3月22日下午，正在福建考察調(diào)研的習近平總書記，來到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園。聽說近年來在科技特派員團隊指導下，茶園突出生態(tài)種植，提高了茶葉品質(zhì)，帶動了茶農(nóng)增收，習近平總書記十分高興。他指出，要很好總結(jié)科技特派員制度經(jīng)驗，繼續(xù)加以完善、鞏固、堅持。
總書記點贊的“科特派”，就是科技特派員。
“科特派”，究竟是干什么的？
他們是如何“做給農(nóng)民看，領(lǐng)著農(nóng)民干，帶著農(nóng)民賺”？
今天，我們走進重慶“科特派”，用他們的故事幫助我們認識“科特派”。
今年春天，兩江新區(qū)水土新城的五彩油菜花田刷爆了朋友圈。
“畫”出這幅美麗畫卷的“畫家”，是市農(nóng)科院油菜研究室主任黃桃翠和她的研究團隊。
2014年，從事油菜研究多年的黃桃翠有了一個新身份——科技特派員。從那以后，愛美的她摘掉了項鏈、戒指，將裙子換成了褲子，從“女神”變成了“女漢子”，扎根農(nóng)村推動油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
七年來，她主持培育的特高含油“慶油系列”油菜品種讓很多農(nóng)戶增收：“慶油3號”含油率49.96%，創(chuàng)造了我國冬油菜區(qū)含油率的最高紀錄；最新培育成功的“慶油8號”含油率高達51.54%，繼續(xù)領(lǐng)跑全國，并將于今年正式推向市場。
從“盲目種”到“跟著科技走”
2014年春天，黃桃翠一有時間就往云陽縣的油菜花田里跑。
“我剛?cè)サ臅r候，那里的油菜長得參差不齊?！秉S桃翠至今印象深刻，她說，云陽縣的油菜種植面積雖然比較大，但是由于沒有因地制宜選擇適合的油菜品種，所以長勢和產(chǎn)量都不太理想。
黃桃翠深入農(nóng)村調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)戶選擇油菜品種都很盲目。
“別人說什么好，他們就種什么。但實際上并不適合?！秉S桃翠說，云陽種植油菜的區(qū)域多為山區(qū)，部分土壤是缺硼的紅土，對油菜品種的要求較高。
農(nóng)戶因為對油菜品種不夠了解，在種植油菜時沒有考慮抗病、土壤等因素，最終導致油菜長勢不好，產(chǎn)量不高。
找準了問題，黃桃翠決定從優(yōu)化油菜品種入手，提高油菜產(chǎn)量。她在眾多油菜品種中優(yōu)中選優(yōu)，指導農(nóng)戶們種植適合當?shù)厣L且含油率高的“慶油1號”和“渝油28”兩種油菜。
當年，這兩種油菜就讓當?shù)氐挠筒水a(chǎn)量提高了約20%。之后，在黃桃翠的悉心指導下，農(nóng)戶不再“盲目種”，而是“跟著科技走”，油菜產(chǎn)量穩(wěn)步提高。
從“沒搞頭”到“爭著學技術(shù)”
離重慶中心城區(qū)約2小時車程的墊江縣，是黃桃翠這幾年去得最多的一個區(qū)縣。她用六年時間，讓這里的油菜制種面積從100多畝發(fā)展到6000多畝。
“油菜要開花結(jié)果，有好產(chǎn)量，首先要有好種子?！秉S桃翠說，墊江縣是水稻制種的大縣，有著較好的制種基礎(chǔ)。發(fā)展油菜制種，她第一個想到了墊江。
然而，黃桃翠剛到墊江就吃了個“閉門羹”。
“雖然政府很支持，但是農(nóng)戶不理解，不想搞?！秉S桃翠說，油菜制種對很多農(nóng)戶來說是個新鮮事物，他們認為做這件事“沒搞頭”，而且做起來“很復雜、很麻煩”。
倔脾氣的黃桃翠沒有放棄。她找來100多畝土地開展油菜制種示范，并花錢請當?shù)剞r(nóng)民學習油菜制種技術(shù)，從事制種作業(yè)。
一個冬天下來，參與制種的農(nóng)民發(fā)現(xiàn)，油菜制種技術(shù)并不復雜，也不麻煩。更重要的是，油菜制種產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟效益。油菜種子不僅有市場，而且賣得好。
在涪陵的“兩江四岸”，榨菜的原料青菜頭今年喜獲豐收：共賣了21.8億元，每噸均價突破1250元，價格漲了71%。
一碟小菜的含“金”量創(chuàng)下歷史新高：青菜頭豐收已近尾聲，但科技特派員范永紅卻沒停下腳步。
3月23日，渝東南農(nóng)業(yè)科學院榨菜研究中心主任范永紅又一頭埋進試驗田選株定株，繼續(xù)尋找科技為榨菜賦能的“密碼”。
