城口中藥材向產(chǎn)而行

八月一日，城口縣高燕鄉(xiāng)星光村淫羊藿林下種植基地，林開公司工作人員和村民在查看淫羊藿長勢。記者 彭瑜 攝\視覺重慶

一場大雨過后，城口碧空如洗，高燕鄉(xiāng)星光村海拔700米的鞠家梁林海愈發(fā)郁郁蔥蔥，林下500畝淫羊藿長勢喜人。

“未來，城口將發(fā)展1萬畝淫羊藿，打造全國產(chǎn)量最大的高含量淫羊藿林下生態(tài)種植基地?！?月1日，重慶市大巴山中藥研究院（以下簡稱大巴山中藥研究院）院長周益權(quán)告訴重慶日報記者，歷經(jīng)3年探索，城口中藥材向產(chǎn)而行，鎖定區(qū)域特色品種、尋找規(guī)?；N植路徑、完善精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，終于走上規(guī)模種植、精深加工的快車道。

產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，走出發(fā)展困局的城口中藥材產(chǎn)業(yè)，正加速打造“大巴山藥谷”。

問山：為城口中藥材產(chǎn)業(yè)“尋醫(yī)找藥”

城口地處大巴山腹地，這里海拔高差大，自然環(huán)境復(fù)雜，珍稀、瀕危、孑遺、模式植物極為豐富，境內(nèi)有藥用價值的中草藥3800余種，可供開發(fā)利用的中藥材上千種。

“品種多，品質(zhì)也好?！闭勂鸪强谥兴幉?，周益權(quán)如數(shù)家珍。他告訴記者，城口多數(shù)中藥材生長在中高山地帶或者林下仿野生種植環(huán)境，病蟲害發(fā)生率低，藥材干物質(zhì)積累充分、有效成分含量很高，農(nóng)藥殘留、重金屬、有毒有害成分含量非常低，部分藥材的主要有效成分含量高于規(guī)定標準的數(shù)倍。

然而，長期以來，外界公認原生態(tài)、無污染、品質(zhì)好的城口中藥材產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢卻不明顯。

2020年10月，城口縣與重慶市中藥研究院簽署共建大巴山中藥研究院協(xié)議，周益權(quán)便扎根城口，為城口中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大“尋醫(yī)找藥”。

三年來，周益權(quán)與同事們踏遍了城口的山山水水，深入開展大巴山中藥材種質(zhì)資源保護與開發(fā)利用，建起中藥材實驗室及陳列室，進行中藥材質(zhì)量檢測，對道地中藥材品種開展良種選育、品種質(zhì)量評價、種子質(zhì)量測試、種苗等級規(guī)格測試、規(guī)范化繁育與栽培研究，并擬出了《中藥材產(chǎn)業(yè)的問題和建議(城口縣)》清單。

記者了解到，城口產(chǎn)的獨活、天麻、云木香、太白貝母、黃柏、連翹、淫羊藿、川黨參等，多在“巴掌田”“雞窩地”的高山地區(qū)種植，品質(zhì)雖好，但產(chǎn)量低且零星分散。

“這樣的種植方式受到兩方面制約?！敝芤鏅?quán)說，一是這些品種整體市場需求相對較小，周邊其他區(qū)縣都有種植，后期發(fā)展很容易遭遇“天花板”；二是城口“九山半水半分田”，全縣可用耕地僅有二十多萬畝，產(chǎn)業(yè)發(fā)展難以實現(xiàn)標準化、規(guī)?；?、機械化、集約化，80%以上的中藥材產(chǎn)品由農(nóng)戶家庭種植。他告訴記者：“我們的任務(wù)就是找到能產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的特色產(chǎn)品和發(fā)展路徑。”

很快，周益權(quán)與同事們鎖定了淫羊藿。淫羊藿是臨床常用中藥，城口是淫羊藿野生資源的主要產(chǎn)地。過去，全縣每年要挖200多噸野生淫羊藿，現(xiàn)在一年只能挖到幾十噸。

“城口的高含量箭葉淫羊藿含量達到國家藥典標準8倍以上！”周益權(quán)介紹，淫羊藿在中藥飲片、中成藥、提取物市場都有很大的需求量，目前淫羊藿家種栽培剛起步，高含量淫羊藿品種供不應(yīng)求，城口有大量的林地資源，發(fā)展林下淫羊藿具有優(yōu)勢。

