一江津彩 “硒”望無限——江津區(qū)全力推動富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

江津富硒稻田 攝/譚文奇

江津是生態(tài)之地。127公里長江黃金水道穿境而過，境內(nèi)森林繁茂，面積超過200萬畝，森林覆蓋率達51.4%，其中四面山的負氧離子每立方厘米達2.5萬個，含量居重慶首位。

江津是“硒望”之城。全區(qū)中硒及高硒土壤占比為90.2%，區(qū)內(nèi)63.3%的農(nóng)產(chǎn)品達到富硒水平，是全國唯一大城市城郊型天然富硒區(qū)，被授予“中國生態(tài)硒城”。

江津是長壽之鄉(xiāng)。截至10月底，江津區(qū)現(xiàn)有90歲以上老人6000余人，百歲以上老人172人，占重慶市百歲老人總數(shù)的近十分之一，是全國幅員面積最大、人口最多、百歲老人分布最均勻的“中國長壽之鄉(xiāng)”。

近年來，江津以得天獨厚的富硒資源優(yōu)勢、自然生態(tài)優(yōu)勢、長壽文化優(yōu)勢，大力推動富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前已形成了獨具地域特色并具有較好市場需求的富硒產(chǎn)業(yè)體系，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

十大富硒農(nóng)產(chǎn)品展示 攝/鄭江黎

江津“硒引力”

專家云集共話“硒”望

11月1日，中國·重慶（江津）第二屆富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在江津區(qū)召開。這是繼2017年成功舉辦首屆富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會后，江津區(qū)再度舉行的一次富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛會。本屆大會由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、重慶市江津區(qū)人民政府主辦，吸引了國家及重慶市有關(guān)部門、國內(nèi)友好城市和全國富硒地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，富硒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域知名專家、行業(yè)協(xié)會和相關(guān)企業(yè)負責(zé)人等共計300余人與會，共話“硒景”、共謀“硒業(yè)”、共譜“硒望”。

此次大會上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)布了首個系統(tǒng)性介紹國內(nèi)外富硒產(chǎn)品標準的科學(xué)書籍《富硒產(chǎn)品相關(guān)標準概述》；江津區(qū)發(fā)布并推介該區(qū)最新評選的“十大富硒農(nóng)產(chǎn)品”和“富硒康養(yǎng)主題農(nóng)莊”；中國農(nóng)民豐收節(jié)組委會為最受市場歡迎的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示品牌“一江津彩”和最受市場歡迎的農(nóng)產(chǎn)品展示產(chǎn)品“江津花椒”授牌。

本次大會期間，中國富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟圓桌會議、富硒健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)與轉(zhuǎn)化應(yīng)用論壇等多個重要活動，吸引了國內(nèi)外眾多研究硒與人體健康、富硒食品的專家、學(xué)者和富硒產(chǎn)品加工企業(yè)參與，圍繞富硒、綠色、健康、長壽等主題作專題演講和分享交流。

值得一提的是，在本次大會上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟和江津區(qū)人民政府聯(lián)合湖北恩施、陜西安康等主要富硒區(qū)域，發(fā)起了共同推動富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“江津宣言”?！敖蛐浴备采w諸多方面的內(nèi)容，包括聯(lián)合制訂《富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量分類標準》、加強富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢區(qū)共性關(guān)鍵技術(shù)的協(xié)同創(chuàng)新和合作交流、引導(dǎo)建立區(qū)域間富硒產(chǎn)品協(xié)同營銷網(wǎng)絡(luò)等等。

在產(chǎn)業(yè)合作方面，會上簽署了“硒貨西進”渝藏合作協(xié)議（富硒地區(qū)重慶市江津區(qū)與缺硒地區(qū)西藏自治區(qū)昌都市硒資源共享合作計劃）；當天的富硒產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會上，蘇寧易購、永輝超市等44家企業(yè)和機構(gòu)集體簽約，江津富硒產(chǎn)品交易總金額達5.86億元。

市民采摘富硒晚熟柑橘

江津“硒經(jīng)驗”

全產(chǎn)業(yè)鏈打造富硒產(chǎn)業(yè)

近年來，在“富硒富民”戰(zhàn)略的推動下，江津富硒產(chǎn)業(yè)已成為現(xiàn)代特色高效農(nóng)業(yè)的最大抓手，取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益。2019年，全區(qū)富硒農(nóng)業(yè)預(yù)計實現(xiàn)產(chǎn)值80億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達58.4%。富硒產(chǎn)業(yè)已帶動江津9030戶27951人實現(xiàn)脫貧。江津先后榮獲“中國生態(tài)硒城”“中國富硒美食之鄉(xiāng)”稱號。

這些成績的取得有什么秘訣？江津區(qū)負責(zé)人介紹了江津的“硒經(jīng)驗”：

一是建基地增產(chǎn)。江津根據(jù)全區(qū)土壤硒資源和富硒農(nóng)產(chǎn)品分布，對富硒農(nóng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地進行了科學(xué)規(guī)劃、合理布局，成片發(fā)展糧油、花椒、茶葉、蔬菜、果品、畜禽、水產(chǎn)和中藥材8大類富硒產(chǎn)業(yè)。已建成標準化種植基地45萬畝、水產(chǎn)基地3.8萬畝，富硒畜禽年出欄超過500萬頭（只），富硒特色產(chǎn)業(yè)示范場（園）50余個。構(gòu)建“2+3+N”農(nóng)產(chǎn)品加工布局，重點打造德感糧油加工園和白沙農(nóng)產(chǎn)品加工園，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)750余家，建成國家級農(nóng)產(chǎn)品加工基地1個，市級加工示范基地4個。

