大理州推進(jìn)“糧改飼”探索種養(yǎng)業(yè)綠色發(fā)展新路子

近年來，云南大理以深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為契機(jī)，依托玉米種植面積廣、牛存欄量大等優(yōu)勢(shì)，扎實(shí)推進(jìn)“糧改飼”試點(diǎn)工作，積極探索構(gòu)建糧飼兼顧、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的新模式，帶動(dòng)大理種養(yǎng)業(yè)走出了一條低碳循環(huán)、綠色發(fā)展的新路子。

自2017年巍山、永平、祥云、洱源4縣開展“糧改飼”項(xiàng)目試點(diǎn)工作以來，大理各級(jí)農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，細(xì)化工作責(zé)任，加強(qiáng)資金監(jiān)督管理，定期開展技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，加快實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。2017年，項(xiàng)目試點(diǎn)縣累計(jì)種植青貯玉米6.2萬畝，收貯優(yōu)質(zhì)青貯飼草料18.6萬噸，全面完成收貯任務(wù)；2018年，項(xiàng)目試點(diǎn)縣累計(jì)種植青貯玉米6.6萬畝，收貯優(yōu)質(zhì)青貯飼草料19.8萬噸，目前，各項(xiàng)收貯工作正緊鑼密鼓進(jìn)行。

為推進(jìn)“糧改飼”試點(diǎn)工作，大理積極鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、合作社與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的形式，通過流轉(zhuǎn)土地、訂單收購的方式，帶動(dòng)農(nóng)戶種植青貯玉米，養(yǎng)殖場(chǎng)將發(fā)酵后的糞肥提供給農(nóng)戶使用，在增加農(nóng)民收入的同時(shí)，減少了焚燒秸稈造成的污染；以洱海流域?yàn)橹攸c(diǎn)，加大畜禽糞便的資源化利用，通過生產(chǎn)有機(jī)肥等方式，實(shí)現(xiàn)了種植養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)發(fā)展。

與此同時(shí)，大理各級(jí)農(nóng)業(yè)部門切實(shí)加大國家實(shí)施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革“糧改飼”項(xiàng)目的宣傳力度，讓廣大農(nóng)戶積極參與到“糧改飼”項(xiàng)目建設(shè)中，進(jìn)一步激發(fā)龍頭企業(yè)、合作社、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等養(yǎng)殖主體種植和收貯全株青貯玉米的積極性，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)和種植戶雙贏目標(biāo)。經(jīng)項(xiàng)目試點(diǎn)統(tǒng)計(jì)測(cè)算，2017年，種植常規(guī)玉米每畝玉米籽粒和秸稈兩項(xiàng)合計(jì)平均產(chǎn)值1120元；種植全株青貯玉米，每畝平均產(chǎn)值為1350元。通過調(diào)查，養(yǎng)殖企業(yè)（場(chǎng)、戶）收儲(chǔ)加工制作全株玉米秸稈青貯飼料，每使用1噸全株玉米青貯飼料養(yǎng)牛平均可多盈利200元左右。