讓城市人愉悅讓農(nóng)村人增收

編者按：休閑農(nóng)業(yè)集一二三產(chǎn)業(yè)融合、匯生態(tài)文化特色，正在成為促進農(nóng)村發(fā)展的新型業(yè)態(tài)。沈陽市作為全國知名的老工業(yè)城市，如何發(fā)揮自身優(yōu)勢，在鄉(xiāng)村振興的大背景下走出一條彰顯特色、可持續(xù)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)道路？近年來，沈陽市按功能分區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，不失為一個有益的實踐。

本報記者于險峰王壹文/圖

吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家院，做農(nóng)家活，賞鄉(xiāng)村景，品鄉(xiāng)土情，領(lǐng)鄉(xiāng)野事，洗去城市的嘈雜、喧囂，緩解工作的緊張、壓力，體會鄉(xiāng)村的悠然、寧靜，感受天地的靈氣、精華……隨著城市化進程的加快，越來越多的市民向往著返璞歸真，做一次“都市農(nóng)夫”。在遼寧沈陽，市民這樣的夢想，正在成為現(xiàn)實。

每每提到素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”之稱的沈陽，大家腦海中可能想到的是“共和國長子”、先進裝備制造業(yè)基地等工業(yè)相關(guān)的主題詞。但如今，休閑農(nóng)業(yè)成為了這座城市的一個全新產(chǎn)業(yè)，讓這個城鎮(zhèn)化率超過80%的古城在鄉(xiāng)村振興大背景下重新煥發(fā)出勃勃生機。

沈陽市副市長陳弘告訴記者，推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，打造沈陽周邊都市慢生活休閑中心，突出休閑農(nóng)業(yè)主題，賦予休閑農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，結(jié)合具有地方特色的民宿建設(shè)，讓都市人“有地方去，有地方玩，有地方花錢”，形成新的經(jīng)濟增長極，建成全國知名的農(nóng)業(yè)休閑觀光名城，讓城市人得到愉悅，農(nóng)村人得到收入，農(nóng)耕文化傳統(tǒng)得到承續(xù)，一直是沈陽市打造休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。

截至2017年底，沈陽市共建成休閑農(nóng)業(yè)項目146個，項目實施面積15.4萬畝，實現(xiàn)年營業(yè)收入5.82億元，年利潤總額1.2億元，從業(yè)人員2.27萬人，帶動農(nóng)民1.1萬戶，年接待游客447.8萬人次。呈現(xiàn)出新業(yè)態(tài)、多功能、高效益的發(fā)展態(tài)勢。

功能一：建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，“農(nóng)業(yè)＋生產(chǎn)”

“這里哪兒都美！”站在沈陽錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司“稻夢空間”園區(qū)的瞭望塔上，看著下面栩栩如生的龍形和孔子形象的稻田畫，67歲的喬亞彬情不自禁地感嘆道。

沈陽錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司成立于2012年。該公司由“稻夢空間”、“特色民族村寨”、“種養(yǎng)殖基地”、“農(nóng)業(yè)嘉年華”四部分組成。以自然生態(tài)為理念，打造原始耕種與鴨蟹立體養(yǎng)殖共作的生態(tài)稻田；以錫伯文化為傳承，展現(xiàn)璀璨悠久的農(nóng)耕歷史；以稻米文化為創(chuàng)新，繪制震撼人心的世界最大稻田畫；以科普農(nóng)耕文化知識為媒介，建立全國最大中小學(xué)生教育科普基地。

公司總經(jīng)理趙愛軍告訴記者，稻田畫不僅僅是作為一種觀賞的功能，更重要的是希望以稻田畫為契機，通過打造稻田休閑農(nóng)業(yè)吸引老中少各類人群體驗感受農(nóng)耕文化，最后來提升本地稻米的知名度?！?014年到2018年6月，共計有50多萬人次前來觀光，僅今年6月，營業(yè)額就比去年同期增長了30%?！壁w愛軍說。

2014年，公司開始以一千多畝地為試點，種植綠色有機水稻。到了今年，規(guī)模已達三萬畝，參與進來的農(nóng)戶已近1000戶，涉及3個街道40個村。僅興光村2295畝土地就有800畝流轉(zhuǎn)給了公司。在興光村干了27年的朝鮮族老村長、65歲的金允植告訴記者，興光村很多朝鮮族都常年在韓國打工，錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司2018年給村民們的流轉(zhuǎn)價格是930元/畝，這樣平均每戶每年會有3000多元的額外收入，同時也免去了村民外出打工的后顧之憂。

