鄉(xiāng)村振興在行動(dòng) | 山東鄆城:科技幫扶結(jié)“金果”

新華網(wǎng)濟(jì)南9月1日電（秦來玲）金秋時(shí)節(jié)，地處山東省西南部的鄆城縣景色宜人，瓜果飄香，沁人心脾。高空下俯瞰，大地郁郁蔥蔥，充滿著無限生機(jī)。

近年來，為“給農(nóng)業(yè)插上科技翅膀”，山東省農(nóng)科院舉全院之力，選擇山東西部鄆城、中部費(fèi)縣、東部招遠(yuǎn)實(shí)施“三個(gè)突破”戰(zhàn)略，全力打造鄉(xiāng)村振興科技引領(lǐng)型齊魯樣板示范縣。

鄉(xiāng)村振興離不開科學(xué)技術(shù)，科技是鄉(xiāng)村振興的推動(dòng)劑。

一根紅繩治好果樹“心病”

在鄆城縣玉皇廟鎮(zhèn)西陳莊村，放眼望去，綠油油的果樹上，一顆顆圓潤的“生態(tài)梨”壓彎了枝頭。

村民孟凡亭正在果園里查看果樹，“自從果樹拴上這個(gè)‘紅頭繩’，再也不會(huì)被蟲害所困擾了。”

孟凡亭說的這個(gè)“紅頭繩”就是山東省農(nóng)科院研發(fā)出的昆蟲性信息素。

據(jù)山東省農(nóng)科院“三個(gè)突破”鄆城指揮部成員韓濟(jì)峰介紹，昆蟲性信息素是利用雌性昆蟲吸引雄性昆蟲時(shí)發(fā)出的一種特別的、專一的性信息素這一生理特性，進(jìn)而擾亂雄雌昆蟲之間的性信息聯(lián)絡(luò)，阻礙它們交配、產(chǎn)卵，從而減少它們的生成數(shù)量、活動(dòng)習(xí)性。不僅如此，這種綠色農(nóng)藥的代際效應(yīng)也非常明顯，可以影響4-5代昆蟲的交配，進(jìn)而大幅度降低害蟲的密度，大幅度減少蟲害。

“以前，沒掛這個(gè)‘紅頭繩’時(shí)，我這五畝地得花費(fèi)兩三千塊錢用于化學(xué)除蟲?，F(xiàn)在不但省了錢，掛果量還提高了。現(xiàn)在一畝地能掙五六千塊錢，五畝地就是三萬塊?！泵戏餐じ吲d地說。

“我們將梨小食心蟲性信息素放進(jìn)一根根紅管子里，用的時(shí)候很方便。一畝地掛30-50根，驚蟄前后懸掛，一次懸掛保障6個(gè)月。梨小食心蟲性信息素的使用，讓廣大果農(nóng)省時(shí)省力、增產(chǎn)增效。”韓濟(jì)峰說，“我們也能夠通過建立的病蟲害智能識(shí)別系統(tǒng)，來對(duì)病蟲害進(jìn)行預(yù)警預(yù)報(bào)，實(shí)現(xiàn)用藥的少量化和精準(zhǔn)化。”

據(jù)了解，根據(jù)果樹產(chǎn)業(yè)需求，山東省果樹所和山東省農(nóng)藥院分別在西陳莊村采摘示范園建立了長期核心基地和農(nóng)科專家工作室。專家免費(fèi)做技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，并無償向村采摘示范園和五岔口果樹種植基地捐贈(zèng)山農(nóng)酥梨苗1200株、秋月梨苗2800株，珍珠油杏、金太陽、豐源紅杏、荷蘭香蜜杏等品種苗木6800株，迷向絲2萬根。2021年以來，玉皇廟鎮(zhèn)人工成本降低20%，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%，畝產(chǎn)值提高20%。技術(shù)輻射周圍1萬余畝，果樹增產(chǎn)增效達(dá)1億元。

種植葡萄也要實(shí)行“計(jì)劃生育”

