開(kāi)創(chuàng)全市黃茶先河 “涪陵黃茶”獲全國(guó)斗茶大賽特別金獎(jiǎng)

近日，在“蒙頂山杯”第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽上，由涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)專家指導(dǎo)、重慶芳坪茶業(yè)有限公司研制的方坪茶牌“涪陵黃茶”榮獲大賽評(píng)比最高獎(jiǎng)——特別金獎(jiǎng)。

“涪陵黃茶”經(jīng)涪陵本土技術(shù)團(tuán)隊(duì)近五年研究，利用“中黃一號(hào)”茶鮮葉進(jìn)行綠茶與黃茶工藝組裝嫁接而成，屬創(chuàng)新名茶，具有色澤金黃、氨基酸含量高、甜糯玉米香突出、滋味鮮醇回甘，芽葉成朵的性狀特征，既有品質(zhì)內(nèi)涵價(jià)值，又有保健觀賞價(jià)值。

作為涪陵自主研制的“方坪茶牌涪陵黃茶”一舉奪得中國(guó)第五屆黃茶斗茶大賽的好成績(jī)，這不但在全國(guó)名茶評(píng)比中填補(bǔ)了重慶市無(wú)此項(xiàng)名茶評(píng)比最高大獎(jiǎng)的空白，也開(kāi)創(chuàng)了全市“黃茶”品類獲獎(jiǎng)的先河。此次“涪陵黃茶”獲得全國(guó)斗茶大賽特別金獎(jiǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了“涪陵黃茶”的知名度，有利于促進(jìn)“涪陵黃茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì) 張龍?jiān)?