以1000多畝旅游區(qū)帶動三萬畝基地生產(chǎn)和品牌建設(shè)，推廣“稻夢空間”和“喜粒媽咪”品牌稻米，錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司走出了一條獨特的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，并以此輻射沈陽乃至整個遼寧省，產(chǎn)生了巨大的引領(lǐng)示范作用。如今，這兩個稻米品牌已經(jīng)銷售給沈飛集團、寶馬等知名企業(yè)。

在位于鐵西區(qū)高花街道夏家村的興龍農(nóng)場，這個由遼寧興龍偉業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司投資3000萬元、占地212畝的綜合性農(nóng)業(yè)項目，也和稻夢空間一樣有的可看。農(nóng)場內(nèi)的垂釣景觀區(qū)是園區(qū)的核心區(qū)域，建有玲瓏湖、垂釣廊道、景觀橋、環(huán)湖路、綠化帶等。這些景區(qū)也同樣是為了促進其種植生產(chǎn)。在種植生產(chǎn)區(qū)域，主要以露地和冷棚生產(chǎn)為主，建有田間作業(yè)路、冷棚、安裝節(jié)水灌溉設(shè)備設(shè)施，主要種植蔬菜、雜糧、葡萄等，既生產(chǎn)肉禽蛋品，同時也養(yǎng)殖一些具有觀賞功能的珍珠雞、小兔子等適合開展科普和喂養(yǎng)活動的小動物。

像稻夢空間和興龍農(nóng)場這類以休閑農(nóng)業(yè)促生產(chǎn)的模式，正成為提升沈陽本土品牌的一個新實踐。

記者了解到，近幾年，沈陽市圍繞“建設(shè)與國家中心城市發(fā)展相協(xié)調(diào)、具有鮮明地域特色的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的總體戰(zhàn)略，全力推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，通過實施科學(xué)布局、統(tǒng)籌規(guī)劃、政策扶持、夯實基礎(chǔ)、科技示范等支撐措施，促進都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“接二連三”互動融合發(fā)展，為“提升農(nóng)業(yè)、富裕農(nóng)民、繁榮農(nóng)村、服務(wù)城市”、推進全市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)揮了重要作用。

功能二：打造休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村，“農(nóng)業(yè)＋生活”

城市的生活，讓我們對農(nóng)事早已模糊；良田炊煙，逃離喧囂的城市，漫步田間，擇一間小木屋，清晨推開窗戶，感受著的是撲面而來的愜意空氣，從沈陽北端一路向南，到佟家峪村是個不錯的選擇。

佟家峪村位于渾南區(qū)祝家街道東北2.5公里處，著名的“沙地溝大杏”就產(chǎn)自這里。佟家峪村占地10800畝，耕地5000畝，果樹3000畝，分別有大杏、樹莓、各種梨、蘋果，7月份大杏成熟，8月份樹莓成熟，9月份各種梨成熟，10月份蘋果成熟。水果種植有著優(yōu)久的歷史，同時野山榛子、各種山野菜健康綠色，獨具特色，寒富蘋果、蘋果梨種植已初具規(guī)模。佟家峪村一半是山一半是田，有1000余畝杏樹，這些杏樹平均樹齡在50年以上，更有80歲以上的。初春時節(jié)，爭相開放。放眼望去，山巒起伏，輕霧繚繞，滿眼的粉紅，芬芳溢彩，花香濃郁，像是步入仙境花海一般，“杏花谷”到處彌漫著樹香和草香。2016年沈陽市在這里舉辦了首屆杏花節(jié)，名不見經(jīng)傳的小山村一舉變成了遠近聞名近郊自駕游目的地，沙地溝大杏也因香氣馥郁、甘酸適口、含多種維生素成為遠近聞名的特色品牌。

借助優(yōu)美的自然風(fēng)景，佟家峪村建設(shè)了400平方米的文化廣場，為百姓提供了休閑娛樂的場所，活躍了地區(qū)的文化生活。村民又自發(fā)開起10多家有特色的農(nóng)家院，接待八方游客。如今的佟家峪村已是街道整潔、環(huán)境優(yōu)美、經(jīng)濟繁榮，村民生活富庶、百姓安居樂業(yè)，到處呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。近幾年先后獲得沈陽市“美麗鄉(xiāng)村”、沈陽市休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村等榮譽稱號。

像佟家峪村這樣的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村還有去年被評為“沈陽市休閑農(nóng)業(yè)特色村”的王士蘭村。