就在淫羊藿取得重大進展同時，城口縣在全市首次發(fā)現(xiàn)了珍貴藥材曲莖石斛種群。曲莖石斛為國家一級保護植物，被《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》列為極危物種。

隨即，大巴山研究院工作人員圍繞淫羊藿、曲莖石斛生物學(xué)特性、種群生態(tài)環(huán)境、野生資源保護等展開系列研究，在高燕鎮(zhèn)建立淫羊藿林下生態(tài)種植基地，在厚坪鄉(xiāng)建立曲莖石斛人工繁育與仿野生生態(tài)種植基地。

經(jīng)過反復(fù)考察和實際研究，大巴山中藥研究院為城口中藥材產(chǎn)業(yè)開出良方——構(gòu)建“大品種+區(qū)域特色品種+面上品種”的品種優(yōu)化布局：將淫羊藿、獨活、連翹、太白貝母等品種作為大品種培育打造；曲莖石斛、恒河猴作為區(qū)域特色品種培育打造；面上輔助云木香、大黃、川牛膝、厚樸、川黃柏、杜仲、天冬、百部等多個品種，實現(xiàn)城口縣中藥材產(chǎn)業(yè)全域高質(zhì)量發(fā)展。

用林：依托國儲林規(guī)模種植林下藥材

沿著盤山公路，記者驅(qū)車來到高燕鎮(zhèn)星光村鞠家梁高含量淫羊藿林下生態(tài)種植示范基地。

眼前，成片的淫羊藿宛如綠色地毯鋪展開來，智能化“藥田哨兵”正自動采集大氣溫度、降雨量、光照強度、土壤濕度等關(guān)鍵氣象數(shù)據(jù)，并通過5G網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)實時傳至云平臺，精準指導(dǎo)藥材種植及田間管理。

“規(guī)范化種出了金寶貝?！?2歲的胡建森正帶著20多位村民在這里除草、施肥。他家有30畝林地，先流轉(zhuǎn)給村集體，然后被城口縣大巴山林業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱林開公司）收儲后種上了淫羊藿，他也從林農(nóng)變成了藥農(nóng)，“一塊林地多份收入，流轉(zhuǎn)有租金，干活掙工資，有效益還有分紅。”

在城口，像胡建森一樣從林農(nóng)變成藥農(nóng)的不在少數(shù)。2019年，重慶啟動500萬畝國家儲備林（以下簡稱國儲林）建設(shè)，城口縣成為全市第一個發(fā)展國儲林項目的區(qū)縣，全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的林農(nóng)將林地入股村集體經(jīng)濟組織，再流轉(zhuǎn)到林開公司。

林開公司副總經(jīng)理王興軍介紹，城口可用耕地有限，但林地面積近500萬畝，是全市第一森林大縣，目前共收儲70萬畝林地，“淫羊藿、曲莖石斛、天麻等生長習性喜陰濕，適合林下種植。林下種植就是城口中藥材規(guī)?；l(fā)展路徑！”

依托國儲林，城口快速推進淫羊藿、曲莖石斛的規(guī)范化、規(guī)?；窒路N植，先后引進重慶天麻龍頭企業(yè)硒旺華寶發(fā)展林下天麻2000畝，北京盛諾基醫(yī)藥建起1000余畝淫羊藿規(guī)范化示范基地、100畝繁育基地，裕品堂生物科技累計培育曲莖石斛組培苗150萬叢。

“一年種植、多年采收?！绷珠_公司產(chǎn)業(yè)部主管施后勇介紹，淫羊藿種植第二年就有產(chǎn)出，三年后進入豐產(chǎn)，畝產(chǎn)干葉可達200公斤，每公斤市場價100元以上，每畝年產(chǎn)值上萬元。

截至目前，城口已建成約5000畝林下產(chǎn)業(yè)基地，城口淫羊藿、曲莖石斛開始引領(lǐng)重慶乃至全國發(fā)展，連翹、天麻助推林下中藥材走在重慶前列。城口“國家儲備林+中藥材發(fā)展”模式成為重慶國儲林項目建設(shè)的示范樣板，中藥材品種從原來完全依靠有限耕地向耕地、林地雙向布局。

變道林下種植后，城口中藥材產(chǎn)業(yè)也開始邁向規(guī)?；l(fā)展。據(jù)介紹，城口將在全縣及周邊推廣應(yīng)用5萬畝以上淫羊藿，建成北京盛諾基醫(yī)藥最大的高含量淫羊蕾原料供應(yīng)基地，打造全國產(chǎn)量最大的高含量淫羊藿林下生態(tài)種植基地。

