城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?曾艷
盛夏時節(jié)，走進(jìn)位于城口縣河魚鄉(xiāng)畜牧村的蜂飛來家庭農(nóng)場，只見在青翠欲滴的深山密林里，錯落地擺放著一排排蜂箱，循著一陣陣“嗡嗡”聲從蜂箱口望去，勤勞的蜜蜂們正在忙碌地采集花粉，農(nóng)場主吳鳳穿梭在蜂箱間檢查蜜蜂的生長情況，同時把成熟的蜂巢取出來給記者看，金黃澄亮的蜂蜜瞬間散發(fā)出誘人的香氣，令人垂涎欲滴?！拔茵B(yǎng)殖的中華蜜蜂（中蜂）是本地土蜂種，中華蜜蜂以其對復(fù)雜環(huán)境的適應(yīng)能力和高效的采蜜效率著稱，每箱每年能產(chǎn)出約5千克的野生蜂蜜。蜜源有野桂花、刺槐花、杜鵑花、野菊花等山花，這些花卉不僅種類繁多，而且各自帶有獨(dú)特的芬芳，使得最終釀成的蜂蜜成為了名副其實(shí)的‘百花蜜’?！眳区P介紹說。
▲ 吳鳳正在檢查蜜蜂生長情況
在城口的養(yǎng)蜂圈子里，吳鳳的名氣大?！耙粋€貴州女娃兒，嫁到我們城口農(nóng)村，在大山里辦家庭農(nóng)場，養(yǎng)殖蜜蜂，還幫鄉(xiāng)親們賣土貨，好能干哦。農(nóng)村現(xiàn)在就需要這樣的年輕人，才能真正把產(chǎn)業(yè)做起來。”提起吳鳳，村民們紛紛豎起大拇指。
今年39歲的吳鳳，已經(jīng)是3個孩子的媽媽了。在創(chuàng)業(yè)這條路上，對吳鳳來說最大的支持來自丈夫胡春來。經(jīng)歷過風(fēng)吹雨淋，如今他們成為人人羨慕的“夫妻檔”新農(nóng)人，在農(nóng)村的廣袤天地里，用辛勤和汗水書寫著他們的“青春芳華”。
“我老家在貴州銅仁，我丈夫是畜牧村人，我和他是在上大學(xué)期間認(rèn)識的?！?吳鳳介紹，2008年大專畢業(yè)后，她和丈夫胡春來在浙江寧波從事過倉庫管理員、會計等職業(yè)。
▲ 吳鳳在基地直播帶貨
2016年，孩子達(dá)到入學(xué)年齡，需要返回戶籍地入學(xué)，吳鳳這時候也恰巧懷上二胎，考慮到多方面因素，她便和丈夫商量回家養(yǎng)胎，在家鄉(xiāng)尋找工作機(jī)會?；氐郊亦l(xiāng)畜牧村后，吳鳳看到很多村民生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品由于交通不便賣不出去，有好收成卻沒有好收益。她決定利用微信平臺，通過微商的模式把大山里的土貨賣出去。
隨后，吳鳳開通了微店，化身為一名“土貨推薦員”，幫村里的鄉(xiāng)親父老銷售土貨，包括當(dāng)?shù)氐姆涿?、木耳、土豆、粉條、臘肉等，最高的時候一年銷售額達(dá)到了30多萬元。
在銷售的土貨中，吳鳳發(fā)現(xiàn)城口蜂蜜因其特殊的中藥材香氣以及豐富的營養(yǎng)價值，一直備受消費(fèi)者青睞，回購率很高，但由于蜂蜜產(chǎn)量跟不上，總是不夠賣。為此，吳鳳萌生了養(yǎng)蜂的想法。
“自己養(yǎng)蜂能更好地把控品質(zhì)和做好售后服務(wù)。”吳鳳告訴記者，2020年她和丈夫胡春來注冊成立城口縣蜂飛來家庭農(nóng)場，并以500元/畝的價格承包了30畝林地，引進(jìn)30箱中華蜜蜂決定試養(yǎng)。
▲ 城口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員到基地調(diào)研
初涉養(yǎng)蜂業(yè)，吳鳳懷揣滿腔熱情，不僅謙遜地向村里的老蜂農(nóng)求教，汲取他們代代相傳的寶貴經(jīng)驗(yàn)，更踴躍參加高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)，學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)蜂的前沿知識?！捌鋵?shí)養(yǎng)殖中華蜜蜂，選好放蜂場地后，最重要的就是做好蜂群管理。因?yàn)橹腥A蜜蜂馴養(yǎng)時間短，野性較強(qiáng)，定向能力較差，容易迷巢而進(jìn)錯巢門引發(fā)蜂群斗殺，因此得確保相鄰兩個蜂箱之間的距離1-2米。每個月要對蜂箱及其四周進(jìn)行一到兩次清潔工作，清除蠟屑?xì)堅?、割除劣質(zhì)巢脾等，以防蠟螟產(chǎn)卵。每年的二三月份，在中蜂分群季節(jié)，需要適當(dāng)增加檢查次數(shù)，發(fā)現(xiàn)蜂群怠工等分蜂預(yù)兆時，需及時采取人工分蜂措施?！闭f起養(yǎng)蜂技術(shù)要領(lǐng)，吳鳳滔滔不絕。
▲ 吳鳳展示城口臘肉
