湖北：好山好水出好茶 好茶熱盼好銷路

【武漢闖關(guān)】

光明日報見習(xí)記者 楊 颯 陳 怡 光明日報通訊員 陳 玉

時至四月，萬物復(fù)蘇，荊楚大地上已布滿片片翠綠，清明前的香葉嫩芽正等待采摘。

3月5日，在湖北省恩施市龍鳳鎮(zhèn)貓子山村，張孝華經(jīng)營的茶葉加工廠復(fù)工了，除了收本村的茶葉以外，龍鳳鎮(zhèn)周邊上萬畝茶園的茶農(nóng)也會將鮮葉賣到他的加工廠里。

張孝華告訴記者：“雖然復(fù)工了，但這對我們來說，也是一個巨大的挑戰(zhàn)?！?

他跟記者算了一筆賬：“前段時間，鮮茶葉的價格約為40至50元/斤，而每斤干茶葉需要用4至5斤鮮茶葉來加工制作，干茶葉的成本就達到了200元/斤，這還不算人工、運輸?shù)绕渌a(chǎn)成本，再加上近期采取防護措施而帶來的額外支出，如果要保證茶廠的正常開支，一斤干茶至少要賣到260至280元，但采購商只給出了180至200元的收購價。許多小廠的茶運到市場上去連成本價都賣不出來，只能先存著，再等待機會?！?

截至3月29日，湖北省五峰土家族自治縣和長陽土家族自治縣分別有58家和65家茶企復(fù)工。長陽廩君茶葉專業(yè)合作社銷售經(jīng)理李婧源告訴記者：“我們合作社有1063個社員，這1063戶茶農(nóng)的茶葉我們是必須去收的，而且不能壓價。受疫情影響，一些小的茶葉加工廠今年不敢復(fù)工，我們復(fù)工了，就是要在保障自己合作社內(nèi)茶農(nóng)的前提下，盡量多收一些其他茶農(nóng)的茶葉，盡量挽回大家的損失。”

茶葉并非剛需消費品，受疫情影響，大家的收入減少了，就會相應(yīng)減少或降級對茶葉的消費。張孝華說：“本地客戶的采購量大幅降低，外地客商進不來，我們只能先把茶葉收過來加工后存著，盡量保證茶農(nóng)的收益?！?

3月20日，湖北省利川市毛壩鎮(zhèn)五二村四組茶葉生產(chǎn)基地，茶農(nóng)正在采茶。李傳書攝/光明圖片

對茶農(nóng)而言，除了要面對前期品質(zhì)高時卻無法采摘出售的茶葉外，還面臨采摘了的茶葉可能賣不上好價錢的風(fēng)險。恩施藍耀尚茶葉有限公司負責(zé)人藍遠兆介紹：“去年開園的鮮茶葉價格最好時達到了120元/斤，而今年開園的價格才40至60元/斤，整個市場對茶農(nóng)不利。但對我們來說，因為今年的銷量跟不上，出廠價也被壓低，茶廠工人的月薪卻從去年的7000元漲到了8000元，所以今年也賺不了什么錢，主要是保本?！?

受疫情影響，部分外地客戶不愿意到湖北進購茶產(chǎn)品，擔(dān)心回去之后會被隔離；還有部分外地采購商同意采購湖北茶葉，但前提是不標(biāo)明湖北茶葉的品牌。湖北省恩施土家族苗族自治州利川市茶葉局局長羅業(yè)文表示：“前期的春茶主要靠手工采摘，芽茶比較難采，價格便宜了茶農(nóng)就賺不了什么錢，加上物流成本比去年同期翻了一倍多，茶葉加工企業(yè)、合作社的利潤也在被壓縮?！?

好山好水出好茶，湖北是茶葉大省，地理位置優(yōu)越，森林覆蓋率高，適合茶葉種植。全省的精制茶總產(chǎn)值占全國15%以上，擁有五峰毛尖、恩施玉露、宜昌紅茶、武當(dāng)?shù)啦琛⒂⑸皆旗F、崇陽白茶等一大批名優(yōu)茶品牌。羅業(yè)文和長陽縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任田太華均表示：“今年的氣候好，鮮葉品質(zhì)也好，而且茶葉的加工需要經(jīng)過高溫處理，不存在帶有病毒的問題?！?

考慮到疫情影響，茶農(nóng)出行不便，從今年新茶上市，恩施潤邦茶葉公司就增派人手和車輛，直接到農(nóng)戶家里收茶，不讓茶農(nóng)來回跑，既提高了收茶效率，又解決了茶農(nóng)出行不便的難題，但成本相應(yīng)增加。

為幫助茶農(nóng)茶企渡過難關(guān)，不少人行動起來。在五峰土家族自治縣，全縣5000多名黨政干部被動員起來，他們通過自己的朋友圈、工作圈幫茶農(nóng)、茶企賣茶，人人都成了宣傳員、推銷員，全縣上下合力打響了春茶產(chǎn)銷的“保衛(wèi)戰(zhàn)”。

2月以來，包括恩施在內(nèi)的湖北多地下發(fā)了《關(guān)于新冠肺炎疫情防控期間做好茶葉產(chǎn)銷工作的指導(dǎo)意見》，對茶葉產(chǎn)業(yè)的采摘、收購、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的安全健康管理作出要求，保障茶產(chǎn)業(yè)的有效復(fù)工復(fù)產(chǎn)。潤邦茶葉則加大線上銷售力度，通過線上平臺直播茶廠產(chǎn)銷的全過程，把采茶、制茶、售茶、泡茶等環(huán)節(jié)搬進直播間，講述恩施玉露的非遺傳統(tǒng)制茶技藝。

此外，疫情期間對口支援恩施地區(qū)的天津醫(yī)療隊得知恩施地區(qū)茶企銷售難題，回津后聯(lián)系天津廣播電視臺和相關(guān)政府部門，為恩施茶葉找銷路，廣大市民踴躍響應(yīng)，第一批500多公斤成品茶一個上午的時間便銷售一空。

4月5日，“縣市長請您喝春茶”——第二屆春茶采購節(jié)（線上）大型推介、對接活動將在網(wǎng)絡(luò)平臺開幕，來自湖北各地的11位區(qū)縣市長將通過直播的方式，為觀眾奉上數(shù)道好茶，推動春茶銷售，與全國茶友“云”品茶。

《光明日報》（ 2020年04月03日 08版）