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鄉(xiāng)村行·看振興丨山東煙臺:蘋果再迎發(fā)展黃金期

2023-11-15 10:12:59  來源:新華社

新華社濟(jì)南11月14日電題:山東煙臺:蘋果再迎發(fā)展黃金期

新華社記者楊守勇、張武岳

初冬時節(jié),陽光依舊明媚。在山東省煙臺市福山區(qū)北洛湯村的一處果園中,行行蘋果樹排列有序,紅彤彤的果實(shí)在陽光下散發(fā)著成熟的光彩。

“這片果園經(jīng)歷了‘更新?lián)Q代’,正逐步進(jìn)入產(chǎn)果黃金期?!北甭鍦妩h支部書記李森對記者說,目前果園畝產(chǎn)已達(dá)6000斤,進(jìn)入盛果期后,預(yù)計畝產(chǎn)可以超過8000斤。

因口感脆甜、保存時間長、較適合長距離運(yùn)輸,蘋果是很多中國人心目中的“第一水果”。中國現(xiàn)代蘋果的種植歷史不過150多年,其發(fā)源地就在山東煙臺。自1871年美國人在煙臺建起“廣興果園”,到1913年前后“青香蕉”“紅香蕉”“小國光”等品種陸續(xù)引進(jìn),當(dāng)?shù)靥O果種植規(guī)模越來越大。

在山東煙臺棲霞市,果農(nóng)在分選蘋果。新華社發(fā)(欒欽程 攝)

1949年后,煙臺蘋果進(jìn)入蓬勃發(fā)展新階段,農(nóng)技人員和果農(nóng)研究總結(jié)出豐產(chǎn)管理、喬砧密植早期豐產(chǎn)技術(shù)等,煙臺蘋果因質(zhì)量好產(chǎn)量高而聞名全國。20世紀(jì)80年代初,紅富士品種引進(jìn)煙臺試栽成功。時至今日,富士系列依然是各蘋果主產(chǎn)區(qū)主栽品種。

然而,隨著種植技術(shù)創(chuàng)新和物流倉儲能力突飛猛進(jìn),民眾可選擇的水果越來越多?!敖┠晏O果總體需求減少,但總產(chǎn)量不斷增長,供過于求?!睙熍_長運(yùn)果蔬有限公司總經(jīng)理門長運(yùn)分析,加上紅富士產(chǎn)量占全國蘋果總產(chǎn)量七成以上,晚熟品種過于集中,產(chǎn)量過剩、品種單一成為普遍問題。與此同時,在煙臺等蘋果主產(chǎn)地,人老、樹老、品種老“三老”并存,也制約著蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從2020年起,當(dāng)?shù)毓餐度胧屑壱陨细黝愘Y金2.3億元用于蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,累計改造老劣蘋果園132萬畝,“樹老、品種老”問題基本解決,“土地散、種植散”等狀況逐步改善。

在山東煙臺棲霞市的一處果園中,果農(nóng)在采摘蘋果。 新華社發(fā)(欒欽程 攝)

在煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和山東省果樹研究所支持下,萊州瑯琊嶺蘋果基地試驗成功免套袋蘋果技術(shù)和生物疏花疏果技術(shù),開創(chuàng)蘋果栽培新模式。

蘋果套袋技術(shù)在煙臺已經(jīng)應(yīng)用20余年,對蘋果品質(zhì)改善起到很大作用。但套袋產(chǎn)生高昂成本,1畝果園平均要套1萬個袋,每個袋的成本就達(dá)到了0.2元?!拔覀兊奶O果從育果期就沒有紙袋遮擋,沐浴大自然的陽光雨露,光照時間長,香味、硬度以及糖度都要比套袋蘋果高?!爆樼饚X蘋果基地負(fù)責(zé)人王景波如數(shù)家珍,免套袋蘋果最大優(yōu)勢還在于成本低,每畝地可節(jié)約人工、紙袋等成本約6000元。

在2023年8月發(fā)布的《2022年果品區(qū)域公用品牌價值報告》上,煙臺蘋果品牌價值達(dá)到152.94億元,連續(xù)14年穩(wěn)居中國果品區(qū)域公用品牌價值榜榜首。

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