城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)訊(通訊員 趙呈榮)種植一畝空心菜到底能賺多少錢?重慶市銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)蓮勝村的種植大戶們有了答案,他們說(shuō),每畝毛收入可達(dá)到兩萬(wàn)元以上。近日,筆者來(lái)到位于蓮勝村的大廟空心菜種植基地,首先映入眼簾的是一排排整齊排列的鋼架大棚,走近大棚,一股熱浪便撲面而來(lái),棚內(nèi)的空心菜青翠欲滴,郁郁蔥蔥,長(zhǎng)勢(shì)非常喜人。
基地大柵里長(zhǎng)勢(shì)喜人的空心菜。通訊員 趙呈榮 攝
“空心菜生長(zhǎng)速度快、周期短,畝產(chǎn)可達(dá)7500-8000公斤,由于其口感爽脆,且嫩尖中鈣含量高,很受人們歡迎。因此,我從廣安來(lái)到蓮勝村3組和4組流轉(zhuǎn)土地90余畝種植起了這不起眼的空心小菜,通過(guò)兩年多的辛苦經(jīng)營(yíng),最終卻‘炒’成了一盤大餐?!闭诖笈锢镏笇?dǎo)工人管護(hù)空心菜的該基地春超蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊享均道出了他的致富經(jīng)。
楊享均告訴筆者,眼前的空心菜,都是采用設(shè)施大棚,以人工控制溫度和濕度的方法種植出來(lái)的。在種植過(guò)程中,他憑借著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢(shì),如大棚設(shè)施、防蟲網(wǎng)、微噴灌系統(tǒng)、膜下滴灌和水肥一體化等設(shè)備技術(shù),使空心菜由原來(lái)的一年2-3茬發(fā)展到現(xiàn)在的6-8茬,大大提高了產(chǎn)值,畝產(chǎn)值高達(dá)兩萬(wàn)元。
在蓮勝村空心菜種植基地所轄的坤鑫蔬菜種植專業(yè)合作社,筆者見(jiàn)到了此合作社的負(fù)責(zé)人即蓮勝村黨支部書記、村委會(huì)主任彭材鑫,他說(shuō):“大棚種空心菜幾乎不受氣候的影響,種植出來(lái)的菜顏色翠綠,品質(zhì)特別好?!迸聿啮芜€告訴筆者,規(guī)模種植空心菜還是有講究的,首先要選擇水源方便、地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)的地方種植。其次要講究科學(xué)搭棚,選用聚乙烯反光無(wú)霜膜,并一年一換。再就是大棚溫度要控制在25℃以上、30℃以下,并利用廢棄菌包作有機(jī)肥,才能種出品質(zhì)良好的空心菜。
彭材鑫還說(shuō),坤鑫合作社種有空心菜40畝,加上春超合作社的90余畝和其他村民種植的,現(xiàn)蓮勝村空心菜種植面積已達(dá)200余畝。目前常年在兩個(gè)合作社務(wù)工的村民將近70人,每人月工資有2000多元。村里的空心菜產(chǎn)品主要銷往銅梁、江津和重慶中心城區(qū)。從現(xiàn)實(shí)情形看,空心菜的市場(chǎng)前景非常廣闊。所以他們還將擴(kuò)大種植規(guī)模,把空心菜種植基地做大做強(qiáng),助力鄉(xiāng)村振興。