鉆研18載 山西農(nóng)藝師吳艾祥不用農(nóng)藥化肥種出綠色蔬菜

“這是一瓶普通的酸奶，里面加入少許食用油就能殺死多種農(nóng)業(yè)害蟲。我就是通過研究，用對人無害的菌制劑來取代農(nóng)藥、化肥，種出有機(jī)綠色蔬菜的。為了這項(xiàng)技術(shù)，我研究了18年?！?

近日，記者在晉源區(qū)五府營村見到傳聞中和蟲子叫勁了18年的晉品源味農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理、農(nóng)藝師吳艾祥，他正在“創(chuàng)新工作室”里鼓搗著瓶瓶罐罐，而說出的第一句話就把記者鎮(zhèn)住了。

為啥要搞這項(xiàng)技術(shù)呢？吳艾祥說，這還得從2001年的一次“嘔吐”經(jīng)歷說起。

今年51歲的吳艾祥出生在左權(quán)縣芹泉鎮(zhèn)東山村，1990年從臨汾農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校畢業(yè)后被分配到左權(quán)縣林業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作。32歲那年，一次偶然的機(jī)會，他來到晉源區(qū)五府營蔬菜基地，正巧遇到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民往蔬菜上噴灑農(nóng)藥殺蟲。刺鼻的農(nóng)藥味讓他頓時感到頭暈、胸悶、惡心，蹲在地頭兒半天站不起來。當(dāng)時他就想，這農(nóng)藥光聞到氣味就受不了，要是吃到肚里那可怎么得了？在那一刻，不用農(nóng)藥化肥種出綠色蔬菜的念頭在吳艾祥心里扎了根。

就在那一年，吳艾祥向左權(quán)縣林業(yè)局請了假，來到五府營蔬菜基地租了3畝地，蓋了小平房，一門心思開始搞研究。他查閱了大量的書籍資料，得知厭氧微生物菌可以殺死蔬菜上幾乎所有的害蟲，就用白面與水調(diào)和，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，將這種發(fā)酵液刷在大白菜的葉子上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)菜葉上的蚜蟲大部分都被殺死了。接下來，他逐步改進(jìn)技術(shù)，又將山西人做醋時的發(fā)酵方法借鑒到厭氧菌培養(yǎng)過程中，種出了不含農(nóng)殘的芹菜、生菜。

2006年，就在吳艾祥的技術(shù)取得階段性成果時，左權(quán)縣人事局通知他馬上回去上班，否則除名。當(dāng)時他是全額事業(yè)編制，但回去后項(xiàng)目可能就要擱淺；若不回去，繼續(xù)搞技術(shù)研究，又將面臨著沒房子、沒工作、沒社保，什么都沒有的艱難處境。那天晚上，進(jìn)退兩難的吳艾祥呆呆地坐在院子里，望著滿天星星沉思，內(nèi)心充滿了矛盾和糾結(jié)。經(jīng)過一夜斗爭，第二天他堅(jiān)決地對妻子說：“不走了，人一輩子干一件有意義的事更重要?！?

在親人和朋友的一片反對聲中，吳艾祥倔強(qiáng)地堅(jiān)持留下來繼續(xù)種菜搞研究。為了生存，吳艾祥兩口子那些年種過蘑菇、賣過菜、打過工。收入少買不起好的煤炭取暖，冬天家里四壁結(jié)冰，像住在冰窖似的，女兒的臉都被凍得紫紅紫紅的。夏天室外溫度高時達(dá)到38℃，溫室大棚里的溫度更高，吳艾祥汗流浹背地蹲在地上觀察蟲子的反應(yīng)，一個姿勢蹲到腿麻得站都站不起來。他說：“那段時間的生活，讓我至今難忘。每天早上天剛蒙蒙亮就在溫室地里干活，有時實(shí)在累得不行，又困又餓沒力氣做飯，只好喝水啃饅頭來充饑?！?

吳艾祥就這樣堅(jiān)持著，沒日沒夜地觀察研究、查閱資料、調(diào)配制劑。2014年，吳艾祥的技術(shù)取得了突破性的進(jìn)展。他用糖及多糖培養(yǎng)的厭氧菌制劑，秒殺了黑蜘蛛、菜青蟲等害蟲，他還用這種菌制劑成功地進(jìn)行了防治黃瓜根結(jié)線蟲的試驗(yàn)。

山西大學(xué)生命科學(xué)院石亞偉教授聞訊前來，對這種菌制劑的殺蟲原理、范圍、濃度做了科學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析、整理。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，用這種菌制劑防治線蟲比用農(nóng)藥效果好，更可貴的是如果加上秸稈制成固體制劑，不僅可以殺死幾乎所有的地下害蟲，蚯蚓也會越來越多，作為基肥使用，還能疏松土壤，防止土壤板結(jié)。

2016年1月，吳艾祥將自己的科研成果“防治蔬菜害蟲的厭氧微生物菌制劑”申請了國家專利。2017年2月，國家專利公報(bào)登載公布，進(jìn)入實(shí)質(zhì)審查。2018年3月，用他的技術(shù)種出的白蘿卜、芹菜、生菜、甘藍(lán)等蔬菜，經(jīng)太原市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心取樣檢測，農(nóng)藥殘留為零。2018年10月15日，在2018年全國大眾創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活動周山西分會場上，吳艾祥以第二名的好成績捧回“三晉新農(nóng)人”競賽獎。

如今的吳艾祥在五府營村租地種植有機(jī)蔬菜，有大白菜、菜花、西紅柿等近10種，每斤的售價在10元至15元。由于沒有農(nóng)藥殘留，口感又好，他種的有機(jī)蔬菜擁有了一批固定客戶群。

在吳艾祥的微信上，他寫了這么一段話：工人上一個班是8小時，農(nóng)民上一個班是一季收成，搞技術(shù)研究上一個班是幾十年，或一輩子。所以，搞技術(shù)研究的人，要等幾十年或百年以后，才知道他研究的價值。

吳艾祥創(chuàng)新工作室里掛著“創(chuàng)新人永遠(yuǎn)年輕”“創(chuàng)新人空間無限”兩幅字。“去年8月，我被評為太原市‘時代新人’，深深體會到新時代作為農(nóng)業(yè)奮斗者的幸福。大道理我不懂多少，但我知道當(dāng)我的夢想和國家、人民的夢想一致時，我就充滿了力量?！?