重慶豐都：青菜頭采收 24萬畝促進(jìn)10萬農(nóng)戶增收

近日，筆者在重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)祥和、汶溪、石龍等村（社區(qū)）田間地頭看到，村民們正在忙著采收青菜頭，并把裝滿蛇皮袋的青菜頭扛到就近的公路邊，等待榨菜加工廠指定的人員前來收購?！拔覀兎N植的青菜頭，都是去年跟榨菜加工廠簽訂了產(chǎn)銷協(xié)議的，由廠方統(tǒng)一提供種子，并承諾按當(dāng)時(shí)市場行情負(fù)責(zé)收購，大家只管種植，到時(shí)菜頭采收后不用為銷路發(fā)愁?！备呒益?zhèn)祥和社區(qū)八組村民譚正明說。筆者隨手拿起一個(gè)菜頭掂了掂，估計(jì)單個(gè)重量至少有1公斤。

汶溪村一組村民陳永華介紹，青菜頭一般頭年立冬前移栽秧苗，次年的春節(jié)后集中采收。青菜頭投入小，生長過程中，只需施1-2次肥，畝產(chǎn)量最高可達(dá)2.5噸以上。近年來，村里部分有條件的留守婦女和老人，都把選擇種植青菜頭作為增收的主要途徑。

在石龍村境內(nèi)的一條公路邊，已經(jīng)堆放著不少裝滿青菜頭的蛇皮袋。這時(shí)，村民余興權(quán)正扛著一袋青菜頭走來，他手指其中一堆菜頭告訴筆者：“這是我家的，全部扛來后，共有50多袋，每袋重量在30-40公斤之間，估計(jì)可賣1600多元?！庇嗯d權(quán)說。

豐都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任任正義介紹，高家鎮(zhèn)只是該縣青菜頭采收現(xiàn)場的一個(gè)縮影。去年，豐都縣青菜頭種植面積24萬畝，其中面積在1萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有7個(gè)，種植青菜頭20畝以上的農(nóng)戶681戶，青菜頭種植覆蓋全縣25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），有效地促進(jìn)10萬農(nóng)戶35萬余人實(shí)現(xiàn)增收。

“青菜頭是加工榨菜的原材料。豐都榨菜出口量已連續(xù)多年保持重慶市第一?！比握x說。（李達(dá)元）