湖南祁東要把小黃花做成大產(chǎn)業(yè)

央視網(wǎng)消息（記者 陳平麗）：祁東縣曾是湖南省省級(jí)貧困縣，2018年4月成功摘帽。在脫貧攻堅(jiān)過(guò)程中，小小黃花菜立下了不小的功勞。

祁東黃花菜是湖南省的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，當(dāng)?shù)攸S花菜種植歷史悠久，目前全縣共種植黃花菜16.5萬(wàn)畝。

在黃土鋪鎮(zhèn)有超3萬(wàn)畝黃花地，年產(chǎn)新鮮黃花菜近5萬(wàn)噸，可加工成原菜近萬(wàn)噸。當(dāng)?shù)卣寻l(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)與扶貧工作進(jìn)行捆綁，一方面鼓勵(lì)企業(yè)優(yōu)先考慮貧困戶就業(yè)，另一方面也通過(guò)企業(yè)的發(fā)展壯大來(lái)帶動(dòng)農(nóng)戶增收。

通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，當(dāng)?shù)赜?74戶貧困家庭1500余人入股了黃花菜加工企業(yè)，入股分紅400余萬(wàn)元，貧困戶戶均增收1.5萬(wàn)元。當(dāng)?shù)剡€開辦扶貧車間，吸納了31名建檔立卡貧困戶參加工作，幫助其年均收入達(dá)到4萬(wàn)元。

黃花菜又稱萱草，象征母親。古時(shí)候游子遠(yuǎn)行時(shí)，會(huì)先在北堂種萱草，希望母親能減輕對(duì)孩子的思念。唐代詩(shī)人孟郊《游子詩(shī)》寫道：“萱草生堂階，游子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花?！?

由于貧窮，大人紛紛外出打工，祁東縣留守兒童眾多。曾經(jīng)也是留守兒童的肖智雄如今是一家黃花菜加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人，他的工廠大量招聘當(dāng)?shù)亓羰貎和改福⑻岢觥白寢寢尰丶摇钡目谔?hào)，號(hào)召村民們?cè)凇凹议T口”就業(yè)。

祁東還修建了黃花菜博物館、舉辦黃花菜節(jié)，進(jìn)一步將黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文旅融合，多方面帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（黃花菜深加工產(chǎn)品：黃花菜餅干）

未來(lái)，當(dāng)?shù)卣€將著力打造祁東黃花菜省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，把黃花菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。