隆冬時(shí)分,皚皚白雪已覆蓋寂靜的萬頃稻田。記者來到黑龍江省哈爾濱市五常市國家級(jí)水稻種植核心區(qū)衛(wèi)國鄉(xiāng),實(shí)地探訪收獲后合作社稻農(nóng)們的種田經(jīng)和效益賬。
五常市衛(wèi)國鄉(xiāng)地處牤牛河南岸,土壤肥沃,水源充沛,是地道的魚米之鄉(xiāng)。北部稻田坦蕩如砥,南部丘陵起伏多姿,全鄉(xiāng)耕地面積12.9萬畝,其中水稻11.2萬畝,是五常市國家級(jí)水稻核心示范園區(qū)、國家級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)所在地,是五常市美麗鄉(xiāng)村示范帶的重要節(jié)點(diǎn),是五常市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)的展示平臺(tái)。
李學(xué) 合作社大聯(lián)合酵素米提品質(zhì)
在衛(wèi)國鄉(xiāng)衛(wèi)國村,記者見到了五常市互助水稻種植合作社法人李學(xué)。作為衛(wèi)國村黨支部書記兼村委會(huì)主任,李學(xué)牽頭注冊(cè)了五常市互助水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社,大米注冊(cè)了“九坰地”品牌。
李學(xué)介紹說,合作社去年又流轉(zhuǎn)了1650畝水田,種植酵素米220畝、富硒米150畝,銷往浙江、上海、廣州等地500多噸。從種到收,從加工到銷售,每個(gè)環(huán)節(jié)都傾注著合作社稻農(nóng)的辛苦和汗水。2015年,他聯(lián)合8家合作社組成以互助水稻種植合作社為首的衛(wèi)國水稻種植專業(yè)合作社聯(lián)社,共流轉(zhuǎn)7500畝水田,推動(dòng)合作社集中規(guī)模經(jīng)營。合作社統(tǒng)一購種,統(tǒng)一購肥,統(tǒng)一種植,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一銷售,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植發(fā)展大農(nóng)業(yè)。
李學(xué)介紹說,合作社主要生產(chǎn)的酵素米使用復(fù)合酶制劑浸種、催芽技術(shù),用水果發(fā)酵成微生物有機(jī)肥代替農(nóng)藥和化肥種植而成,酵素米米粒晶瑩剔透,細(xì)膩滑潤,口感更好。
王麗杰 “愛米姐”用道義做良心米
衛(wèi)國鄉(xiāng)衛(wèi)國村的村民王麗杰,有個(gè)很出名的網(wǎng)名“愛米姐”。
從祖輩闖關(guān)東來到五常,幾代人都在衛(wèi)國鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。王麗杰從11歲開始和父母學(xué)著種植水稻。她從小心里有一個(gè)愿望:農(nóng)村會(huì)成為城里人向往的地方,農(nóng)民也會(huì)成為人人向往的職業(yè)?,F(xiàn)在農(nóng)村生活有了很大變化,五常大米也從無名到了有名。2013年,她和村里的親屬朋友一起成立了五常市愛米水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社,15戶社員經(jīng)營1280畝水田,生產(chǎn)有機(jī)米和鴨稻米,合作社注冊(cè)了品牌,她也成為網(wǎng)紅“愛米姐”。
合作社有了,商標(biāo)有了,怎么把村里產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)五常大米銷售出去呢?王麗杰通過互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)把自己的大米直接對(duì)接消費(fèi)者找銷路。5年來,每年通過互聯(lián)網(wǎng)銷量200多噸,實(shí)體店銷售100多噸,大米銷往北京、上海、福建等全國各地。王麗杰堅(jiān)守的原則是用道義做良心米,做純正自產(chǎn)的五常稻花香大米,提倡未拋光原生態(tài)的健康米。
王春光 種好鴨稻嘗試蟹稻
來到衛(wèi)國鄉(xiāng)衛(wèi)國村任大院屯,春光水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社法人王春光介紹說,今年合作社不僅要繼續(xù)種好鴨稻,還要嘗試種植蟹稻,讓五常大米賣上更好價(jià)。
春光水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2012年,現(xiàn)有120戶社員,水田面積1800畝,一半種植有機(jī)稻,一半種植鴨稻。王春光說,去年每畝產(chǎn)量1300斤,現(xiàn)在大米已暢銷800多噸,還有200多噸都被全國的客戶訂完了。合作社種植鴨稻田900畝,實(shí)施了循環(huán)種植,得到了有機(jī)認(rèn)證,提高了大米品質(zhì)。在種植上以人工為主,物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控全覆蓋。進(jìn)行了可視化銷售,客戶可以實(shí)時(shí)查看種植現(xiàn)場(chǎng)直播,鴨稻米和有機(jī)米都賣上了好價(jià)錢。合作社采取線上線下相結(jié)合的方式,年銷售量達(dá)到800噸,創(chuàng)收100多萬元。明年還要嘗試蟹稻的種植,讓中國最好的大米賣上更好的價(jià)錢,讓社員們更快地增加收益。
張海波 擦亮“明珠”“美玉”品牌
張海波是谷粱香水稻種植專業(yè)合作社的理事長,是土生土長的農(nóng)民,他帶領(lǐng)合作社180戶社員經(jīng)營著5000多畝水田。他堅(jiān)持贏在純真、打造金質(zhì)品牌經(jīng)營理念,并用兩個(gè)寶貝女兒的名字“明珠”、“美玉”注冊(cè)了稻花香大米品牌,發(fā)誓永不摻假,用全部的精力給后人和消費(fèi)者打造一個(gè)五常稻花香大米的金質(zhì)品牌。
為讓消費(fèi)者吃上真正的稻花香大米,合作社在水稻種植的環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把關(guān),合作社所有入社農(nóng)戶統(tǒng)一購種、統(tǒng)一購肥,統(tǒng)一科學(xué)技術(shù)栽培管理,統(tǒng)一收儲(chǔ),定點(diǎn)加工,全程專人負(fù)責(zé)監(jiān)督。農(nóng)戶的地?cái)?shù)登記、購種登記、購肥登記、地塊登記、總產(chǎn)量登記,堅(jiān)決執(zhí)行“四統(tǒng)一、五登記”,杜絕了假冒稻花香品種的混入,從而使合作社的稻花香大米在種、產(chǎn)、收一條龍的全程監(jiān)管下,保證了“明珠”“美玉”品牌稻花香原糧的品質(zhì)。