在四川東部丘陵地帶的西充縣,有機(jī)農(nóng)業(yè)風(fēng)生水起。在這里,不少人成功轉(zhuǎn)型為“有機(jī)農(nóng)場(chǎng)主”,開(kāi)啟了挖掘“第二桶金”的歷程。
近些日子,當(dāng)?shù)仃幱赀B連。這本不是采摘果實(shí)的最佳天氣,但李義洋的種植基地卻是一片繁忙景象。隨著清脆的“咔嚓”聲,幾個(gè)四五十歲的農(nóng)村婦女熟練地剪下桃紅色、拳頭大的有機(jī)火龍果,反手放入背簍。
“沒(méi)辦法,供貨商天天催我,問(wèn)什么時(shí)候可以出果、什么時(shí)候可以發(fā)貨?!睆耐赓Q(mào)轉(zhuǎn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)的臺(tái)灣商人李義洋說(shuō)。
李義洋種植基地的道路兩邊雜草多,隨處可見(jiàn)一群一群的鳥(niǎo)類(lèi),據(jù)說(shuō)工人打草的時(shí)候經(jīng)常見(jiàn)到兔子和野雞?;氐娜魏螀^(qū)域都不能使用除草劑,只能人工除草。同時(shí),基地也不使用捕鳥(niǎo)器和鳥(niǎo)網(wǎng)。為了防止鳥(niǎo)類(lèi)偷吃果實(shí),工人會(huì)在喂鳥(niǎo)器里放滿玉米和黃豆,把它們提前喂飽。
“鳥(niǎo)類(lèi)也可以變成不用薪水的工人,它們會(huì)吃掉蟲(chóng)子和野草的種子?!崩盍x洋說(shuō)。
作為首批國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地建設(shè)示范縣之一,西充已建成有機(jī)食品生產(chǎn)基地75個(gè),有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)到14萬(wàn)畝(合約9300公頃),2019年全縣有機(jī)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到24.8億元。
有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)合成的肥料、殺蟲(chóng)劑、除草劑等投入品,既保護(hù)生態(tài)環(huán)境、又產(chǎn)出安全健康的食物。
西充早在2008年就開(kāi)始鼓勵(lì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。當(dāng)?shù)貨](méi)有大江大河,水資源不多,工業(yè)發(fā)展受限。而另一方面,當(dāng)?shù)亟邓S富、氣候溫潤(rùn),很適合農(nóng)業(yè)。在當(dāng)?shù)馗刹靠磥?lái),發(fā)展附加值更高、同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境要求嚴(yán)格的有機(jī)農(nóng)業(yè)再合適不過(guò)。
此外,人們逐步認(rèn)識(shí)到濫用農(nóng)藥的危害?!坝行┩恋丶词归L(zhǎng)出了草也都是病懨懨的?!?西充縣有機(jī)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任李宗林回憶說(shuō)。
“政府每年請(qǐng)很多專(zhuān)家和有機(jī)認(rèn)證公司給我們做理論和實(shí)操培訓(xùn)?!碑?dāng)?shù)胤N桃大戶高元斗說(shuō),早些年,為了推廣有機(jī)種植技術(shù),政府還免費(fèi)配送有機(jī)肥,派干部上門(mén)免費(fèi)安裝殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板。
高元斗原本是一家大型醫(yī)藥公司的銷(xiāo)售代表,2008年他返鄉(xiāng)承包桃園,并在政府鼓勵(lì)下采用有機(jī)方式種植。今年夏天,他的有機(jī)桃子賣(mài)到15塊一斤,是普通桃子價(jià)格的3倍,總共賣(mài)了180萬(wàn)元。
“對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)最重要的就兩樣?xùn)|西,水和路?!痹鴱氖路康禺a(chǎn)開(kāi)發(fā)多年的商人李志強(qiáng)說(shuō),他最滿意的是政府出資上千萬(wàn)元、修了一條20多公里的公路,把他的2000畝紅薯基地和3000畝柑橘基地接入當(dāng)?shù)爻砻艿母咚俟肪W(wǎng)絡(luò)。
針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)前期投入大、對(duì)技術(shù)要求高的特點(diǎn),西充縣出臺(tái)了財(cái)政支持政策,每年至少投入1500萬(wàn)元用于培訓(xùn)、有機(jī)認(rèn)證、生產(chǎn)監(jiān)管、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)的補(bǔ)助。比方說(shuō),一個(gè)100畝以上的農(nóng)業(yè)基地如果獲得有機(jī)認(rèn)證和有機(jī)轉(zhuǎn)換,那么經(jīng)營(yíng)者將獲得每年每畝50元或100元的補(bǔ)貼。如果有機(jī)企業(yè)年度內(nèi)的土壤、水樣和產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)到100%,還可以獲得額外獎(jiǎng)勵(lì)。
如今,西充縣已培育數(shù)十家市級(jí)以上龍頭有機(jī)企業(yè)以及上千個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),帶動(dòng)近3萬(wàn)戶農(nóng)戶參與有機(jī)產(chǎn)業(yè),戶均年增收5000元以上。當(dāng)?shù)赜?jì)劃到2025年把有機(jī)認(rèn)證的種植面積在現(xiàn)有基礎(chǔ)上再增加大約一倍,通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村的全面振興。