河北邯鄲：花椒特色產(chǎn)業(yè)助農(nóng)民增收

“既能體驗摘花椒的樂趣，還能品農(nóng)家美食、賞鄉(xiāng)村美景，真是不虛此行?！?月14日，邯鄲游客張春燕帶著孩子到涉縣王金莊體驗花椒采摘。8月7日，涉縣首屆花椒采摘節(jié)開幕，花椒采摘趣味賽、花椒加工產(chǎn)品展銷、花椒文化攝影、親子摘花椒等活動吸引了眾多游客前來采摘休閑、觀光旅游。

近年來，涉縣大力推廣花椒優(yōu)質(zhì)品種和高效種植，通過“龍頭企業(yè)+服務(wù)組織+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行模式，培育花椒加工企業(yè)8家。以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津食品研究所等高校和科研機(jī)構(gòu)為技術(shù)依托，研發(fā)出花椒油、花椒粉等系列產(chǎn)品30多個，建立了集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的購銷體系，年產(chǎn)值2億元。

作為中國花椒之鄉(xiāng)，涉縣常年種植花椒面積12.4萬畝，年產(chǎn)量約3500噸，居全省首位，花椒成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。涉縣花椒是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，品種主要有大紅袍、二紅袍、小紅袍、白沙椒等，大紅袍以色艷、粒大、麻香味濃郁而聞名，素有“十里香”之稱。（通訊員 苑俊芳 記者 劉劍英）