河南柘城：火紅小辣椒鋪就紅火致富路

辣椒種好了，脫貧路就通了。這樣的故事，發(fā)生在河南省商丘市柘城縣。

作為三櫻椒之鄉(xiāng)，柘城通過一只小辣椒，紅火了一個產(chǎn)業(yè)，帶動了2.8萬貧困人口脫貧，促使15萬人走向致富路。

目前，全縣有20萬人聚集在辣椒產(chǎn)業(yè)鏈上，縣域經(jīng)濟(jì)綜合實力從2015年的全省第84位，躍升至2018年的第19位。

“發(fā)紅包”建基地

土地入股，農(nóng)民變股民

回顧柘城辣椒的發(fā)展史，可以追溯到上世紀(jì)70年代，那個時期，辣椒一度是柘城充滿活力的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。

到上世紀(jì)90年代末，柘城辣椒種植面積達(dá)到了40萬畝，在全國小有名氣。

然而，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的興起，柘城辣椒產(chǎn)業(yè)開始有了“成長的煩惱”——風(fēng)險防范能力弱、市場價格波動大、規(guī)?；N植小、產(chǎn)品附加值低……這些都使得種辣椒的收益變少了，農(nóng)民種椒的積極性自然也不高了。

自那以后，柘城辣椒種植面積一路滑到不足30萬畝了，這可怎么辦。

建基地，規(guī)?；N植。這成為了柘城扶持辣椒產(chǎn)業(yè)的第一步。

為了鼓勵種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、涉農(nóng)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極流轉(zhuǎn)土地，柘城從政府層面發(fā)出了不少“紅包”：流轉(zhuǎn)土地種植辣椒面積300畝、500畝、1000畝以上的，縣財政每畝分別補(bǔ)貼100元、150元、200元。

王松民是柘城縣安平鎮(zhèn)王營村的村民，通過流轉(zhuǎn)土地種植辣椒2863畝，獲得了57.26萬元的財政補(bǔ)貼。

與此同時，以村為行政單位，按照規(guī)定，每個行政村每年新增流轉(zhuǎn)土地面積不低于200畝，凡完不成任務(wù)的，不得參與各類評先評優(yōu)；而多流轉(zhuǎn)的土地會予以獎勵；尤其是對流轉(zhuǎn)500畝以上全部種植辣椒的村，會被授予“辣椒專業(yè)村”稱號，并在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和道路、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及人居環(huán)境整治等方面給予重點政策扶持。

如今，柘城縣辣椒種植面積穩(wěn)定在40萬畝，種椒專業(yè)村106個，千畝良種繁育基地8個，萬畝辣椒生態(tài)示范園區(qū)15個。全縣年產(chǎn)干椒12萬噸，畝均收益3000元以上。

引產(chǎn)業(yè)增就業(yè)

脫貧路上有保障

柘城縣慈圣鎮(zhèn)孔莊村已有近50年的辣椒種植歷史。張紅英家本是孔莊村的貧困戶，自打加入了辣椒種植的隊伍，全家的日子越過越好了。

“以前都是靠天吃飯，年景好時一年收入也不過5000元。如今我在企業(yè)扶貧車間工作，一個月能掙小3000元，而且離家又近，還能照顧家里老小?！睆埣t英所在的企業(yè)名叫三櫻匯食品有限公司，其董事長“辣椒哥”陳傳魁是土生土長的柘城人。

陳傳魁本在上海做辣椒深加工工作。2017年6月，得知家鄉(xiāng)要大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，陳傳魁便返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

陳傳魁介紹，三櫻匯食品有限公司主要從事柘城特色農(nóng)產(chǎn)品“三櫻椒”的深加工，年加工“望鮮樓”干辣椒系列產(chǎn)品2000余噸，出口“一帶一路”沿線10多個國家，并帶動村里的貧困戶就業(yè)。

實際上，陳傳魁的“三櫻匯食品”只是柘城扶持辣椒產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富的一個縮影。

據(jù)了解，目前柘城全縣培育北科種業(yè)等良種繁育龍頭企業(yè)16家；培育發(fā)展辣椒種植專業(yè)合作社320家；培育省市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)26家，引進(jìn)了重慶德莊集團(tuán)、山東中椒英潮辣業(yè)、貴州旭陽集團(tuán)及紅日子集團(tuán)等辣椒深加工企業(yè)，辣椒年加工能力超過30萬噸，產(chǎn)品包括8大系列26個品種。

在柘城，從事辣椒收購、運(yùn)輸、經(jīng)銷的農(nóng)村原貧困家庭人員已達(dá)4000多人，長期在辣椒生產(chǎn)、儲存、加工企業(yè)就業(yè)的農(nóng)村原貧困家庭人員達(dá)到5000多人。

提質(zhì)量樹品牌

小城辣椒“走四方”

在辣椒行業(yè)內(nèi)，從業(yè)者們有個共識：“在中國，凡是有辣椒市場的地方，就有柘城人；在柘城，沒有買不到的辣椒品種?！?

全國辣椒進(jìn)柘城，柘城辣椒賣全國——這樣的景象，得益于柘城辣椒的優(yōu)品種、高品質(zhì)。

為了提升辣椒品質(zhì)，柘城成立了椒農(nóng)技術(shù)學(xué)院，設(shè)立鄉(xiāng)鎮(zhèn)“辣椒科技分?！?，免費(fèi)培訓(xùn)椒農(nóng)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干。

與此同時，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備2名中高級職稱技術(shù)人員，每個百畝方、千畝方、萬畝方明確1名農(nóng)業(yè)技術(shù)聯(lián)絡(luò)員，開展“一對一、一對多”技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)。

不僅如此，柘城還落地了河南省首個省級辣椒及制品質(zhì)量檢驗檢測中心，制定發(fā)布了首個省級《辣椒種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化體系》，成功創(chuàng)建國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，建成了全國最大的無公害辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

質(zhì)量提升了，市場認(rèn)可度高了，銷量也更廣了。

如今，柘城辣椒年交易量突破70萬噸、交易額超過100億元，年出口創(chuàng)匯3500萬美元，已成為全國重要的辣椒交易集散基地、河南省辣椒出口第一縣。

記者在采訪中還了解到，柘城縣今年又投資20億元，新建占地800畝、建筑面積45萬平方米，集現(xiàn)貨交易、倉儲物流、電子商務(wù)、配套服務(wù)于一體的辣椒市場物流園區(qū)，并計劃新建1萬平方米的現(xiàn)代化辣椒交易大廳。辣椒市場物流園區(qū)建成后，柘城將進(jìn)一步鞏固立足中原、輻射全國、面向世界的辣椒交易集散樞紐和價格形成中心地位。