重慶奉節(jié)：鋪設“三帶路” “蔬”寫保供新格局

近年來，奉節(jié)縣合理規(guī)劃高、中、低“三帶”蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，以“規(guī)模化、標準化、綠色化、品牌化”為路徑，通過建基地、調(diào)結構、創(chuàng)品牌等措施，逐步形成了“高低搭配、無縫銜接、梯級保供”的三級保供格局。截至2020年底，全縣蔬菜種植面積30.8萬畝，產(chǎn)量57.9萬噸，產(chǎn)值10.2億元。

立足自然優(yōu)勢，做大“高山帶”

一是重生態(tài)，錯峰上市增收益。利用高山地帶海拔高、氣候佳、土壤優(yōu)、水質(zhì)好等天然地理條件，通過選擇耐熱、耐旱、抗病、耐貯運的蘿卜、辣椒、白菜等蔬菜品種，合理安排茬口，彌補7至9月蔬菜供應淡季，在龍橋土家族鄉(xiāng)、興隆鎮(zhèn)、平安鄉(xiāng)、太和鄉(xiāng)、云霧鄉(xiāng)等高山地帶，發(fā)展高山蔬菜基地5萬畝，種植面積8.5萬畝，建成萬畝高山蔬菜基地2個，年產(chǎn)高山無公害蔬菜18萬噸，戶均增收1萬元。

▲ 平安鄉(xiāng)蔬菜基地

二是興旅游，鄉(xiāng)村采摘引游客。打造龍橋土家族鄉(xiāng)綠色蔬菜小鎮(zhèn)，建設蔬菜產(chǎn)業(yè)與旅游相融合的科技示范區(qū)400畝、內(nèi)設種植大棚35座，露地種植面積近300畝，規(guī)劃建有2個游客認種區(qū)和1個農(nóng)事體驗區(qū)，開發(fā)有認種、耕種、采摘等10個農(nóng)事體驗項目，種植有20余個蔬菜品種，每天可供500余名市民和游客體驗采摘樂趣。

▲ 瑞豐蔬菜觀光園內(nèi)游客正在采摘

三是強智能，企業(yè)帶動快致富。20余家高山蔬菜種植企業(yè)、合作社，采用“精細化”育苗方式，借助多光譜相機、雷達等傳感器，通過管控中心遠程對蔬菜大棚進行全程精準感知、精細控制和優(yōu)良管理，實現(xiàn)蔬菜大棚種植“智能化”；并推行“訂單農(nóng)業(yè)”模式與農(nóng)戶簽約，實行“免費發(fā)放菜苗、農(nóng)戶種植、公司簽約收購”模式，幫助615戶農(nóng)戶穩(wěn)定增收致富。

立足提質(zhì)增效，做強“中山帶”

一是強化技術引領，促進品質(zhì)提升。制定《菠菜綠色食品種植規(guī)程》《四季豆無公害種植規(guī)程》等108個蔬菜品類技術規(guī)程；加強投入品管理，規(guī)范投入品使用，探索農(nóng)藥實名制購買和化肥配額使用；大力推廣應用物理殺蟲燈、黃板、昆蟲性誘劑等植保新技術，建成集成技術示范基地15000畝。

二是依托項目帶動，助推園區(qū)發(fā)展。圍繞基礎設施、品種更新、科技投入等關鍵環(huán)節(jié)，加大財政扶持力度，推進蔬菜基地園區(qū)化、規(guī)?；⒃O施化、標準化發(fā)展；投資300萬元打造公平鎮(zhèn)特色蔬菜小鎮(zhèn)，擴面提質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)1萬畝，在竹園鎮(zhèn)、公平鎮(zhèn)、吐祥鎮(zhèn)等中山地帶，因地制宜發(fā)展特色蔬菜2.5萬畝，建成蔬菜基地7個，年產(chǎn)蔬菜3.75萬噸。

▲ 公平鎮(zhèn)農(nóng)戶正在采收蘿卜

三是突出服務優(yōu)化，解決種植難題。與市農(nóng)科院、西南大學等科研院所、高等院校技術合作，整合蔬菜專業(yè)人才資源，組建蔬菜產(chǎn)業(yè)“農(nóng)技隨訪”專家組，實行專家團“包片”、技術隊“包村”、經(jīng)濟人“包銷”，開展技術合作協(xié)議，一對一結隊幫扶蔬菜農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體20家，2020年開展蔬菜技能培訓65期，解決蔬菜種植難題154件。

立足城周保供，做優(yōu)“低山帶”

一是基地“建”出新成效。為改變我縣早春蔬菜主要依靠進口的現(xiàn)狀，針對茄果類、早春類蔬菜進行選址布點，在安坪鎮(zhèn)、朱衣鎮(zhèn)等城市周邊進行蔬菜基地建設，打造縣域內(nèi)供“菜籃子”，現(xiàn)已建成城周蔬菜保供基地6個，發(fā)展蔬菜種植7000余畝；安坪鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地升級200畝高標準雙膜連棟大棚，預計年產(chǎn)值達10萬元/畝，戶均增收1萬元至2萬元。

▲ 安坪鎮(zhèn)蔬菜基地

二是品種“加”出新活力。圍繞“小規(guī)模、多品種、高品質(zhì)、好價錢”的發(fā)展思路，堅持以市場為導向，持續(xù)優(yōu)化蔬菜品種結構，針對不同季節(jié)，調(diào)整單一蔬菜品種的種植面積，增加低山蔬菜品種的多樣性，先后引進彩色甜椒、西甜瓜、富貴南瓜、螺絲椒等20個大類54個小品種蔬菜新品種，冬春淡季蔬菜自給率達到50%以上。

三是銷售“擴”出新市場。在縣城人口密集區(qū)和新世界、洋洋百貨等超市，建立了10個本地蔬菜直銷店（點），年銷售各類蔬菜5000噸，在做好縣域蔬菜保供基礎上，積極開拓縣外銷售市場，在縣外建設重慶雙福市場和廣州虎門市場批發(fā)攤位，年銷售各類蔬菜15萬噸。（奉節(jié)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委 冉璐）