農(nóng)業(yè)興則基礎牢,農(nóng)村穩(wěn)則天下安,農(nóng)民富則國家盛。
秋分時節(jié),南川廣袤田野上,到處都是豐收的熱鬧景象。金黃的稻谷、碩大的獼猴桃、肥美的魚蝦、脆嫩的方竹筍......望著沉甸甸的收獲,農(nóng)民的臉上洋溢起豐收的喜悅。
近年來,南川區(qū)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領,立足當?shù)氐纳鷳B(tài)資源優(yōu)勢,因地制宜大力發(fā)展以方竹筍、古樹茶、中藥材和南川米為主導的“3+1”特色產(chǎn)業(yè)體系,緊緊圍繞做大產(chǎn)業(yè)基地、做強農(nóng)業(yè)加工、做靚鄉(xiāng)村旅游,推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、生態(tài)增值。
做大產(chǎn)業(yè)基地
眼下正值采摘秋茶的最佳時節(jié),走進南川區(qū)木涼鎮(zhèn)漢場壩香爐園茶葉專業(yè)合作社,蔥蘢的茶園籠罩在薄霧之中,散發(fā)出清香,讓人陶醉。
南川是“中國名茶之鄉(xiāng)”,流傳著“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有茶廠,鎮(zhèn)鎮(zhèn)有茶葉”的佳話。香爐寺茶園通過“公司+合作社+基地+農(nóng)民”的模式,成立了集茶葉種植、加工和銷售為一體的茶葉專業(yè)合作社,壯大茶產(chǎn)業(yè)的同時,也讓農(nóng)民在家門口上班,僅采茶一項,每人每年可掙回7000多元工錢。
香爐寺茶產(chǎn)業(yè)的做大做強只是南川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設的一個縮影。近年來,為加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系,南川以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略綜合試驗示范的契機,立足當?shù)氐纳鷳B(tài)資源優(yōu)勢,因地制宜大力發(fā)展以方竹筍、古樹茶、中藥材和南川米為主導的“3+1”特色產(chǎn)業(yè)體系,并按照“一鄉(xiāng)一基地、一村一品種”的要求,加強基地建設,推進農(nóng)業(yè)的集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
“鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是重點,做大做強特色產(chǎn)業(yè),是促進農(nóng)民穩(wěn)定增收、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的長遠之策?!蹦洗▍^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關負責人表示。目前,南川已形成約37萬畝水稻、10萬畝茶葉、25萬畝中藥材、23萬畝方竹筍的特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模。此外還建成了以綠色蔬菜、精品水果、特色水產(chǎn)、花卉苗木等為特色的產(chǎn)業(yè)園。
與此同時,為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,南川還建立了“產(chǎn)學研推”合作新機制,完善了“專家+技術指導員+試驗示范基地+科技示范戶+農(nóng)戶”的技術推廣模式,提高了農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。值得一提的是,為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,今年8月,重慶市藍莓產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體在南川成立,這為做大做強藍莓產(chǎn)業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗。
做強農(nóng)業(yè)加工
金秋九月,涼風習習的竹林間到處是筍農(nóng)忙碌的身影。一踩、一提、一削、一剝,鮮嫩的方竹筍一根接一根從地里放進背篼,伴著韻味十足的山歌,金佛山上到處是豐收的喜悅。
過去由于交通閉塞,金佛山當?shù)氐拇迕裰挥锌抠u鮮筍維持生計,又苦又累還賺不了幾個錢。后來頭腦靈光的賀族剛直接辦起筍子加工廠,通過工藝創(chuàng)新和技術改進,開發(fā)了方竹筍、麻竹筍等5大產(chǎn)品,打造“喻南”“軒瑞”“金佛山”3個竹筍商標,借助電商平臺,方竹筍賣到了全國,并遠銷美國和日本。
深加工帶來的附加值到底有多大?賀族剛的加工廠足以說明產(chǎn)業(yè)深加工的魅力。近年來,為延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、拉升價值鏈,南川區(qū)通過優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局,促進農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化、增值增效。同時通過落實農(nóng)產(chǎn)品加工補助政策,推動了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向精深加工升級、向綠色化升級、向多業(yè)態(tài)融合升級,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。
目前,南川先后建成中藥材初加工基地3個,培育中藥材種植加工龍頭企業(yè)16家,年加工能力達到1萬噸;培育茶葉企業(yè)22家、專業(yè)合作社29個、茶葉專業(yè)村3個;培育規(guī)模以上優(yōu)質(zhì)稻加工企業(yè)7家,并先后培育了中佳信藥業(yè)、金山紅古樹茶、軒瑞公司、金禾米業(yè)等一批農(nóng)業(yè)加工龍頭企業(yè)。
同時,為提高農(nóng)副產(chǎn)品的知名度和美譽度,該區(qū)強化農(nóng)業(yè)品牌打造。目前,“三品一標”認證累計達到136個,復興“南川紅碎茶”傳統(tǒng)品牌,“南川米”獲評重慶市十大區(qū)域公用品牌,“南川雞”被評為“最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。
做靚鄉(xiāng)村旅游
在興隆鎮(zhèn)金花村,叫響“一村一品”,鼓勵和引導村民發(fā)展藍莓和白茶產(chǎn)業(yè)的同時,農(nóng)產(chǎn)品加工和休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,實現(xiàn)了美麗鄉(xiāng)村建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動。
在大觀鎮(zhèn)金龍村,因村制宜建起了一批農(nóng)家院,快速發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游,優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),壯大了農(nóng)村經(jīng)濟,縮小了城鄉(xiāng)差別。
事實上,不僅是金花村、金龍村興起了鄉(xiāng)村旅游的熱潮,在南川其他鄉(xiāng)鎮(zhèn),當?shù)剞r(nóng)民也吃上了鄉(xiāng)村旅游“生態(tài)飯”。
為加快生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設,推進生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,近年來,當?shù)乩棉r(nóng)業(yè)生態(tài)景觀資源和生產(chǎn)條件,發(fā)展集觀光、休閑、采摘、旅游于一體的鄉(xiāng)村旅游業(yè),同時按照“景城鄉(xiāng)一體化”發(fā)展思路,推進城區(qū)至大觀園“景村一體、農(nóng)旅融合”鄉(xiāng)村振興試驗示范帶建設,并配套打造了一批鄉(xiāng)村綠道、騎行慢道、健身步道,基本形成了“春季踏青賞花、夏季避暑納涼、秋季收獲體驗、冬季民俗年節(jié)”為體系的8條精品鄉(xiāng)村旅游線路。
同時創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式和業(yè)態(tài),引導農(nóng)產(chǎn)品加工與休閑旅游、文化科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合,促進農(nóng)產(chǎn)品向特色商品轉(zhuǎn)化,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
如今,得益于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,木涼鎮(zhèn)漢場壩村獲評全國第二批鄉(xiāng)村旅游重點村;大觀鎮(zhèn)金龍村獲評“2019年中國美麗休閑鄉(xiāng)村”;大觀等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、興隆金花等7個村、七朵玫瑰園等10個鄉(xiāng)村旅游點分別創(chuàng)建成為重慶市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村(社區(qū))、示范點,依托鄉(xiāng)村旅游走上了一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效路子。
龍搏 楊敏 圖片除署名外由南川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提供