位于渾南區(qū)李相街道的王士蘭村現(xiàn)有山林2500畝、土地5000畝、魚塘250畝、溫室大棚500余棟，呈現(xiàn)出一派怡適優(yōu)雅的田園風(fēng)光。王士蘭村有農(nóng)家樂23家，連體日光溫室1萬平方米，溫室53棟，冷棚10棟。10多年以來，從單一的餐飲接待到住宿、采摘、觀景、體驗農(nóng)事，王士蘭村的“農(nóng)業(yè)+生活”的農(nóng)家樂模式越來越具吸引力，憑借過硬的禮儀服務(wù)、烹飪技術(shù)使得村一年四季游客不斷，平日30-50人，旺季一天400多人，“回頭客”很多，戶均一年純收入3萬多元。僅2017年，王士蘭村便接待游客26萬人次，采摘餐飲娛樂綜合收入2750萬元，純收入1400萬元。

“我們正在以節(jié)慶活動為切入點，通過‘點’的建設(shè)，推動休閑農(nóng)業(yè)精品線路建設(shè)，吸引更多的市民到農(nóng)村來休閑觀光，是沈陽市農(nóng)委推動休閑農(nóng)業(yè)項目建設(shè)重要舉措之一。2017年各地共舉辦56個節(jié)慶活動，接待游客402萬人次，實現(xiàn)節(jié)慶收入4.98億元?！鄙蜿柺修r(nóng)村經(jīng)濟委員會主任朱文波告訴記者。

功能三：發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)采摘園，“農(nóng)業(yè)＋生態(tài)”

在位于沈陽市法庫區(qū)孟家綠色食品開發(fā)區(qū)的“鄉(xiāng)遇時光”休閑農(nóng)莊，來自市區(qū)的孫女士正悠閑地和家人在農(nóng)莊內(nèi)的一個角落里聊天?！斑@是我們采摘的茄子，感覺很好！”孫女士指著桌子上的幾個茄子說道。

鄉(xiāng)遇時光休閑農(nóng)莊位于國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，成立于2010年，占地五百畝。農(nóng)莊總經(jīng)理王鵬于2015年接手這個農(nóng)莊。“認領(lǐng)一塊土地，按自己的意愿種植，做一回都市農(nóng)夫。”王鵬告訴記者，近年來食品安全問題接連不斷，一次次挑戰(zhàn)消費者心理極限，因此他做的這個“私家菜園”就是想提供一種全新的生活方式和健康理念，讓市民能擁有一塊自家專屬的綠地。王鵬從周邊村莊以500元/畝的價格流轉(zhuǎn)了一片土地，用于“私家菜園”的經(jīng)營。

據(jù)王鵬介紹，目前已經(jīng)有52戶認領(lǐng)了52塊地，每塊地占地一分。王鵬收取每塊認養(yǎng)土地每年800元的租金?！凹缺阋擞衷鷳B(tài)，這是非常劃算的！”王鵬為記者算了一筆賬，如果市民不能經(jīng)常來這里親自耕種，王鵬便收取每塊地每天2元錢的管理費代為管理土地。如果市民想吃自己租的地塊上的菜，他每周會集中配送，只收取5元配送費，一般每次配送有10斤菜左右。

無獨有偶，位于康平縣東關(guān)街道梁家村的紅碧然生態(tài)園主要是以采摘水果為主。經(jīng)過幾年的發(fā)展，如今的紅碧然生態(tài)園已經(jīng)成為“沈城知名，輻射遼吉蒙”的休閑采摘園，同時建成了以新鮮水果為主、時令蔬菜為輔，“體驗田園風(fēng)光、品嘗鮮食水果”為主題的高標(biāo)準(zhǔn)開放式休閑觀光采摘園。

這些“私家菜園果園”不僅可以使市民享受原生態(tài)耕耘樂趣，而且還是周末休閑、親子教育的好方式。這種方式也陸續(xù)成為沈陽其他休閑農(nóng)業(yè)莊園的借鑒示范。

朱文波表示，未來，沈陽市休閑農(nóng)業(yè)將按照“三步走”的目標(biāo)穩(wěn)步推進：到2022年，建成休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)50個、休閑農(nóng)業(yè)特色村10個，豐富提升精品旅游線路，休閑農(nóng)業(yè)年接待游客達800萬人次；到2035年，休閑農(nóng)業(yè)接待人次達1500萬人次，休閑農(nóng)業(yè)收入達100億元；到2050年，建成全國知名的農(nóng)業(yè)休閑觀光名城。

如今的沈陽，正以其獨特的地理優(yōu)勢、前瞻的戰(zhàn)略規(guī)劃、走出了一條集生產(chǎn)、觀光、休閑為一體的現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)之路，為這座老工業(yè)城市增添著農(nóng)耕大美、宜居衣色。