制藥：走“深加工精包裝”發(fā)展路子

走進城口廟壩工業(yè)園區(qū)重慶天寶藥業(yè)公司（以下簡稱天寶藥業(yè)）初加工車間，公司負責人熊興貴正帶領(lǐng)工人為黃柏刮皮切絲，身后堆碼的黃柏足足有600多噸。

“這些都是錢哦！”熊興貴告訴記者，黃柏直接銷售價格很低，有了初加工車間和飲片加工車間后，身價就看漲了。

熊興貴是城口本地人，早年外出打過工，后來返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植中藥材。他說，過去因為市場信息閉塞、沒有加工環(huán)節(jié)、銷售渠道不暢，城口中藥材產(chǎn)品長期面臨“優(yōu)質(zhì)不能優(yōu)價”的窘境，只是賺點勞力錢。

2017年，熊興貴在城口縣成立天寶藥業(yè)，成為上海醫(yī)藥集團旗下重慶上藥慧遠藥業(yè)有限公司的控股公司，新建中藥材種植、加工、倉儲建設(shè)等項目，帶動流轉(zhuǎn)土地5000余畝，建設(shè)大黃、獨活等品種高產(chǎn)示范基地12個，還同22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)165個村集體經(jīng)濟組織、中藥材種植專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場簽訂了中藥材收購合同訂單。

2022年，天寶藥業(yè)實現(xiàn)銷售收入4.52億元，已形成中藥材種植、收購、生產(chǎn)、銷售、科研等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)模。

“延伸中藥材加工鏈，既調(diào)動了老百姓種植積極性，又堅定加工企業(yè)信心。”城口縣相關(guān)負責人介紹，近年來，城口縣圍繞中藥材產(chǎn)品全流程延鏈、補鏈、強鏈，先后引進天寶藥業(yè)、重慶昭德堂制藥有限公司、重慶三源堂醫(yī)藥有限公司、大巴山生物科技公司等企業(yè)，從種植示范基地、產(chǎn)地初加工、精深產(chǎn)品加工，到農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測、現(xiàn)代物流、數(shù)據(jù)溯源、品牌培育等，打造中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈。

現(xiàn)在，廟壩工業(yè)園區(qū)已建成中藥材規(guī)整、切片、炮制、包裝自動化生產(chǎn)線，酸棗仁精油健康產(chǎn)品生產(chǎn)線，天麻淘洗、烘干初加工生產(chǎn)線，花茶、蜂蜜罐裝線，中藥材晾曬、烘干、切片初加工生產(chǎn)線，全縣鮮藥材初加工能力達到每年3萬噸。

截至目前，城口縣中藥材資源總量達36萬畝，年產(chǎn)值近10億元，培育中藥材市級龍頭企業(yè)2家、縣級龍頭企業(yè)10余家，從事中藥材產(chǎn)業(yè)的市場主體達到300多家，覆蓋全縣40%以上農(nóng)戶。中藥材產(chǎn)業(yè)正成為城口縣鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)之一。

2022年，廟壩工業(yè)園區(qū)被市經(jīng)信委批準建設(shè)成為城口縣特色中藥材加工基地。

“走‘深加工、精包裝’發(fā)展路子，推進特色品牌建設(shè)，不斷提高產(chǎn)品附加值?！背强诳h負責人稱，下一步，城口將以產(chǎn)地藥材為原料，研發(fā)生物制藥、中藥切片、精制飲片、中藥配方顆粒、中藥獸藥、中藥大健康等產(chǎn)品，將中藥材產(chǎn)業(yè)逐步向中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展延伸，促進中醫(yī)藥大健康農(nóng)文旅融合發(fā)展。

“中藥材產(chǎn)業(yè)鏈條長，關(guān)鍵在種得出、規(guī)?；?，可持續(xù)、銷得好?！敝貞c市藥監(jiān)局副局長李小平稱，發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，從種子種苗優(yōu)選，種植的規(guī)范化、規(guī)模化，到產(chǎn)品初加工和深加工，以及收、貯、銷等環(huán)節(jié)都要統(tǒng)籌好。他認為，城口立足資源優(yōu)勢，選育區(qū)域特色品種、依托林下規(guī)模種植、完善全產(chǎn)業(yè)鏈，花大力氣、創(chuàng)造大條件有序發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，打造“大巴山藥谷”值得期待。（記者 彭瑜）