鄉(xiāng)村

山地也能種好糧 生態(tài)好米賣好價(jià)

2022-05-06 09:03:48  來源:重慶日?qǐng)?bào)

豐都縣栗子鄉(xiāng)推動(dòng)山地梯田高效生態(tài)種植,每畝增收560元

山地也能種好糧 生態(tài)好米賣好價(jià)

最是春好處,春耕正當(dāng)時(shí)。4月25日上午,45歲的豐都縣栗子鄉(xiāng)栗子社區(qū)村民粱術(shù)凡推著旋耕機(jī),在水稻梯田里來回穿梭。

“水泥機(jī)耕道修到了梯田邊,連接每一步梯田,小型農(nóng)用機(jī)械用起來方便多了?!蓖衲甏杭緞偮涑傻乃鄼C(jī)耕道,粱術(shù)凡感嘆,過去雖然水稻梯田也用旋耕機(jī),但搬上搬下不太方便,不僅費(fèi)力還容易摔壞,現(xiàn)在只需沿著緩坡推上推下,再也不摔機(jī)器了。

這片水稻梯田有110畝,是豐都縣栗子農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人焦永鴻流轉(zhuǎn)的土地。由于今年新建成了方便小型機(jī)械作業(yè)的機(jī)耕道,焦永鴻只需雇用粱術(shù)凡等兩名村民,就能完成全年大米耕種。耕作效率提高后,粱術(shù)凡的勞務(wù)收入也上漲,全年能拿到10萬元左右。

“真沒想到,在山地種糧食,也成為一個(gè)有盼頭的產(chǎn)業(yè)了!”曾在外務(wù)工、已回鄉(xiāng)9年的焦永鴻很是感慨。

種什么

守好糧食安全底線和振興鄉(xiāng)村不矛盾

去年5月起,由18家成員單位組成的市人大常委會(huì)辦公廳幫扶集團(tuán),選派43名駐鄉(xiāng)駐村干部,到豐都縣特別是栗子鄉(xiāng)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

栗子鄉(xiāng)三面環(huán)水、一面臨崖,海拔280米至1428米。這里立體氣候明顯,光照、雨量、溫度適宜,自古盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米?,F(xiàn)在,栗子鄉(xiāng)仍是豐都糧食主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),擁有耕地面積上萬畝。

振興鄉(xiāng)村,種什么好?這是駐鄉(xiāng)駐村干部到任之后,考慮的第一個(gè)問題?!笆睾眉Z食安全底線和振興鄉(xiāng)村不矛盾?!崩踝余l(xiāng)鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)楊尚隈告訴記者,在深入調(diào)研、專家論證和科學(xué)規(guī)劃的基礎(chǔ)上,栗子鄉(xiāng)將大米確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

就是在這樣的背景下,焦永鴻決定流轉(zhuǎn)110畝耕地,種起了大米。

怎么種

廣泛推進(jìn)“不施一?;?、不打一滴農(nóng)藥”有機(jī)種植

鄉(xiāng)政府背后的一間門面,是栗子農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社的辦公室。焦永鴻在辦公桌背后的貨架上,擺放了一袋袋10斤裝的大米。

大米包裝分兩種——塑料包裝售價(jià)80元,水稻品種不完全統(tǒng)一;牛皮紙包裝售價(jià)160元,是市農(nóng)科院專家在鄉(xiāng)里相同海拔試驗(yàn)田試驗(yàn)后,篩選出的最優(yōu)質(zhì)、最經(jīng)濟(jì)的品種。

在駐鄉(xiāng)工作隊(duì)的引導(dǎo)下,焦永鴻拿出部分土地,堅(jiān)持從育秧、肥水管理、病蟲害防治等全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化綠色種植。種出的綠色生態(tài)大米,售價(jià)160元/10斤,銷路比80元/10斤的普通大米更好。今年,焦永鴻決定在110畝水稻梯田全部采用這種種植方式,全面向綠色生態(tài)要效益。

