重慶彭水走馬鄉(xiāng)：羊肚菌種植基地喜獲豐收

隨著天氣漸暖，萬物復(fù)蘇，又到了菌類生長采摘的好時節(jié)。這不，在走馬鄉(xiāng)龍勝村6組的羊肚菌種植基地大棚里，一個個“營養(yǎng)包”覆蓋在田地上為羊肚菌輸送養(yǎng)分，上棕下白的羊肚菌好似一把把沒有打開的“傘”，十分惹眼。

村民采收羊肚菌。

3月16日，記者走進(jìn)走馬鄉(xiāng)龍勝村6組羊肚菌種植基地，只見村民們在大棚內(nèi)來回穿梭采摘羊肚菌，采摘、裝筐、運送，一派繁忙景象。

羊肚菌豐收。

“基地64個大棚30多畝羊肚菌在20幾天前就陸續(xù)出菇開始采摘，從目前采摘情況來看，畝產(chǎn)鮮菇在300斤左右。羊肚菌開采以來，每天采收鮮菇五六百斤，鮮菇市場售價每公斤160元?！碧崞鹧蚨蔷男б妫蚨蔷N植基地負(fù)責(zé)人李健很是滿意。

5年前，李健在網(wǎng)上偶然看見一條關(guān)于種植羊肚菌的鏈接后，對種植羊肚菌就產(chǎn)生了很大的興趣?！捌鋵嵭r候就喜歡吃羊肚菌，但我們這里不叫這個名字，長大后就很少在地里見到了，當(dāng)在電腦上看到羊肚菌種植的新聞后，決定開始羊肚菌種植?！崩罱≌f。

就這樣，說干就干，羊肚菌對生長環(huán)境的要求較高，由于缺少相關(guān)的種植經(jīng)驗，種植的過程也是一波三折。經(jīng)過不懈努力，在開始種植的第二年，第一批羊肚菌成功出菇，經(jīng)過前兩年的摸索總結(jié)，再加上自己邊干邊學(xué)，李健的羊肚菌基地越做越大，從最初的20個大棚到如今的64個大棚。去年，李健將之前的平棚改建成了鋼管棚，為羊肚菌種植創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

“現(xiàn)在鋼管棚一般情況下，能用8年，雖然成本要比平棚高一些，但也少了很多麻煩，節(jié)省了人力?！崩罱〗榻B說，基地里的工人大都是村里的貧困戶以及由于家庭原因不能外出打工的婦女，基地為這些村民提供了在家門口就業(yè)的機(jī)會，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)務(wù)工收入，為當(dāng)?shù)氐拇迕駛冊鍪罩赂粠砹诵孪Ｍ?，也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。

“我們在羊肚菌基地打工，搭棚、整地、施肥、采摘，一天80元錢，不用出遠(yuǎn)門，在家門口就可以有收入了?！闭诨貏?wù)工的焦永連笑著說。

“去年一年有1000多人在基地上務(wù)工，工人的工資開了差不多12萬元左右?！崩罱「嬖V記者。

如今種植結(jié)構(gòu)日趨多元化，特色食用菌的種植成為了農(nóng)民增收致富的“香餑餑”，小小的羊肚菌成為了“致富傘”。李健說，羊肚菌種植具有廣闊的市場前景，下半年他還將擴(kuò)大種植規(guī)模到50畝，并延長羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈，銷往更多的地方。