綠色發(fā)展 質(zhì)量興農(nóng)——甘肅武威市推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展綜述

甘肅正陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務有限公司工人在加工馬鈴薯產(chǎn)品。該公司3萬噸馬鈴薯主食化生產(chǎn)線及農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目于2017年8月建成投產(chǎn)，馬鈴薯雪花全粉等產(chǎn)品已出口印度尼西亞、泰國等國家。

近日，在位于天?？h打柴溝鎮(zhèn)的甘肅雪峰源農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，工人們把采收的萵筍刨根去泥、規(guī)范包裝，通過冷鏈物流銷往全國各地。

本欄攝影：武威日報記者 張志華

一個3公斤重的西瓜賣多少錢？涼州區(qū)高壩鎮(zhèn)蜻蜓村蔬菜專業(yè)合作社給出的價格令人咋舌：50元。雖然價格賣得高，這里的西瓜卻遠銷北京、上海、廣州等一線城市，年銷售收入達到3000多萬元。

為啥這里的西瓜這么受歡迎？除了西瓜本身品質(zhì)過硬之外，還得益于武威市走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。近年來，武威市按照源頭“產(chǎn)出來”、執(zhí)法“管起來”、品牌“樹起來”、宣傳“講出來”、能力“強起來”的工作思路，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為“舌尖上”的民生工程打造，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全面提升。

一

50元一個的西瓜，名字叫做“黃肉金星”吊瓜，其外表潤亮，皮薄汁多，甜脆可口。

“這種瓜之所以口感好，主要是因為嚴格執(zhí)行了生產(chǎn)標準?！彬唑汛迨卟藢I(yè)合作社負責人付有文說。

為保證蔬菜品質(zhì)，蜻蜓村蔬菜種植園區(qū)全面推廣集約化育苗、測土配方施肥、高壟栽培、高溫悶棚、膜下滴灌、病蟲害綜合防控等綠色標準化生產(chǎn)技術，陸續(xù)引進推廣隴椒5號、航椒8號、豐收番茄、脆甜黃瓤西瓜等瓜菜新品種20多個，日光溫室畝均生產(chǎn)效益提高4000元，年畝均純收入達2.8萬元。

武威市加強新品種、新技術的試驗、示范和推廣力度，選育和引進一批名優(yōu)新特品種，已引進試驗農(nóng)作物新品種109個、畜禽新品種2個，引進試驗示范新技術46項。同時，大力推進標準化基地建設，創(chuàng)建涼州區(qū)國家級綠色食品示范區(qū)、天祝縣省級綠色食品示范區(qū)、國家級綠色食品原料標準化生產(chǎn)示范區(qū)、省級無公害蔬菜標準化生產(chǎn)示范區(qū)、部級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場，標準化示范創(chuàng)建成效顯著。

“我們的蔬菜生產(chǎn)標準高，甚至連采割的尺寸都有嚴格要求?！泵袂诳h西部農(nóng)林合作社社長許爾財說，通過精細化生產(chǎn)、市場化營銷，有效提高了蔬菜生產(chǎn)附加值。

二

初冬時節(jié)，在古浪縣黃花灘生態(tài)移民區(qū)萬畝戈壁農(nóng)業(yè)基地日光溫室里，根根翠綠鮮嫩的黃瓜掛著晶瑩的水珠，紅彤彤的西紅柿像小燈籠一樣掛在枝頭……溫室外面，新鮮采摘的辣椒、黃瓜經(jīng)過農(nóng)藥殘留監(jiān)測，正準備裝箱上市。

“每個箱子上都貼有一張小小的標簽，上面除了產(chǎn)品名稱、聯(lián)系電話、合作社網(wǎng)址外，還打上了條形碼和二維碼。掃描條形碼和二維碼，就能追溯這些蔬菜的種子來源、產(chǎn)地以及施肥、澆水、噴藥的情況?！惫爬丝h農(nóng)牧局干部李龍川說。

