山清水秀?綠動巴渝｜從水土污染到臘梅飄香：“中國蠟梅之鄉(xiāng)”的鄉(xiāng)村振興之路

編者按

為講好重慶堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”，不懈推動“綠水青山”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖鹕姐y山”的生動故事，市委網(wǎng)信辦聯(lián)合市生態(tài)環(huán)境局在全市組織開展《山清水秀?綠動巴渝》網(wǎng)絡(luò)媒體主題采訪，重點(diǎn)報道各區(qū)縣、各部門創(chuàng)新思路、現(xiàn)實(shí)路徑、具體成效，發(fā)掘一批政府主導(dǎo)推動綠色發(fā)展的典型案例，上游新聞特推出“山清水秀?綠動巴渝”系列報道。

“不肯皎然爭蠟雪，只將孤艷付幽香。”重慶北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國蠟梅之鄉(xiāng)”、“中國花木之鄉(xiāng)”。自21世紀(jì)初期以來，全力發(fā)展“蠟梅+”、“花木+”富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，全面集成蠟梅等花木種植栽培、產(chǎn)學(xué)研究、品牌營銷、帶動農(nóng)戶等各個方面。

6月1日，記者來到北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)采訪，發(fā)現(xiàn)靜觀鎮(zhèn)的“蠟梅+”、“花木+”富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)已完成它的使命，依托生態(tài)景觀優(yōu)勢，靜觀鎮(zhèn)正在積極推動鄉(xiāng)村旅游，把富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展，融合出一條多元化鄉(xiāng)村振興發(fā)展之路。

從前

土地耕種收入低，水土污染重

因?yàn)橐恢灻?，靜觀鎮(zhèn)逐漸走向全國各地。

靜觀鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國蠟梅之鄉(xiāng)”，蠟梅種植面積一萬余畝地，占靜觀鎮(zhèn)花木種植面積的25%。然而，在上世紀(jì)90年代以前，靜觀鎮(zhèn)的蠟梅并未得到靜觀人民的重視，蠟梅也僅僅稀疏地自由生長。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在90年代，政府、企業(yè)大力發(fā)展“蠟梅”、“蠟梅+”、“花木+”富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，這一轉(zhuǎn)折讓靜觀鎮(zhèn)的居民過上了幸福的生活，讓他們在這山清水秀、鳥語花香之地喜笑開顏。年過半百的鄧步益便是這場轉(zhuǎn)折中的見證者、參與者與受益者。

指針回?fù)艿缴鲜兰o(jì)80年代初期，當(dāng)時國家政策支持發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，在政策、資金、能源等方面給予大力支持下，靜觀鎮(zhèn)發(fā)展了一批高污染、高能耗、勞動密集型鄉(xiāng)村企業(yè)。

在該類企業(yè)的大力發(fā)展下，當(dāng)?shù)厮?、土地、空氣等自然資源受到一定程度的污染。

據(jù)鄧步益回憶：“我又不會技術(shù)、又不識字，沒法外出務(wù)工，也去不了工廠務(wù)工，只能耕種自己承包的一畝三分地，耕種就是我家的唯一來源”。

記者了解到，因當(dāng)時水、土地、空氣等自然資源受到了污染，系列污染將對耕種的農(nóng)作物產(chǎn)量產(chǎn)生影響。而諸如鄧步益一類的居民，只能采用大量的化肥等化學(xué)物質(zhì)彌補(bǔ)污染損耗的產(chǎn)量。

曾幾何時，為提升土地的產(chǎn)量，農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)前來“助陣”。相對應(yīng)的，土壤耐藥性增強(qiáng)，造成面源污染。不僅如此，“當(dāng)時的稻谷、玉米、紅薯等農(nóng)作物并不值錢，僅僅只能解決一家人的基礎(chǔ)生活，連孩子上學(xué)的費(fèi)用都只能靠平時做一些零活來填補(bǔ)。”鄧步益感慨到。

據(jù)靜觀鎮(zhèn)相關(guān)工作人員介紹，大概在1998年，在國家能源部、國土資源部對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)進(jìn)行了一次清理，鞏固優(yōu)勢企業(yè)，對高污染、低技術(shù)、高能耗等企業(yè)關(guān)停、拆除。

此后，政府、企業(yè)開始新的探索發(fā)展之路。

現(xiàn)在

發(fā)展富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，居民笑開顏

20世紀(jì)初期，靜觀鎮(zhèn)便探索出一條富民鄉(xiāng)村發(fā)展之路——發(fā)展蠟梅產(chǎn)業(yè)。

事實(shí)上，在20世紀(jì)以前，靜觀鎮(zhèn)鮮有蠟梅種植產(chǎn)業(yè)，它只被當(dāng)作一種普通花卉，沒人注意其經(jīng)濟(jì)價值，甚至還被厭惡。“那時，蠟梅一旦在耕種土地中出現(xiàn)，就會被我‘清除’，不然它會影響農(nóng)作物生長?！编嚥揭嬲?wù)摰健?

