豐都仁沙鎮(zhèn):這個(gè)"牛倌"牛!做好鄉(xiāng)村振興"牛"文章

近日，筆者來到重慶市豐都縣仁沙鎮(zhèn)熊家河村五組一個(gè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，正碰上場(chǎng)主代建祥正在給一頭肚子明顯凸起的母牛投喂草料。代建祥今年42歲，在此之前，他一直在福建福清市江陰鎮(zhèn)搞建筑。2020年，他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)建起養(yǎng)殖場(chǎng)，搞起了肉牛養(yǎng)殖。

“當(dāng)時(shí)正是打工潮風(fēng)起云涌的時(shí)候，村里很多青壯年選擇了外出務(wù)工。在家待了大半個(gè)月后，我也到福建省打工?！贝ㄏ檎f。

代建祥很快在福建省一個(gè)建筑工地找到一份鉆樓房樁基的活兒，這份活兒雖然非常辛苦，又臟又累，甚至談不上“體面”，但他總是兢兢業(yè)業(yè)地去干。無論業(yè)主在不在現(xiàn)場(chǎng)，他都腳踏實(shí)地干。

鉆樁基非常單調(diào)、枯燥，每天都周而復(fù)始地干著同樣的工作，很多工友干上一年半載要么結(jié)賬走人，要么選擇了其他職業(yè)，但代建祥堅(jiān)守下來，一干就是近20年。

▲ 代建祥給牛兒投喂草料。通訊員 李達(dá)元 攝

“敬業(yè)者，專心致志以事其業(yè)也”。正是由于代建祥對(duì)鉆樁基這份活兒沉下了心去，干一行愛一行，專一行精一行。漸漸地，他很快得到老板賞識(shí)，并在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)了腳跟。

俗話說“萬丈高樓平地起”，鉆樁基正是修建一座高樓的最基礎(chǔ)工程，必須把基礎(chǔ)打牢，樓房才能從平地上一層一層蓋起來。鑒于代建祥鉆樁基練就了一套過硬的本領(lǐng)，當(dāng)?shù)睾芏嘟ㄖ习逭业剿苫?。一來二去，代建祥也因此認(rèn)識(shí)了不少行業(yè)朋友。

一次，有朋友請(qǐng)他喝酒，相互推杯換盞后，朋友問他：“你鉆樁基的技術(shù)已非常過硬了，為什么不另起爐灶出來單干，當(dāng)老板自己給自己打工呢？”聽了這話，代建祥不由一愣，真是一語驚醒夢(mèng)中人?；厝ズ?，他總是不停地問自己：“是啊，為什么我不可以單干呢？”

心動(dòng)更要付諸行動(dòng)。代建祥很快購買了一套鉆樁基的機(jī)器設(shè)備，利用這些年來建立起的人脈關(guān)系，接到了一單又一單業(yè)務(wù)。以前，他幫別人干活，干一天也就是兩三百元；如今，自己給自己干活，干上三五個(gè)月，當(dāng)一座樓房的樁基完工后，結(jié)賬就是十幾萬元到幾十萬元。

“近幾年來，雖然我在外掙到了一些錢，但我付出的比以往更多，尤其是那份沉甸甸的責(zé)任?！贝ㄏ檎f，為了攬到更多的業(yè)務(wù)，他還必須花更多的精力和時(shí)間去應(yīng)酬。

2020年初，決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！巴ㄟ^考察，我覺得當(dāng)前及今后一個(gè)時(shí)期，搞肉牛養(yǎng)殖還比較有市場(chǎng)前景，于是，我決定投資100萬元用于建養(yǎng)殖場(chǎng)、購買生產(chǎn)設(shè)備，以及引進(jìn)牛源等?！贝ㄏ檎f，今年6月12日，他的養(yǎng)殖場(chǎng)順利建成并正式投用。

俗話說“兵馬未動(dòng)，糧草先行”，養(yǎng)牛也不例外。在修建養(yǎng)殖場(chǎng)的同時(shí)，代建祥就先種植了近5畝牧草，現(xiàn)已全部長(zhǎng)成并陸續(xù)收割。以后隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，他還將流轉(zhuǎn)周邊土地，把牧草種植面積增加到20畝左右。牛兒產(chǎn)生的糞便和尿液，則用于種植牧草所需的肥料，不僅解決環(huán)境污染問題，又實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)良性循環(huán)發(fā)展。

代建祥一次性購進(jìn)48頭母牛和2頭用于配種的西門塔爾公牛，目前，這些牛均生長(zhǎng)良好，其中，已有近30頭母牛懷有身孕，從明年的5月份開始，懷孕的母牛將陸續(xù)產(chǎn)下小牛犢。

“牛犢斷奶后，一般經(jīng)過10-12個(gè)月的飼養(yǎng)期，就可達(dá)到育肥屠宰標(biāo)準(zhǔn)。”代建祥說，從2023年開始，他的養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄商品牛至少40頭，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100萬元以上。（通訊員 李達(dá)元）