在吳鳳和丈夫的精心管理下，30箱中華蜜蜂的蜂蜜年產(chǎn)量達(dá)到100千克，她以240元/千克的價格上架到微店很快就被一搶而空。嘗到甜頭的吳鳳，2022年將中蜂養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到120箱，當(dāng)年蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到了500千克。在外人看來這又是豐收的一年，但吳鳳卻覺得這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)閭鹘y(tǒng)養(yǎng)蜂模式下，蜜蜂生活在傳統(tǒng)的蜂箱中，巢脾是固定的，取蜜時只能毀脾取蜜，巢脾不能重復(fù)使用。這樣每取一次蜜，蜜蜂就要重新造一次巢脾，加上取蜜時毀脾滅子，嚴(yán)重阻礙了蜂群發(fā)展。
為了朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；默F(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展，2023 年吳鳳在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時，將原來的傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式調(diào)整為活框飼養(yǎng)模式，這樣不僅可以靈活移動巢脾，方便對蜂群進(jìn)行檢查、處理、取蜜等，還能提高蜂蜜產(chǎn)量，增加效益?！白詮牟捎没羁蝻曫B(yǎng)模式后，產(chǎn)量提升了20%, 而且投入成本也比原來節(jié)省了不少。”吳鳳笑著說。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖蜜蜂的路子走通了，吳鳳也在致富增收的路上越走越穩(wěn)。但她沒有忘記返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初心，她想得更多的是“如何幫助周圍的父老鄉(xiāng)親們賣土貨，如何將大山里的農(nóng)產(chǎn)品賣個好價錢。兩年前，吳鳳注冊了抖音賬號“鳳妹兒@蜂飛來”，和丈夫合伙干起了直播帶貨。丈夫胡春來負(fù)責(zé)視頻拍攝、剪輯，能說會道的吳鳳負(fù)責(zé)直播，分享家鄉(xiāng)美景、宣傳周邊村民種植的農(nóng)產(chǎn)品，最多的時候直播間吸引了5000多名粉絲觀看，全年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售額穩(wěn)定在20萬～30萬元。
▲ 農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)
記者在吳鳳的抖音賬號的商品櫥窗里看到，上面除了自產(chǎn)的蜂蜜外，還有土豆粉、小竹筍、巖耳、城口老臘肉等10余種農(nóng)產(chǎn)品?！坝袝r候我上門去收購，有時候大家把土貨送過來，我們就一邊直播一邊賣，能幫大家把貨賣出去我們也感到很高興?！痹谝慌缘暮簛碚f。
鄒長芝是東安鎮(zhèn)朝陽村的村民，已經(jīng)60多歲了，平時沒什么經(jīng)濟(jì)來源的她靠到處打點(diǎn)零工維持生計。去年老人嘗試制作了50多千克干土豆片來增加收入，但由于信息閉塞缺乏銷路，便找到吳鳳尋求幫助。之后，吳鳳通過抖音和微信朋友圈，將土豆片以30元/千克的價格幫她全部售完?！疤貏e感謝吳總幫我賣土豆片，現(xiàn)在我多做點(diǎn)土豆片，也不怕銷售不出去了。吳總就是我們的致富領(lǐng)頭羊呦。”鄒大娘激動地說。
吳鳳靠著養(yǎng)殖蜜蜂闖出了一條甜蜜的致富路，目前蜂飛來家庭農(nóng)場養(yǎng)殖蜜蜂460箱，全年總產(chǎn)值近100萬元，2022年被評為“城口縣示范家庭農(nóng)場”，她也因此被評為“重慶市巴渝巾幗新農(nóng)人”，日子過得越來越紅火。如今，夫妻倆不僅在高觀鎮(zhèn)上買了樓房，還搭上了農(nóng)旅融合發(fā)展的“快車”，在基地增加了露營、燒烤的服務(wù)，每到節(jié)假日人氣火爆，吸引了不少周邊的游客過來打卡。
“下一步，我計劃和周邊的民宿合作，依托畜牧村青山綠水的自然優(yōu)勢，對游客開放農(nóng)事體驗(yàn)和研學(xué)活動，促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，讓游客們來到這里可以春賞花、夏納涼、秋登山、冬玩雪?！眳区P描繪著她的農(nóng)業(yè)新藍(lán)圖。
《農(nóng)家科技》（2024年10月刊）