據(jù)悉，一位名叫鄧遠(yuǎn)富的靜觀鎮(zhèn)居民砍下蠟梅花枝，拉到北碚區(qū)街頭和主城去售賣，換回了大把大把的鈔票。這時靜觀鎮(zhèn)的居民們才意識到，原來蠟梅還是個“稀罕貨”。

漸漸地，每逢寒冬時節(jié)，梅香都會彌漫在主城區(qū)的大街小巷，與蠟肉、香腸一起散發(fā)出迷人的味道——年味兒。

到2003年前后，靜觀鎮(zhèn)蠟梅種植規(guī)模一度發(fā)展到2000多畝。2010年前后，靜觀鎮(zhèn)蠟梅種植規(guī)模發(fā)展到5000多畝。

不過，花農(nóng)很快發(fā)現(xiàn)，簡單種植、初級售賣的蠟梅開始呈現(xiàn)同質(zhì)化競爭的趨勢，政府與花農(nóng)們開始謀求突破路徑。

“目前靜觀鎮(zhèn)蠟梅種植規(guī)模已發(fā)展到10000多畝”，靜觀鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹到，近年來，他們與西南大學(xué)合作，對蠟梅的有效成分進(jìn)行萃取，先后開發(fā)出蠟梅香水、面膜、潔面皂等20多個品種；與中科院等機(jī)構(gòu)合作，開發(fā)了蠟梅鮮切花禮盒、蠟梅精油、蠟梅護(hù)膚品、蠟梅凍干花、蠟梅樁頭、蟠扎盆景等產(chǎn)品。

“我從2000年開始出租我承包的土地，并在林園中勞作。”鄧步益告訴記者，2000年，他出租自家承包地并在園區(qū)勞作后，一家人的經(jīng)濟(jì)收入有了保證?，F(xiàn)在妻子因年邁無法勞作，但鄧步益一個月的收入近3000元。加上土地出租收入、園區(qū)合作社就業(yè)收入，一年的收入遠(yuǎn)比耕種強(qiáng)。

目前，鄧步益所在勞作的麗庭精品蠟梅園不僅為當(dāng)?shù)鼐用裉峁﹦谧鲘徫?，還創(chuàng)造了新型合作模式，帶動近百余戶居民共同致富。

據(jù)麗庭精品蠟梅園創(chuàng)始人鄧紀(jì)會介紹，她們園區(qū)創(chuàng)造了“市場+公司+合作社+村集體+農(nóng)戶+科普+賦閑”新模式，為農(nóng)戶提供蠟梅及其他花材的優(yōu)質(zhì)品種、技術(shù)指導(dǎo)，低價購買農(nóng)資，產(chǎn)品兜底收購等，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，帶動農(nóng)戶共同致富模式。

發(fā)展“蠟梅”、“蠟梅+”、“花木+”富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)后，花農(nóng)、居民都已走上致富路，但富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，大量花農(nóng)入局市場，市場漸漸凸顯飽和狀態(tài)，隨之發(fā)展，總會供大于求，在此基礎(chǔ)上未來該如何轉(zhuǎn)型。

未來

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，加速鄉(xiāng)村振興之路

對于如何轉(zhuǎn)型，靜觀鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人給出了答案：“我們除了通過蠟梅深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，還將從‘賣花木’向‘賣風(fēng)景’轉(zhuǎn)變，積極探索鄉(xiāng)村旅游?！?

以重慶鑫峰園林為例，該園林花木不但品類齊全而且品質(zhì)較高，具備很強(qiáng)的觀賞性，人們來到這里除了可以觀賞，還可以在園林里休閑娛樂、度假散心等。除此之外，該園林還設(shè)計(jì)有科普區(qū)域，為深度挖掘花木盆景文化，拓展精品園的商業(yè)途徑，提供了良好條件。

重慶鑫峰園林創(chuàng)始人傅建表示，以賣花木、賣風(fēng)景、賣文化等多元化為一體的新模式，將會是花木園林行業(yè)的整體趨勢。

此外，為了抓住機(jī)遇開發(fā)鄉(xiāng)村游，靜觀鎮(zhèn)一方面整治鄉(xiāng)村風(fēng)貌，在蠟梅、花木田間修筑道路，鼓勵村民開設(shè)農(nóng)家樂。另一方面，通過招商引資從外地引來業(yè)主，建成多個集樁頭盆景觀賞、產(chǎn)品研發(fā)、文化科普培訓(xùn)功能于一體的蠟梅觀賞園。

據(jù)悉，以蠟梅觀賞旅游為核心，靜觀鎮(zhèn)又先后建成山里院、陶花源、地科酒店、對山居等多家鄉(xiāng)村園林酒店。

一手抓產(chǎn)業(yè)，一手抓文化。當(dāng)前，靜觀鎮(zhèn)借助一枝蠟梅花，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)與文化、旅游融合，助力鄉(xiāng)村振興，基本形成了以“農(nóng)+旅+文”為主題的全域旅游格局，徹底將綠水青山轉(zhuǎn)化為“金山銀山”。

上游新聞·重慶商報記者 鄭三波