觀察:我國(guó)農(nóng)業(yè)運(yùn)行穩(wěn) 飯碗端得牢

入伏期也正是湖南省永州市鄉(xiāng)村近40萬(wàn)畝早稻成熟的時(shí)節(jié)。農(nóng)民冒著高溫?fù)屖赵绲?，搶插晚稻，力?zhēng)糧食穩(wěn)產(chǎn)豐收。圖為7月19日，在永州市道縣壽雁鎮(zhèn)白石寨村，村民在收割早稻。 何紅福攝（人民視覺）

眼下，江西省吉安市峽江縣早稻收獲已近尾聲。今年，該縣克服洪澇災(zāi)害等不利影響，加強(qiáng)田間管理和災(zāi)后搶收，確保26萬(wàn)畝早稻顆粒歸倉(cāng)。圖為村民在收割早稻。 陳福平攝（人民視覺）

近年來(lái)，貴州省畢節(jié)市黔西縣蓮城街道辦事處鼓勵(lì)和引導(dǎo)村民發(fā)展蔬菜種植，提高土地種植效益，幫助村民增收致富。圖為村民在采摘西紅柿。 羅興祥攝（人民視覺）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)布數(shù)據(jù)，今年夏糧再獲豐收，產(chǎn)量達(dá)到2856億斤，增產(chǎn)24.2億斤，同比增長(zhǎng)0.9%，創(chuàng)歷史新高；肉、蛋、奶、果蔬等產(chǎn)量也均保持高位平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)豐收，讓中國(guó)人的飯碗端得更牢，讓中國(guó)經(jīng)濟(jì)邁向高質(zhì)量發(fā)展的底氣更足。

產(chǎn)量增加結(jié)構(gòu)優(yōu)化

年中盤點(diǎn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)交出了一份亮眼的成績(jī)單。

——夏糧再獲豐收，秋糧生產(chǎn)基礎(chǔ)較好。據(jù)對(duì)夏糧主產(chǎn)區(qū)實(shí)割實(shí)測(cè)抽樣調(diào)查和對(duì)非主產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)調(diào)查推算，2020年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量2856億斤，比2019年增加24.2億斤，增長(zhǎng)0.9%，創(chuàng)歷史新高。其中小麥產(chǎn)量2634億斤，增加15.1億斤，增長(zhǎng)0.6%。

——農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，夏糧播種面積穩(wěn)中略減。各地繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，主動(dòng)增加蔬菜、油菜籽等經(jīng)濟(jì)作物播種面積，適當(dāng)減少夏糧播種面積。2020年全國(guó)夏糧播種面積3.93億畝，比2019年減少272.4萬(wàn)畝，下降0.7%，其中小麥3.41億畝，比上年減少410.2萬(wàn)畝，下降1.2%。

——?dú)夂驐l件總體有利，夏糧單產(chǎn)提高。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長(zhǎng)李鎖強(qiáng)介紹，夏糧主要作物小麥生長(zhǎng)期內(nèi)，主產(chǎn)區(qū)光溫水匹配較好，麥田墑情適宜，總體利于小麥生長(zhǎng)和單產(chǎn)的提高。同時(shí)今年各地加大病蟲害防控力度，加強(qiáng)小麥后期“一噴三防”專業(yè)化服務(wù)，病蟲害得到有效防治。2020年全國(guó)夏糧每畝產(chǎn)量363.8公斤，比2019年增加5.6公斤，增長(zhǎng)1.6%，其中小麥每畝產(chǎn)量386.5公斤，比上年增加6.8公斤，增長(zhǎng)1.8%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，特殊之年夏糧生產(chǎn)再獲豐收，奠定了穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)。

肉蛋菜奶貨足價(jià)穩(wěn)

“隨著畜禽企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn)、畜禽產(chǎn)品調(diào)運(yùn)和生產(chǎn)資料運(yùn)輸逐步暢通以及生豬產(chǎn)能持續(xù)提升，畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)?！崩铈i強(qiáng)介紹，盡管受非洲豬瘟及新冠肺炎疫情影響，上半年全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量3489萬(wàn)噸，比上年同期減少422萬(wàn)噸，下降10.8%，但降幅比一季度收窄8.7個(gè)百分點(diǎn)，非洲豬瘟、禽流感疫情均得到及時(shí)有效處置；禽蛋、牛奶產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)7.1%和7.9%，有效滿足了市場(chǎng)需求。

