近日,記者走進(jìn)湖北南漳縣肖堰鎮(zhèn)曲陽坪村,只見汩汩山泉順著溝渠,緩緩流經(jīng)10多口蝦池。村支書陳俊勇告訴記者,曲陽坪村最大的優(yōu)勢(shì),就是擁有海洋泉、磨眼泉和魚背泉這3口寶貴的泉水,正在全力發(fā)展小龍蝦泉水養(yǎng)殖。
今年春節(jié)前,陳俊勇召集全村返鄉(xiāng)農(nóng)民工召開座談會(huì),勸他們留村創(chuàng)業(yè)。大家一致認(rèn)為,可以圍繞泉水大做文章,利用山泉水養(yǎng)殖獨(dú)特的有機(jī)小龍蝦。陳俊勇帶領(lǐng)村民們到外地考察,學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),購(gòu)買優(yōu)質(zhì)蝦苗。山泉水富含礦物質(zhì),養(yǎng)出的蝦尾部干干凈凈,肉質(zhì)飽滿,鮮嫩爽口,供不應(yīng)求。