“好產(chǎn)品是產(chǎn)出來的，也是管出來的?！蔽渫修r(nóng)監(jiān)站負責人介紹，武威市強化追溯管理，建成1個市級、4個縣區(qū)級追溯監(jiān)管指揮中心、82個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站平臺、42個企業(yè)示范應用點，有735家生產(chǎn)經(jīng)營主體實施備案管理，對52個企業(yè)的70個產(chǎn)品實施二維碼追溯。同時，狠抓監(jiān)管體系建設，全市93個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站已全部建成，落實專兼職監(jiān)管人員284人，有70個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)監(jiān)中心（站）配備速測設備、開展檢測工作，占到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的75.26%。強化例行檢測和監(jiān)督抽檢，農(nóng)產(chǎn)品綜合監(jiān)測合格率為99.9%。

三

參加完一次農(nóng)博會后，涼州區(qū)四壩鎮(zhèn)寨子村昭然有機蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社接了10萬元的大單，“昭然綠”牌乳瓜一夜之間暢銷國內(nèi)多個省份。

昭然有機蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社探索推廣“三沼”種植技術，將沼氣、沼液、沼渣運用到蔬菜種植中。同時，示范推廣綠色防控技術，建立追溯體系，使每座大棚可增加收入5000多元，2017年銷售額達到2642萬元，實現(xiàn)利潤46萬元。

合作社負責人楊發(fā)告訴記者，合作社通過申請農(nóng)業(yè)部綠色有機食品認證、注冊商標、打造品牌、建立二維碼追溯等一系列措施，確保了小乳瓜質(zhì)量。2016年，“昭然綠”牌小乳瓜榮獲第十六屆中國綠色博覽會金獎。寨子村成為武威市最大的小乳瓜批發(fā)中心，寨子村小乳瓜也成為武威蔬菜走向全國的一張燙金名片。

質(zhì)量高，口感好，加上可追溯的二維碼和質(zhì)量合格證，武威金鳳凰禽業(yè)有限公司的雞蛋身價陡增。公司負責人李壽昌介紹，公司在蛋雞喂養(yǎng)、清除糞便、雞蛋撿拾、雞蛋包裝等環(huán)節(jié)，都實現(xiàn)了自動化操作，注冊的“愛伲味邇”雞蛋通過了武威市GMP產(chǎn)品質(zhì)量認證、農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。

四

“想要過上好日子，就得有產(chǎn)業(yè)?！碧熳？h華藏寺鎮(zhèn)野雉溝村村民李更尕，認準了養(yǎng)殖白牦牛快速致富的路子。經(jīng)過多年努力，他在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)建成了標準化的喂牛草場、免疫注射欄、飼料儲存庫等，白牦牛養(yǎng)殖規(guī)模達170多頭，年純收入達15萬元以上。

像李更尕一樣，天?？h眾多牧民通過保種、保育的方式，大力發(fā)展白牦牛等特色產(chǎn)業(yè)，逐步走上了脫貧致富路。

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進步和先進技術栽培，武威市食用菌產(chǎn)業(yè)化水平大幅提高，食用菌產(chǎn)業(yè)迅速崛起。通過招大引強，武威市引進食用菌產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)4家，實施了涼州區(qū)眾興食用菌工廠化循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園等重大建設項目，全市食用菌集約化生產(chǎn)企業(yè)達到8家，年設計生產(chǎn)能力7.16萬噸。日前，天?？h3.1萬畝藜麥經(jīng)（國家）食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心專家組評審，榮獲“中國高原藜麥之都”的美譽。

“我們正努力嘗試用工業(yè)化理念推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，推行‘龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+基地+農(nóng)戶’農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，持續(xù)提升設施農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營管理水平和綜合效益，做優(yōu)做強畜禽、蔬菜、馬鈴薯、中藥材、藜麥、優(yōu)質(zhì)飼草等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)步擴大綠色、高端、新特農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。”武威市農(nóng)牧局相關負責人說。（記者 張尚梅 董麗俊 甘曜毓）