從農(nóng)產(chǎn)品供給看，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上半年著力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)，開展“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”產(chǎn)銷對(duì)接，動(dòng)員大型電商、批發(fā)市場(chǎng)、龍頭企業(yè)等開展應(yīng)急保供，糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品供給總體上保持量足價(jià)穩(wěn)，大中城市“菜籃子”產(chǎn)品供給未因疫情影響出現(xiàn)斷檔脫銷。二季度末，全國(guó)生豬存欄33996萬(wàn)頭，比一季度末增加1875萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)5.8%；比上年低點(diǎn)三季度末增加3321萬(wàn)頭，增長(zhǎng)10.8%，已連續(xù)三個(gè)季度環(huán)比增長(zhǎng)。

從農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格看，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，上半年稻谷、小麥和玉米三種糧食集貿(mào)市場(chǎng)月均價(jià)每百斤121.24元，同比持平；豬肉供應(yīng)持續(xù)改善，價(jià)格連續(xù)3個(gè)月下降，近期受消費(fèi)拉動(dòng)價(jià)格連續(xù)6周上漲，6月份批發(fā)均價(jià)每公斤42.1元，環(huán)比上漲4.1%；生鮮乳價(jià)格小幅上漲，上半年同比增長(zhǎng)2.64%；全國(guó)冬春蔬菜總產(chǎn)量1.7億噸，同比增長(zhǎng)2%，30類主要蔬菜品種平均地頭價(jià)同比下降8.4%；水果價(jià)格先漲后跌，6種水果批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)同比下降13.4%。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)2月份達(dá)到高點(diǎn)后連續(xù)4個(gè)月下降，6月份降至112.92點(diǎn)，同比大體持平。

“夏糧豐收為糧食價(jià)格穩(wěn)定乃至整體食品價(jià)格穩(wěn)定奠定了非常好的基礎(chǔ)。糧食價(jià)格目前不具備大幅度上漲的基礎(chǔ)，可以說(shuō)穩(wěn)住了基本盤。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛華說(shuō)。

推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

農(nóng)業(yè)興、農(nóng)村美、農(nóng)民富，是當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的真實(shí)寫照。

農(nóng)業(yè)興——鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)加快復(fù)蘇，帶貧能力顯著增強(qiáng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，3月底全國(guó)涉農(nóng)企業(yè)即基本實(shí)現(xiàn)復(fù)工，目前產(chǎn)能已恢復(fù)到常年水平，預(yù)計(jì)上半年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營(yíng)業(yè)收入6.2萬(wàn)億元，休閑農(nóng)業(yè)整體復(fù)市率接近九成，1-5月農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到2476.2億元，同比增長(zhǎng)54.3%。上半年舉辦了多種形式農(nóng)產(chǎn)品展銷活動(dòng)，促成線上交易2000多萬(wàn)次，開展消費(fèi)扶貧行動(dòng)，認(rèn)定的6.3萬(wàn)個(gè)扶貧產(chǎn)品累計(jì)銷售金額達(dá)到784.6億元。

農(nóng)村美——綠色發(fā)展扎實(shí)推進(jìn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量持續(xù)提升。今年上半年，超額完成了4000萬(wàn)畝東北黑土地保護(hù)性耕作年度目標(biāo)任務(wù)，持續(xù)開展化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)。此外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度持續(xù)加強(qiáng)，水平穩(wěn)步提升，上半年抽檢合格率保持在97.5%以上，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量增多，綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品累計(jì)認(rèn)證超過(guò)4.6萬(wàn)個(gè)。

農(nóng)民富——農(nóng)民增收形勢(shì)好轉(zhuǎn)，就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道拓寬。上半年農(nóng)村居民人均可支配收入為8069元，名義增長(zhǎng)3.7%，增速較一季度提高2.8個(gè)百分點(diǎn)。

“上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中向好，有效發(fā)揮了‘三農(nóng)’壓艙石作用。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控和“三農(nóng)”重點(diǎn)任務(wù)，確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤，生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平，為決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)、如期全面建成小康社會(huì)提供強(qiáng)有力支撐。