“我們也將在栗子鄉(xiāng)全域推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植,統(tǒng)一同海拔水稻品種,提升栗子大米品質(zhì)。”駐鄉(xiāng)工作隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)楊硯翔介紹,栗子鄉(xiāng)正廣泛推進(jìn)“不施一?;省⒉淮蛞坏无r(nóng)藥”有機(jī)水稻建設(shè)工程,推廣使用有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥、配方肥、生物肥,發(fā)展無公害的綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

誰(shuí)來種

山區(qū)耕種也講效率,讓更少的人種更多的地

發(fā)展的路子定了,但“誰(shuí)來種”的問題讓駐鄉(xiāng)工作隊(duì)感到棘手。

“我們?nèi)婷帕肃l(xiāng)里具備勞動(dòng)力、同時(shí)又愿意種田的人,發(fā)現(xiàn)并不多?!睏畛幭枵f,后來駐鄉(xiāng)工作隊(duì)換了思路,認(rèn)為守好糧食安全底線,不一定要讓家家戶戶都有“農(nóng)民”,而是要讓家家戶戶的土地不撂荒。

提高耕種效率成了“破題”之道。這意味著:首先,水要改通;其次,小型農(nóng)用機(jī)械要“進(jìn)得去”;最后,耕作成本要降下來。

根據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市農(nóng)科院專家的建議,栗子鄉(xiāng)在盡量保護(hù)梯田原始風(fēng)貌的前提下,適當(dāng)科學(xué)地進(jìn)行了梯田宜機(jī)化整治,建設(shè)的機(jī)耕道重點(diǎn)連通各田塊的機(jī)械作業(yè)道,改善“人挑肩扛”的傳統(tǒng)作業(yè)模式,并修建了蓄水水庫(kù),配套大口徑水管,確保梯田灌溉水源供應(yīng)。

如此,水稻梯田的耕作勞動(dòng)強(qiáng)度降下來了。在山區(qū),更少的人也能種更多的地。

誰(shuí)來賣

感受到“回家也能掙錢”,大學(xué)生回鄉(xiāng)賣大米

31歲的毛亞偉畢業(yè)于四川外國(guó)語(yǔ)大學(xué)成都學(xué)院。2020年9月,在連續(xù)聽了7天的鄉(xiāng)村振興宣講之后,他清晰地感受到“回家也能掙錢”。于是,他回到栗子鄉(xiāng),在建龍村搞起了直播帶貨,主要銷售大米、粉條等栗子鄉(xiāng)特產(chǎn)。

“過去一年多,我主要依靠消費(fèi)扶貧網(wǎng)站平臺(tái)帶貨,一年賣出了上千訂單。”毛亞偉成為了鄉(xiāng)里第一批受鄉(xiāng)村振興感召回鄉(xiāng)發(fā)展的大學(xué)生。今年,毛亞偉準(zhǔn)備打通更多銷售渠道,在社交平臺(tái)直播帶貨。

讓好米賣好價(jià)是駐鄉(xiāng)工作隊(duì)的一項(xiàng)工作重點(diǎn)。此前,通過協(xié)商,栗子鄉(xiāng)政府將栗子大米品牌收回,推動(dòng)大米產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、綠色發(fā)展、統(tǒng)一發(fā)展。

現(xiàn)在,栗子鄉(xiāng)立足栗子大米特色,適應(yīng)不同層次、不同類型、不同消費(fèi)群體的需要,培育多個(gè)特色品牌,分類建立中高端大米品牌,既能對(duì)接普通食堂標(biāo)準(zhǔn),又能滿足市場(chǎng)從“吃飽”到“吃好”的需求。

通過推動(dòng)栗子大米品質(zhì)提升,今年栗子鄉(xiāng)水稻市場(chǎng)價(jià)格每斤同比增長(zhǎng)0.7元,每畝增收560元。

根據(jù)栗子鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興規(guī)劃,栗子鄉(xiāng)將建成優(yōu)質(zhì)水稻基地1萬畝,示范帶動(dòng)龍河鎮(zhèn)、暨龍鎮(zhèn)、南天湖鎮(zhèn)、三建鄉(xiāng)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻5萬畝,幫助群眾實(shí)現(xiàn)“家門口增收”。

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