陜西古葭州：特色鄉(xiāng)村旅游拉回村里年輕人

“爺爺?shù)臓敔斁瓦@樣，奶奶的奶奶就這樣……”

夜幕從四周山塬上徐徐降臨，山塬合圍下的小山坳瞬間華燈綻放——一群衣著質(zhì)樸的老少農(nóng)人扛鋤扶犁、推碾吆牛，以最無(wú)華的方式演起了“爺爺?shù)臓敔?、奶奶的奶奶”們祖祖輩輩的農(nóng)耕生活，和農(nóng)耕生活所孕育的陜北民俗文化。

這是在佳縣黃河近岸土石山區(qū)里一個(gè)連名字都透著土氣的小山村——赤牛坬村。但就是這個(gè)要多土有多土的土石山村，去年卻接待游客30萬(wàn)人次，旅游總收入達(dá)600多萬(wàn)元。

土土的舞臺(tái)演土土的戲

“土”也是一種特色資源，就看如何開(kāi)發(fā)利用——陜西省榆林市佳縣縣委書(shū)記劉生勝說(shuō)。

赤牛坬村是真“土”?。∷挥邳S土高原土石山區(qū)，一道道土溝串起一座座土塬，村民土里生、土里長(zhǎng)、土里刨食、土里埋，這樣一輩又一輩地活在土里，窮在土里，掙扎在土里。

七八年前，退休返鄉(xiāng)干部“老高”帶領(lǐng)村民做起了“土”文章——打造最土的鄉(xiāng)村博物館，收藏的都是最土的農(nóng)耕“文物”：耙耱耕耘耬鋤犁鏵等農(nóng)耕工具；婚喪嫁娶喜慶祭祀等生活器具，包括風(fēng)箱掃帚燒鍋灶，蓑衣麻鞋羊皮襖。僅陜北人早已棄之不用的“爛鞋”就收了上萬(wàn)雙，專門(mén)布展成一面鞋墻。

“老高”打造了最土的鄉(xiāng)村民俗演出“高高山上一頭?！?，演員都是本村村民：四周山塬是背景，窯居棗樹(shù)做幕布；推碾犁地皆場(chǎng)景，娶親聽(tīng)房也是戲；半山半水做舞臺(tái)，石磨石碾當(dāng)坐凳。

一位游客參觀后感慨地說(shuō)：土土的展館藏土土的憶，土土的舞臺(tái)演土土的戲。

然而正是因?yàn)槠洹巴痢?，赤牛坬村卻成了遠(yuǎn)近聞名的“民俗風(fēng)情村”，村民一舉改變了“爺爺?shù)臓敔?、奶奶的奶奶”們面朝黃土背朝天的土生活，摘掉了祖祖輩輩們的貧困帽。

就憑借著這土土的展館、土土的演出，給村內(nèi)帶來(lái)了源源不斷的人流、物流、信息流。旅游成了土山村的新產(chǎn)業(yè)，旅游更徹底地改變了“土山村”。

村民的營(yíng)生不再“土”了——耙耱耕耘耬鋤犁鏵進(jìn)了博物館，村民搖身一變經(jīng)營(yíng)起了窯洞民宿、農(nóng)家樂(lè)，賣(mài)起了紅棗、小米、原漿酒，養(yǎng)起了土雞掛起了面（手工掛面），當(dāng)上了導(dǎo)游唱上了戲（演員）。

貧困村民高又則，靠從村里租的小吃攤賣(mài)小吃，去年一年純收入達(dá)4萬(wàn)元。他的妻子喬桂蓮?fù)ㄟ^(guò)參加演出，去年一年演出了200多場(chǎng)，工資就有5000多元。

村里的年輕人回來(lái)了——開(kāi)飯店，辦旅店，干加工，搞服務(wù)。曾經(jīng)貧瘠的“三空村”（村莊“空殼”、集體“空心”、民居“空巢”）因年輕人的返鄉(xiāng)重新熱鬧起來(lái)。

赤牛坬村第一書(shū)記李尚紅說(shuō)，實(shí)景演出《高高山上一頭?！肺杖罕娂媛氀輪T100余人；通過(guò)旅游農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心安置從業(yè)人員30余人；旅游公司安置保潔、灶務(wù)、服務(wù)、管理人員60余人；發(fā)展休閑農(nóng)家樂(lè)30余戶，實(shí)現(xiàn)從業(yè)人數(shù)100余人；再加上來(lái)來(lái)往往的游客，村里每天熙熙攘攘。

村里的“社會(huì)”和諧了——婆姨漢子天天忙碌，村里無(wú)閑人，人人有事干。全村老少投入旅游經(jīng)營(yíng)、旅游務(wù)工、旅游產(chǎn)品、旅游分紅，沒(méi)空閑再東家長(zhǎng)西家短地扯是非了，卻又有時(shí)間照顧老人和兒童了。曾經(jīng)的空巢老人、留守兒童等社會(huì)問(wèn)題，都迎刃而解。

74歲的高玉興老人，每天最高興的事就是參與演出當(dāng)演員：“你們城里人到處找地方跳廣場(chǎng)舞，我們這兒的老人自己當(dāng)演員自己唱跳還有觀眾，紅紅火火、熱熱鬧鬧，既鍛煉了身體還能掙工錢(qián)?！?

