本報訊 (記者 湯艷娟)麻辣鮮香的重慶小面、新鮮美味的豬肉鹵制品……近日,重慶日報記者從合川區(qū)舉辦的“開創(chuàng)非遺品牌”發(fā)布會獲悉,該區(qū)新培育的非遺技藝品牌“賴大俠”精彩亮相,并同步啟動了萬人免費試吃“賴大俠”非遺速食產(chǎn)品活動。
如今,合川共有區(qū)級非遺63項,進入重慶市級非遺名錄的18項,市級代表性傳承人20名。在非遺名錄中,合川有不少“本土好味道”入選“舌尖上的非遺”,如合川糖畫、同德福桃片、合川燒臘等。
“我們要正確處理非遺保護與經(jīng)濟社會發(fā)展的關系,堅持在保護中創(chuàng)新發(fā)展,在發(fā)展中加強保護?!焙洗▍^(qū)相關負責人介紹,下一步,該區(qū)將推動非遺保護與旅游業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)工藝振興、鄉(xiāng)村振興有機融合,促進非遺融入時代、融入生活,鼓勵非遺項目保護單位及時注冊非遺商標,申請非遺技藝專利等。