十年一劍開世界之先河
榨菜的原材料為莖瘤芥，俗稱青菜頭。
范永紅與青菜頭“結(jié)緣”半生，一直在尋覓為其賦能的科技“密碼”。
2000年前，種植傳統(tǒng)的青菜頭有幾個“頑疾”：產(chǎn)量和質(zhì)量較低，抗病力不強，易于退化，且對環(huán)境、溫度、日照都有一定要求，難以推廣種植。
為攻克這些頑疾，范永紅提出開展榨菜雜種優(yōu)勢利用研究的建議，選育出更好的適應不同種植條件的青菜頭品種。
這在當時是頗具前瞻性的考量。
范永紅與課題組成員風里來雨里去，在試驗田中歷時10年科研路才取得“真經(jīng)”。
2000年，以范永紅為首的科研團隊開世界芥菜類蔬菜雜交的先河，育成第一個榨菜雜交品種“涪雜1號”。
之后，在他的主持下，不斷對品種進行改良，相繼又育成了9個雜交榨菜新品種應用于生產(chǎn)，實現(xiàn)川渝榨菜原料植物主栽品種的三次“更新?lián)Q代”。
至此，榨菜品種有了更寬的適應可能：“涪雜2號”在涪陵當?shù)啬茉?月20日左右播種，11月中下旬收砍；收砍后可接著種晚熟豐產(chǎn)且抗抽薹力較強的“涪雜8號”。
一年種植兩季，既保證了鮮銷和加工的需求，也提高了菜農(nóng)的收益。
“多吃點苦，總會有好的結(jié)果”
截至3月5日，涪陵青菜頭累計銷售162.6萬噸，銷售收入逾21.8億元，比去年增加7.6億元，創(chuàng)歷史新高。與之相應的是，菜農(nóng)人均收人3101元，比上年人均增收1194元。
亮眼的“成績單”背后，離不開科研的支撐和科研人員的辛勤付出。在范永紅的記憶中，有攻破瓶頸的興奮，也有遭遇困難時的彷徨。
一次，他帶領(lǐng)課題組的成員在試驗地忙活，完成所有榨菜株系的雜交工作后，隔離紙袋被一夜狂風吹掉，造成花粉的生物學混雜，夏繁徹底失敗。
還有一次，團隊頂著30多天的高溫酷熱，完成了900多個榨菜株系近6000次的人工雜交授粉等工作，但連綿陰雨致植株斷尖，30多天努力付諸東流。
“多吃點苦，總會有好的結(jié)果?！狈队兰t說，就是因為團隊敢吃苦、不怕苦，才破解了科研關(guān)卡上的密碼。
閑不下來范永紅，一直在奔忙。他告訴記者，這幾年重點在示范推廣榨菜新品種、新技術(shù)。
但新事物一時不易被菜農(nóng)接受，范永紅那就帶領(lǐng)團隊人員分地點、分區(qū)域搞示范展示田，身體力行“做給農(nóng)民看”。
“目前青菜頭種植仍然面臨品種適應性較弱，抗（耐）病性較差，收砍機械化程度還不高，皮筋含量較高等問題?！狈队兰t說接下來，將繼續(xù)向遺傳育種、蟲害防治等“卡脖子”技術(shù)發(fā)起沖鋒。
破解“三農(nóng)”難題的第一腳踩在科技上，“讓技術(shù)長在泥土里”。
“重慶自2004年開始實施科技特派員制度以來，每一年都會選派一批科技特派員走到田間地頭?！敝貞c市科技局相關(guān)負責人表示，近年來，科技特派員推動特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，在穩(wěn)產(chǎn)賦能助脫貧上取得了顯著成效，作出了新貢獻。
2020年，重慶市面向33個有扶貧開發(fā)任務的區(qū)縣共選派科技特派員3344名。在疫情來臨時，他們通過線上開展技術(shù)培訓，助力農(nóng)業(yè)春耕生產(chǎn)、幫助企業(yè)復工復產(chǎn)、解決銷售難題。
同時，科技特派員深入田間地頭，指導農(nóng)民因地因時做好土、肥、水管理和病蟲害防治工作，提升科學種養(yǎng)水平。“通過‘一對一’農(nóng)業(yè)科技服務，培育基層技術(shù)骨干6327人、培訓農(nóng)民11.85萬人次，輻射農(nóng)戶34.81萬戶，實現(xiàn)全市貧困村服務‘全覆蓋’?！?
此外，科技特派團隊通過科技創(chuàng)新促進農(nóng)民增收致富。如，在深度貧困的萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)，依托科技特派團建設(shè)38個科技特派員創(chuàng)新示范園，打造“三峽皇?！钡戎貞c知名品牌。
據(jù)了解，今年，重慶將繼續(xù)堅持把科技特派員作為科技人才服務鄉(xiāng)村振興的重要抓手，目前已選派2021年市級科技特派員750名，加上各區(qū)縣科技特派員，今年全市將選派3000余名科技特派員。
上游新聞·重慶晨報記者 劉波 郭發(fā)祥 陳竹