二是抓科研提質(zhì)。全國首家富硒產(chǎn)品認證第三方機構(gòu)在重慶設(shè)立。聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶市營養(yǎng)學(xué)會分別組建“重慶江津教授工作站”“硒與人體健康研究院”，研制品控技術(shù)10項，開發(fā)富硒食用菌、富硒有機肥與種養(yǎng)殖循環(huán)產(chǎn)業(yè)技術(shù)3項，制定并推行富硒農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程15項。江津“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)一張圖”富硒產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺、富硒產(chǎn)品追溯管理平臺和地市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心建成運行

三是樹品牌促銷。在富硒品牌創(chuàng)建上，著力構(gòu)建“1＋8＋N”的品牌體系，注冊“一江津彩”公用品牌，培育富硒特色品牌40個，富硒商標總數(shù)112件，“一江精彩”農(nóng)產(chǎn)品平均溢價率超過30%。在富硒產(chǎn)品銷售渠道建設(shè)上，江津農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)中心建成投用，在北京等地開設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品體驗店32個，“淘寶和京東商城“江津硒貨旗艦店”上線運營，“一江津彩”電商網(wǎng)點布設(shè)50個，全區(qū)富硒產(chǎn)品網(wǎng)上銷售額達6億元。

四是“鏈條化”發(fā)展。江津富硒產(chǎn)業(yè)正逐步與旅游、餐飲等產(chǎn)業(yè)相融合，呈現(xiàn)“鏈條化”發(fā)展趨勢。在鄉(xiāng)村旅游方面，打造了“硒游記”休閑養(yǎng)生旅游品牌，建成精品示范點127個，其中國家級示范點3個，推出鄉(xiāng)村游精品線路8條。同時，打造獨具特色的石筍山生態(tài)觀光園、魯能美麗鄉(xiāng)村等富硒康養(yǎng)農(nóng)莊10個。在餐飲產(chǎn)業(yè)上，培育出自成體系的富硒美食，推出了既有傳承又有創(chuàng)新的富硒菜品300余道。

此外，為進一步加快富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，江津區(qū)于今年6月出臺了《江津區(qū)促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展激勵政策》，從產(chǎn)業(yè)基地、科研和金融稅收支持、質(zhì)量認定、品牌創(chuàng)建等15個方面激勵扶持富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

江津“硒計劃”

做好“五化文章”打造500億級產(chǎn)業(yè)

“我們力爭到2022年，富硒產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到500億元，將江津打造成為國內(nèi)知名的富硒產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)和全域科學(xué)精量補硒示范區(qū)?！苯騾^(qū)負責(zé)人表示，下一步，江津?qū)⒁詫嵤┼l(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以促進農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效、生態(tài)增值為目標，以“多品種、小規(guī)模、高品質(zhì)、好價錢”為導(dǎo)向，堅持富硒產(chǎn)業(yè)“綠色化、組織化、科技化、品牌化、融合化”。

堅持“綠色化”，不斷筑牢富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。堅定不移學(xué)好用好“兩山論”，走深走實“兩化路”，從樹立綠色發(fā)展理念、保護綠色生態(tài)資源、推行綠色生產(chǎn)方式等方面，將生態(tài)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢。

堅持“組織化”，不斷壯大富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主體。通過開放引資、壯大主體、創(chuàng)新機制等手段，依托農(nóng)技推廣、土地托管、代耕代種、統(tǒng)防統(tǒng)治等服務(wù)，加快“保姆式托管”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展，把農(nóng)民真正組織起來。

堅持“科技化”，不斷提升富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動能。與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“富硒產(chǎn)業(yè)教授工作站”、重慶市營養(yǎng)學(xué)會“硒與人體健康研究院”等機構(gòu)開展深度合作，建設(shè)富硒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新科技高地。力爭到2022年，全區(qū)發(fā)明或應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)新成果10項以上，成功研發(fā)加工產(chǎn)品15個以上。

堅持“品牌化”，不斷把牢富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展抓手。立足“中國生態(tài)硒城”地域名片，大力實施農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略，著力構(gòu)建以“一江津彩”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為統(tǒng)攬、八大產(chǎn)業(yè)品牌為支撐、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)自有品牌為主體的品牌體系，依托江津綜合保稅區(qū)等平臺，推動江津富硒農(nóng)產(chǎn)品走出國門。到2022年，全區(qū)新增農(nóng)產(chǎn)品品牌150個以上。

堅持“融合化”，不斷拓展富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展空間。以富硒農(nóng)產(chǎn)品帶動鄉(xiāng)村旅游熱，推動鄉(xiāng)村“賣產(chǎn)品”與“賣風(fēng)景”“賣文化”“賣體驗”齊頭并進，力爭到2022年，發(fā)展富硒生態(tài)觀光園50個，富硒鄉(xiāng)村旅游點200個。深度打造健康福壽文化產(chǎn)業(yè)，不斷開發(fā)“富硒長壽養(yǎng)生宴”等飲食品牌，到2022年，建設(shè)健康養(yǎng)老基地5處，建設(shè)農(nóng)耕文化體驗館3處以上。

張亞飛 李耀輝 圖片除署名外由江津區(qū)委宣傳部提供