在鄆城縣唐廟鎮(zhèn)胡莊村，一串串晶瑩剔透、果肉飽滿的葡萄掩映在繁密的綠葉當(dāng)中，散發(fā)著醉人的香氣，讓人垂涎欲滴。

“2020年，這片葡萄園顆粒無收啊?！编i城縣唐廟鎮(zhèn)胡莊村黨支部書記胡宣峰指著面前這片葡萄園說。

2019年，胡莊村引進(jìn)“陽光玫瑰”葡萄，由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，不懂管理技術(shù)，對(duì)“陽光玫瑰”葡萄的習(xí)性不了解。2020年，這片葡萄園顆粒無收。正當(dāng)村民們喪失信心時(shí)，山東省農(nóng)科院“三個(gè)突破”戰(zhàn)略為小鄉(xiāng)村帶來了改變。

山東省農(nóng)科院掛職專家陳迎春來到村里，開展全程專業(yè)化技術(shù)指導(dǎo)。

經(jīng)過走村串戶，陳迎春看到種植戶普遍留枝量大、留果量多，這種情況后期將會(huì)造成果園郁閉、病蟲害防控壓力大，果品質(zhì)量難以保證等問題。她認(rèn)為首要任務(wù)是讓種植戶重建信心，改變觀念，由追求“數(shù)量型效益”向追求“質(zhì)量型效益”轉(zhuǎn)變。

于是，她圍繞標(biāo)準(zhǔn)化管理、病蟲害綠色防控、精準(zhǔn)水肥管理等進(jìn)行了葡萄園栽培管理技術(shù)提升，并制定管理年歷，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

“農(nóng)科院的專家每周都會(huì)走進(jìn)田間地頭，手把手教村民修剪果枝。”胡宣峰說，“并且還協(xié)助我們村申請(qǐng)了鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)資金100萬元，用于建設(shè)冷藏保鮮庫，村民的日子一天比一天好了?！?

“我家有50畝地。今年，一畝地產(chǎn)量能在5000斤，每斤15元，收入非?？捎^。”村民馬憲宗一邊包裝葡萄一邊高興地說。

另外，山東省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所掛職唐廟鎮(zhèn)第一鎮(zhèn)長姜富貴還組織葡萄院、資環(huán)所、果樹所、農(nóng)藥院專家定期開展培訓(xùn)，真正做到了“人才入鎮(zhèn)，科技進(jìn)村”。據(jù)了解，今年培養(yǎng)“陽光玫瑰”葡萄本地疏花疏果專業(yè)人才達(dá)20余人。

新品花生結(jié)“金果”

鄆城地處黃河故道，多沙性土壤，是傳統(tǒng)的花生種植區(qū)，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的花生以殼白果大而聞名。

近年來，由于種植方式落后，品種老化，種植面積大幅下降。山東省農(nóng)科院“三個(gè)突破”鄆州街道第一主任王通利用單位技術(shù)、人才、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)了新培育高油酸花生新品種原種，在坡里何莊推廣示范近100畝。同時(shí)，在鄆城科技示范園區(qū)種植了特色鮮食、高油酸花生品種60余畝。

為了提高花生的附加值，王通主動(dòng)對(duì)接花生蛋白粉、拉絲蛋白、脫紅衣花生油等產(chǎn)品加工企業(yè)，借助“三個(gè)突破”的平臺(tái)力量，幫助本地企業(yè)開發(fā)了脫紅衣花生油。脫掉的花生紅衣又可以作為副產(chǎn)物進(jìn)行開發(fā)利用，而榨油后的花生餅粕用來開發(fā)拉絲蛋白和花生蛋白制品，使得花生餅粕附加值提升2-3倍。

另外，他還幫助企業(yè)開發(fā)了花生蛋白飲品和花生葉茶，為鄆城打造出一條從花生種植到花生精深加工的鏈條。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)振興是關(guān)鍵，而科技則為產(chǎn)業(yè)振興輸入了源源不斷地動(dòng)能。

“今年，山東省農(nóng)科院要加大人員和技術(shù)投入，幫助農(nóng)民打造產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。同時(shí)，要加大全縣域人才培訓(xùn)，打通農(nóng)科院科技成果進(jìn)村入戶的渠道。目的就是讓農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。”山東省農(nóng)科院“三個(gè)突破”鄆城指揮部指揮長張文君說，“實(shí)施‘三個(gè)突破’戰(zhàn)略以來，累計(jì)推廣新品種146個(gè)、新技術(shù)254項(xiàng)，推動(dòng)29個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全鏈條轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)直接經(jīng)濟(jì)效益6.7億元?！保ê?bào)：耿曉涵）