zhì)的分析,覺(jué)得這塊土地用于種植中藥材比較合適,于是便將撂荒地接手過(guò)來(lái)。隨后他對(duì)撂荒地進(jìn)行了全面的翻新整治,并種下幾萬(wàn)株葉用銀杏幼苗。
▲ 秀山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員在基地調(diào)研
吳銳意識(shí)到要想快速走上正道,光有干勁是不夠的,必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握技術(shù)。2022年,吳銳報(bào)名參加了秀山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)中藥材種植班,學(xué)習(xí)中藥材規(guī)范化種植技術(shù),并外出考察走訪了一些中藥材種植基地、交易市場(chǎng),看到了中藥材行業(yè)的市場(chǎng)潛力,更加堅(jiān)定了他在家鄉(xiāng)種植中藥材的決心。
“要想讓葉用銀杏產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的銀杏葉,栽培管理上就需要適時(shí)采取截干、摘心、冠形調(diào)控等技術(shù)措施,從而達(dá)到矮化密植和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目的?!痹趯?shí)踐中,吳銳慢慢摸索出了葉用銀杏的種植管理技巧,“8月下旬至9月中旬,葉子未變黃前是采葉的最佳時(shí)期?!?
通過(guò)5年的精心管理,2023年吳銳種下的葉用銀杏進(jìn)入了盛產(chǎn)期。由于獨(dú)特的立地條件,產(chǎn)出的銀杏葉里黃酮和內(nèi)酯含量高,深受藥企青睞?;仄骄慨€鮮葉產(chǎn)量達(dá)1000千克,每千克賣(mài)價(jià)4元,畝產(chǎn)值達(dá)4000元,綜合效益十分可觀。
擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模?拓寬農(nóng)民致富路
葉用銀杏的種植成功,不僅讓吳銳積累起藥材種植、銷(xiāo)售方面的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),更加堅(jiān)定了吳銳壯大藥材種植產(chǎn)業(yè)的信心。涼亭村發(fā)展有上千畝的油茶林,隨著油茶樹(shù)成林,行間遮蔭效果好,特別適合種植低矮的耐蔭中藥材。
“大部分中藥材都喜陰,但還要保證35%光照度,油茶林再合適不過(guò)了?!眳卿J說(shuō),油茶樹(shù)可為藥材適當(dāng)遮蔭,為藥材仿造一個(gè)野生狀態(tài)生長(zhǎng)環(huán)境,種出來(lái)的藥材品質(zhì)好。在翻土、施肥、除草等養(yǎng)護(hù)的同時(shí),還能起到固土保水作用,解決油茶基地管護(hù)難題。
2022年底,在秀山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的指導(dǎo)下,吳銳在涼亭村先行先試,探索出“油茶+黃精”種植模式,在50畝油茶林下套種了黃精。
▲ 山銀花長(zhǎng)勢(shì)良好
“黃精適合在濕潤(rùn)蔭蔽的環(huán)境中生長(zhǎng),非常適用于林下種植,在油茶樹(shù)下套種黃精可以充分利用土地、人力,在種植黃精的同時(shí)對(duì)油茶樹(shù)進(jìn)行了撫育,樹(shù)上能摘茶籽,樹(shù)下能挖黃精,實(shí)現(xiàn)了一塊土地兩份收入。”吳銳一臉興奮地介紹。茶藥“聯(lián)姻”讓油茶和中藥材發(fā)展相得益彰,實(shí)現(xiàn)一地生“多金”。
秀山山銀花是重慶市單體品種規(guī)模最大的中藥材,山銀花中的有效成分綠原酸含量是藥典要求的3倍以上,中成藥使用量達(dá)60%以上,清熱解毒功效良好,是食藥同源的中藥材。它不僅可以用于制作涼茶,更是廣泛應(yīng)用于化妝品、藥品當(dāng)中,還可以加工制作成香氣宜人的花草茶,倍受人們喜愛(ài),且近年來(lái)市場(chǎng)需求量也大幅度提升。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模、豐富藥材種植品類(lèi),2020年吳銳順勢(shì)而為抓住機(jī)遇,在秀山縣岑溪鄉(xiāng)新橋村流轉(zhuǎn)了500畝山地種植山銀花?!敖?jīng)過(guò)多方考察,最終選擇了產(chǎn)量高、綠原酸含量高的‘渝蕾一號(hào)’,這是山銀花的一個(gè)新品種,特別適合海拔500米至1200米山區(qū)種植,每畝種植150株至200株?!眳卿J介紹。按照規(guī)范化種植技術(shù)要求打造種植基地,在他的精心管護(hù)下,山銀花長(zhǎng)勢(shì)良好,2023年基地年產(chǎn)鮮花10萬(wàn)千克,加工后有干花20噸,創(chuàng)收100萬(wàn)元以上。
近年來(lái),隨著種植中藥材的收益越來(lái)越大,吳銳的名氣也越來(lái)越響,前來(lái)“取經(jīng)”的村民更多了。吳銳則向他們提供種苗,傳授生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),共享銷(xiāo)售渠道,解決他們的后顧之憂(yōu)。
比起事業(yè)上的成功,帶動(dòng)鄉(xiāng)親們就業(yè)增收更讓吳銳欣慰?!盎貏?wù)工每天至少可以收入80元?!睕鐾ご宕迕駰顒侪偢嬖V記者,以前東奔西走只能勉強(qiáng)糊口,現(xiàn)在不用出遠(yuǎn)門(mén)每年也能收入1萬(wàn)多元。
像楊勝瓊一樣的受益群眾還有很多,目前吳銳的藥材種植基地已帶動(dòng)鄰近6個(gè)村50余戶(hù)200多人增收,公司每年發(fā)放土地流轉(zhuǎn)資金、務(wù)工工資50余萬(wàn)元。
“做農(nóng)業(yè)這一行,肯定是希望把它做大做強(qiáng)。在我們發(fā)展起來(lái)的同時(shí),也希望帶動(dòng)更多的人參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái),實(shí)現(xiàn)大家共同致富?!眳卿J說(shuō),他將繼續(xù)發(fā)展壯大中藥材產(chǎn)業(yè),與農(nóng)戶(hù)建立更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,不斷拓寬群眾就業(yè)渠道,進(jìn)一步增加群眾收入,努力實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益共贏,為鄉(xiāng)村振興注入新活力。
《農(nóng)家科技》2024年7月刊