全樂(lè)食品：23年專注生產(chǎn)食用血制品 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外

城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)11月20日訊(首席記者 曹繼選)具有23年生產(chǎn)食用血制品產(chǎn)品的河北全樂(lè)食品有限公司，長(zhǎng)期堅(jiān)持抓產(chǎn)品質(zhì)量，樹企業(yè)良好品牌工作，收到明顯效果，引起大量國(guó)家級(jí)品牌媒體關(guān)注。近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管的《中國(guó)品牌與防偽》雜志第10期大篇幅刊登了該企業(yè)抓質(zhì)量樹品牌的成功經(jīng)驗(yàn)。

河北全樂(lè)食品有限公司總經(jīng)理崔少朋介紹 ，公司專業(yè)從事食用血制品已有23年歷史，是全國(guó)較早、規(guī)模較大和技術(shù)研發(fā)最強(qiáng)的專業(yè)食用血制品加工企業(yè)，目前產(chǎn)品有鴨血、豬血、羊肉等十幾個(gè)系列產(chǎn)品。

“民以食為天，食以安為先”。全樂(lè)食品在生產(chǎn)加工時(shí)不添加任何防腐劑和色素，從源頭上做到嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，且產(chǎn)品全部由日本引進(jìn)的食品生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)，車間生產(chǎn)場(chǎng)地達(dá)到國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)加工全程采用120℃以上高溫消毒，密封殺菌，產(chǎn)品從采血到配料和殺菌全流程做到透明化、可視化生產(chǎn)，保障了產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

同時(shí)，企業(yè)采用技術(shù)創(chuàng)新“蒸鴨血”工藝，將產(chǎn)品進(jìn)行6次過(guò)濾，比市場(chǎng)流通的鴨血更衛(wèi)生、更干凈，從而保留了鴨血品質(zhì)和香味。值得一提的是，為保證較好的口感，全樂(lè)食品血制品所使用的兌血水，全部采用礦泉水，產(chǎn)品供不應(yīng)求，企業(yè)陸續(xù)不斷在全國(guó)各地開辦新廠。

該廠生產(chǎn)的曹府記牌"燕鴨血"在第十一屆中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié)亮相受到消費(fèi)者歡迎，也引起了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管的中國(guó)品牌與防偽雜志的關(guān)注與報(bào)道。

目前，河北全樂(lè)食品有限公司血制品產(chǎn)品除銷往全國(guó)30多個(gè)省市外，還遠(yuǎn)銷澳大利亞、新加坡等國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè)有保證，企業(yè)進(jìn)入了良性發(fā)展軌道。