昔日污染物 今朝大產(chǎn)業(yè)

適度規(guī)模養(yǎng)殖是一條增收致富的好路子，但規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生的禽畜糞便不及時(shí)消化處理就會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。在污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)中，禽畜糞便的處理一直是塊難啃的硬骨頭。重慶市豐都縣通過建設(shè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，將牛糞變廢為寶。

走進(jìn)重慶市豐都縣包鸞鎮(zhèn)飛仙洞村養(yǎng)牛大戶張升魚等農(nóng)民的養(yǎng)牛場(chǎng)，記者沒有感受到臭氣熏天，也沒有見到污水橫流的場(chǎng)景?！拔铱h發(fā)展循環(huán)產(chǎn)業(yè)，牛糞經(jīng)過新技術(shù)、新工藝處理，變成了能賣錢的有機(jī)肥?！必S都縣縣長(zhǎng)羅成告訴記者。

豐都地處三峽庫區(qū)腹地，是長(zhǎng)江流域重要的生態(tài)屏障。近年來，豐都堅(jiān)持把保護(hù)生態(tài)環(huán)境擺在發(fā)展的重要位置，堅(jiān)定不移走“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”之路。

從2008年起，豐都開始打造“中國(guó)肉牛之都”。截至目前，豐都建成萬頭以上養(yǎng)牛場(chǎng)2個(gè)、500頭以上養(yǎng)牛場(chǎng)11個(gè)、百頭以上養(yǎng)牛場(chǎng)25個(gè)、20頭以上養(yǎng)牛場(chǎng)1036個(gè)，存欄肉牛17萬頭。全縣約10%的農(nóng)戶參與肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖對(duì)農(nóng)民的增收貢獻(xiàn)率達(dá)到18%。

蓬勃發(fā)展的肉牛產(chǎn)業(yè)讓人欣喜，可是隨之而來的牛糞處理問題也令豐都人頭疼不已。

“按照一頭成年肉牛每天產(chǎn)生15公斤至20公斤糞便計(jì)算，我縣每年面臨著上百萬噸的牛糞處理問題?！必S都縣畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)趙波說。

以前，豐都多數(shù)養(yǎng)牛場(chǎng)都沒有牛糞處理設(shè)施，牛糞處于散亂堆積狀態(tài)，一遇下雨天，雨水和糞污混合，通過溪溝流入江河。

“保護(hù)環(huán)境，義不容辭；產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也不能停步。只有創(chuàng)新思路，在循環(huán)發(fā)展上尋求突破。”羅成說。

2014年，豐都聘請(qǐng)中國(guó)人民大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)對(duì)畜禽承載量進(jìn)行了論證，決定合理控制肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，從源頭上減少糞污產(chǎn)生量。其次，采取“兩分離三配套”措施，即雨污分流、干濕分離，配套建設(shè)干糞池（棚）、沼氣池、污液儲(chǔ)存池。如果養(yǎng)牛場(chǎng)規(guī)模較大，還得在此基礎(chǔ)上加配“沼液還田”“生物氧化”等設(shè)施。

同時(shí)，為深度破解牛糞處理難題，豐都陸續(xù)引入豐澤園、沃特威等4家生物有機(jī)肥開發(fā)公司，專門負(fù)責(zé)牛糞的有機(jī)化處理，企業(yè)按每噸100元的價(jià)格收購(gòu)養(yǎng)牛戶的牛糞。

為了激發(fā)企業(yè)和養(yǎng)牛戶科學(xué)處理牛糞的積極性，政府按每噸5元標(biāo)準(zhǔn)給予企業(yè)補(bǔ)貼，按每噸15元標(biāo)準(zhǔn)給予養(yǎng)牛戶牛糞運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼。

近日，在重慶豐澤園肥業(yè)有限公司預(yù)混車間里，數(shù)十噸牛糞正通過大型機(jī)械轉(zhuǎn)運(yùn)至發(fā)酵車間。這些牛糞經(jīng)過連續(xù)發(fā)酵、智能化防控等處理，將變成有機(jī)肥或者有機(jī)—無機(jī)復(fù)混肥，銷往涪陵、萬州等區(qū)縣。目前4家企業(yè)每年可處理牛糞約5萬噸，產(chǎn)值超過5000萬元。

得益于“兩分離三配套”措施，曾讓張升魚愁眉不展的牛糞現(xiàn)在不僅產(chǎn)生充足沼氣供家庭使用，剩余的牛糞還可出售，增加收入。

不僅如此，其廢棄沼液還能化作天然肥料通過管網(wǎng)灌溉近18家農(nóng)戶的田地，真正實(shí)現(xiàn)了全利用。

為了確保牛糞全部實(shí)現(xiàn)無害化處理，豐都還出臺(tái)了一系列激勵(lì)政策，鼓勵(lì)農(nóng)戶利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，種植雙孢菇、紅心柚、皇竹草等經(jīng)濟(jì)作物。其中，雙孢菇達(dá)到2000畝，每年可有效利用牛糞1萬噸，種植雙孢菇后的牛糞還可回田，作為種植其他農(nóng)作物的基肥。

“沒有絕對(duì)的垃圾，只有放錯(cuò)位置的資源?！绷_成說，牛糞實(shí)現(xiàn)變廢為寶，不僅保護(hù)了環(huán)境，發(fā)展了肉牛產(chǎn)業(yè)，還延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。