旅業(yè)興帶紅千山萬(wàn)壑百業(yè)興

和赤牛坬村一樣，黃河沿岸的朱家坬鎮(zhèn)泥河溝村，利用全村2000多畝棗林，尤其是其中一片樹(shù)齡最高達(dá)1300多年的古棗林，結(jié)合大量閑置的農(nóng)家田園、保存完整的古民居及傳統(tǒng)民俗等特色風(fēng)貌，發(fā)展起了土色土香的田園旅游業(yè)。

過(guò)去不值錢(qián)的農(nóng)業(yè)資源變成了旅游產(chǎn)品和民俗文化，農(nóng)業(yè)也由傳統(tǒng)種養(yǎng)延伸為觀光、休閑、采摘、體驗(yàn)等多種功能，創(chuàng)造了新的農(nóng)業(yè)旅游財(cái)富。

泥河溝村考學(xué)出去的大學(xué)生劉美玲，以前在榆林市工作，每月工資只有兩三千元，日子過(guò)得緊巴巴。2017年返鄉(xiāng)，回村承包了一個(gè)客棧，去年一年毛收入20多萬(wàn)元，純利潤(rùn)八九萬(wàn)元。

類似的還有曾是黃河岸邊古老碼頭的峪口村。該村傳統(tǒng)手工造紙已有300多年的歷史，目前仍有部分村民用傳統(tǒng)手工工藝造紙。憑借特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及歷史文化優(yōu)勢(shì)，該村在峪口籍著名雕塑家劉若望先生指導(dǎo)下，成功地在原造紙廠舊址打造了“峪口藝術(shù)小鎮(zhèn)”。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能人王愛(ài)國(guó)在佳縣上高寨建設(shè)了“大美石窯”，以90孔陜北特色石窯為主體，建成了集餐飲、住宿、休閑、文化、采摘于一體的高品質(zhì)農(nóng)旅融合示范項(xiàng)目，并發(fā)展成為“沿黃最美驛站”。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的興旺，帶動(dòng)了多種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植、紅棗林下的豬羊雞養(yǎng)殖，以及釀酒、榨油、手工掛面加工等均重新興旺。

2018年，佳縣旅游業(yè)綜合收入達(dá)22億元，是2016年的2.5倍。今年上半年實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入近15億元，持續(xù)飛速發(fā)展。

佳縣，古稱葭州，是國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣，也是著名的革命老區(qū)。1942年冬，佳縣農(nóng)民歌手李有源站上塬峁扯開(kāi)歌喉，第一次在這里唱響了“東方紅、太陽(yáng)升，中國(guó)出了個(gè)毛澤東”。1947年，毛澤東轉(zhuǎn)戰(zhàn)陜北來(lái)到佳縣，并在此戰(zhàn)斗生活了100個(gè)日日夜夜。其間，他指揮了著名的沙家店戰(zhàn)役，還為佳縣縣委題詞“站在最大多數(shù)勞動(dòng)人民的一面”。

佳縣縣委書(shū)記劉生勝說(shuō)，佳縣按照“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、區(qū)域協(xié)調(diào)、全域發(fā)展”的思路，已挖掘出了沿黃文物古跡景觀、黃河山水風(fēng)光、千年棗林風(fēng)情、民間原生態(tài)文化、紅色革命史跡等五大類旅游資源。

目前，該縣正著力打造泥河溝千年古棗園為主的紅棗之鄉(xiāng)生態(tài)游、黃河水上樂(lè)園為主的秦晉峽谷風(fēng)情游、毛主席轉(zhuǎn)戰(zhàn)線路為主的紅色革命教育游、赤牛坬陜北民俗為主的民俗文化體驗(yàn)游、以白云觀為主的宗教文化民俗游五大旅游板塊，“全縣是景區(qū)、處處是景觀、村村是景點(diǎn)”的全域旅游格局初步形成。

太陽(yáng)冉冉升起，古葭州這塊飽含紅色傳奇的黃土山塬萬(wàn)山紅遍，層林盡染。

中國(guó)青年報(bào)·中國(guó)青年網(wǎng)記者 黃博 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)