浙江浦江縣：智慧物流讓葡萄“搶鮮”上市

原標題：智慧物流讓葡萄“搶鮮”上市——看浙江浦江縣如何破解生鮮農(nóng)產(chǎn)品出村難題

葡萄是浙江省浦江縣的農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)。全縣葡萄種植面積近7萬畝，擁有葡萄專業(yè)合作社150家、家庭農(nóng)場560家、種植戶1萬家，帶動當?shù)鼐蜆I(yè)人口10萬余人。

然而，由于葡萄皮薄易破，保鮮儲藏和冷鏈運輸?shù)碾y題始終困擾著當?shù)兀粌H影響著葡萄貨架期，還不利于市場打造與品牌建設(shè)。

如何降低損耗和流通成本？如何才能更好銜接小農(nóng)戶和大市場？

民有所呼，必有所應(yīng)。近年來，浦江郵政管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、葡萄專業(yè)合作社、葡萄種植戶代表等多方通過組建葡萄共富聯(lián)盟，廣泛開展葡萄產(chǎn)、運、儲、銷全鏈條管理調(diào)研，分析存在的銷路、運輸、保鮮等方面問題，發(fā)揮各自特長形成攻堅合力，從銷、儲、運、保等多方位提供鏈條式服務(wù)，有效破解了以往愁運輸、愁銷路、愁保鮮等多愁困境。

流通更快 葡萄“搶鮮”登市場

城市居民如何才能吃到新鮮又實惠的生鮮農(nóng)產(chǎn)品？實現(xiàn)運輸環(huán)節(jié)降費提速是主要可行思路。為解決葡萄運輸費用貴、用時久的難題，浦江郵政管理局聯(lián)合縣供銷社合作建成葡萄智慧物流中心。由此，浦江葡萄寄遞實現(xiàn)了由“散”到“集”的轉(zhuǎn)變。

集中管理的優(yōu)勢是顯而易見的。在全縣葡萄種植示范基地、主要種植專業(yè)區(qū)布設(shè)20余個攬收點，組織10余輛專趟攬收車每日攬收兩個頻次，把散裝葡萄集中在配備冷凍庫、保鮮庫以及有6000件/小時處理能力的分揀設(shè)備，有7000箱/天的包裝設(shè)備的葡萄智慧物流中心集中處理。經(jīng)過資源統(tǒng)籌后，每件寄遞費用能下降10元左右，每年能節(jié)省400余萬元，保鮮期短、郵寄成本高的葡萄銷售瓶頸從此迎刃而解。

作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要環(huán)節(jié)，發(fā)展冷鏈運輸?shù)闹匾圆谎远?。浦江通過配備冷鏈配送車輛、冷凍庫、保險庫，形成較為完善的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，全面打通對國內(nèi)主要節(jié)點城市的冷鏈物流通道。通過冷鏈物流運行體系建設(shè)，如今葡萄冷鏈運輸率達到98%，流通環(huán)節(jié)葡萄腐損率大大下降，讓優(yōu)質(zhì)葡萄遠銷全國。

2022年，浦江全縣葡萄產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近14億元，同比增長30%。其中，葡萄寄遞量達30萬件，銷售單價從2021年的5-6元/斤提升到2022年的7-8元/斤，同比增長33%以上，畝均增收約9000元。葡萄寄遞時效從原“次日達”提高到“當日達”，破損率從6%下降到1%，包裝成本下降50%。

銷路更廣 葡萄從此不愁賣

這兩年，葡萄種植大戶鄭戰(zhàn)寶發(fā)覺肩上的擔(dān)子輕了不少?！拔矣?年種植經(jīng)驗，53畝地，以前種葡萄是靠天吃飯，現(xiàn)在有郵政保姆式的服務(wù)，農(nóng)場的整體收入和利潤增長更加穩(wěn)定了。”

鄭戰(zhàn)寶坦言，之前銷售葡萄主要靠收購商，自從入駐郵政分銷系統(tǒng)后，依托郵政線上線下的銷售渠道和運輸專線，農(nóng)場經(jīng)營戶的產(chǎn)品就會在郵政全網(wǎng)進行銷售。去除多個中間商賺差價后，收購價自然也提高了許多?！?021年總收入可以達到100萬元左右，2022年的收入最起碼要到150萬元?！编崙?zhàn)寶興奮地說。

鄭戰(zhàn)寶的底氣來自背后的有力支撐。近年來，浦江郵政通過精準對接特色基地，組織走訪全縣重點葡萄種植大戶、種植基地和專業(yè)合作社了解果農(nóng)需求情況，發(fā)揮寄遞渠道資源優(yōu)勢，與新媒體、直播帶貨以及電商平臺合作開展“電商助農(nóng)活動”，協(xié)助引進一批專業(yè)葡萄電商，打造基于寄遞、延伸至產(chǎn)銷兩端的一站式方案。

同時，依托順豐“大當家”、郵政“郵樂網(wǎng)、郵樂小店、極速鮮”商城等寄遞企業(yè)自有電商平臺，推出萬人拼團、萬單項目實行“集訂分送”銷售，打造“線上銷售+線下寄遞”的服務(wù)模式，有效擴大銷售半徑，實現(xiàn)“全國買、全國賣”銷售互通。

物流更暢 搭建寄遞“高速路”

一大早，葡萄種植戶孫有成便運著一車葡萄來到浦江縣黃都村郵政攬收點。在他出發(fā)之前，在外地的兒子早已在葡萄智慧寄遞平臺上填好郵寄資料，葡萄剛卸下便可打單寄出。“兒子一直在外地，我們年紀大了不懂上網(wǎng)，現(xiàn)在有了這個平臺，我負責(zé)采摘，兒子負責(zé)銷售，這下葡萄更不愁賣了?！睂O有成笑著說。

浦江郵政管理局局長于春城告訴記者，建設(shè)葡萄智慧寄遞平臺的初衷主要是為加強采運信息化管理，以葡萄銷售做到“早上采摘、晚上上桌”為目標，打造集訂單導(dǎo)入、系統(tǒng)下單、產(chǎn)品攬收、冷鏈直運、落地配送的全鏈條可追溯全流程服務(wù)，為浦江葡萄產(chǎn)、供、銷一體化搭建了“智慧寄遞”橋梁。

健全物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)始終是農(nóng)產(chǎn)品出村進城更加順暢的前提。為了在最短的時間內(nèi)把葡萄送達客戶手中，浦江縣同樣在強化物流基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上下足功夫。圍繞“兩中心一站點”的工作思路，建設(shè)高效便民的縣、鄉(xiāng)、村三級物流服務(wù)體系。如今，浦江已建成縣物流配送中心1個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞共配中心12個、行政村物流服務(wù)點227個，實現(xiàn)全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全覆蓋。快遞車輛直接開到農(nóng)戶家門口，實現(xiàn)無縫對接運輸網(wǎng)絡(luò),讓農(nóng)戶種了不愁銷，銷了更不愁運。（樓聰聰 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 丁樂坤）